前几日跟几年不见的老友出去撸串，没看菜单的他二话不说先点了几串腰子。我在旁笑到，这是老了学会养生了？没想到这位从前只知道喝酒吃肉的兄弟，现如今也开始装模作样的学会养生起来。他对我说，男人过了35就是什么都不爱惜，也得爱惜自己的肾。这句话说得极对。那今天，营养师大乔为大家推荐这款食材，“它”是天然的肾上腺素，男人常吃它，或许肾脏会越来越年轻。海苔中的食物蛋白和氨基酸，都是对男性肾上腺素的分泌起到一定作用的平民保健品，男人要爱肾，定要多吃它。

海苔炒饭

配料：海苔 50克、辣椒 50克、土豆 60克、 胡萝卜 80克、洋葱 50克、米饭 90克、花生油 10毫升、精盐 2克

烹饪步骤：

1.胡萝卜、土豆去皮洗干净，洋葱、辣椒洗干净，备好海苔、米饭

2.海苔切碎

3.胡萝卜、土豆、洋葱、辣椒切碎

4.起油锅，洋葱碎入锅炒

5.洋葱炒出香味胡萝卜、土豆入锅炒

6.米饭入锅炒

7.辣椒入锅炒

8.加盐炒

9.炒均匀关火，海苔入锅炒，炒均匀即可盛出享用

烹饪小贴士：

1、判断海苔的质量一般是看它的颜色、色泽、香味和口感，这些外观特征是由海苔的内部因素如蛋白质、氨基酸以及色素等成分的含量决定的。颜色，质量好的海苔，外形整齐，颜色乌紫或乌黑。色泽，质量好的海苔，表面有明亮的光泽。香味，海苔是由紫菜经调味、烘烤等过程加工而成的，通过烘烤，紫菜的细胞被破坏了，贮存在细胞内的呈味成分会溶出，赋予海苔一种特有的风味。因此，香味对海苔来说尤为重要。质量好的海苔，闻起来香气扑鼻，且香味越好等级越高。口感，质量好的海苔，质地脆爽而润泽，放入口里很快溶化，鲜香满口。

2、时蔬搭配依据个人偏爱。此款炒饭主要品海苔味道，不用添加多种调味品。

你学会怎么做了么？