白萝卜和此物一起炖,色斑淡了,消化好了,给身体做个“大扫除”!
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。并且,白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上,维生素c能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。
而豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。
营养推荐:白萝卜豆腐汤
豆腐萝卜汤是一道简单的家常菜,两者搭配在一起,不仅淡斑助消化,还能给身体排毒。
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