樱桃,又名含桃、荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而又名“莺桃”。
樱桃的果实虽小似珍珠,但色泽红艳光洁,个个犹如体态玲珑的玛瑙宝石一样,十分惹人喜爱。樱桃的味道甘甜而微酸,备受人们的青睐。除了可以鲜食外,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,很受欢迎。
中医学认为,樱桃有调中益气、健脾和胃、祛除风湿的功效。
樱桃的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内的铁元素,促进血红蛋白再生,可防治缺铁性贫血,增强体质,健脑益智,对孕妇、乳母以及青春期的儿童很有益处。
皮肤不好的女人有福了!常食此果,养颜驻容,还可去皱消斑!
樱桃营养丰富,有益人体健康,有“令人好颜色,美志性”的美容功效,经常食用樱桃能养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。
食用宜忌:一般人均可食用。樱桃虽好吃,但性热而发湿,热性病及虚热咳嗽的人要禁食。否则会积内热,引发咳嗽多痰、肺痿等病。
樱桃因含铁多,再加上含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。
樱桃美容散
原料:蜂蜜400克,蜜樱桃300克,胡桃肉、山药粉各500克。
做法:将胡桃肉炒香捣碎,生山药洗净蒸熟去皮,烘干研成粉末。樱桃切成碎块,蜂蜜加适量开水,文火溶化后加山药粉、胡桃肉炒出香味,加樱桃炒匀,入缸密封即成。早晨空腹服50克,用沸水冲饮。冲入少许黄酒、果酒或果汁效果更好。
功效:健脾益气,润肤驻颜,廷年益寿。常食可美容养颜,也可用于治疗气血亏虚,脾胃虚弱,食少或病后虚痢,久泻以及毛发、皮肤不荣等病症。对于常见的皮肤粗糙、久病体虚、胃肠功能减退、脱发等病,也有辅助治疗效果。
朋友们,你们学会了吗?
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