农村的这种野菜,是植物界的“钙片”,还叫做“救心菜”

大自然真的很神奇,能够孕育出各种各样的植物。这些植物长相各异,有一些有含有毒素,但有一些却有神奇功效,而且还可以吃。比如马齿苋,荠菜等等这样的野菜,不用去种植,在农村的地里面,长得都是,而且吃起来味道也很好,营养价值也比较高,是很好的野菜。

农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?农村的这种野菜,是植物界的“钙片”,还叫做“救心菜”,我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。

在以前,农村的生活条件不够好,有时会遇到粮食不够吃,就会吃野味。农村的野味非常多,而且含有丰富的营养,想天上飞的,水里游的,地上跑的甚至地面上不起眼的植物都是可以吃的,甚至比粮食好吃。今天就要给大家介绍一种野菜,这种野菜主要生长在农村的山地边缘,河岸草丛和灌木丛里,在以前有人吃,但是现在能吃的东西多了,很少有人去吃它。它就是费菜。

费菜还叫做“救心菜”,“金不换”,“回心草”等等,不同的地方叫的名字不一样,从名字就可以看出,它的营养价值非常高。不过这种野菜现在很少有人吃了,有些人把它种在花盆里,在家里养殖,当做观赏性植物去养。我听我奶奶说,如果被蚊子咬了,可以用它的职业涂抹在蚊子咬的地方,能止痒。

费菜最大的特点就是钙含量非常的高,费菜中的钙含量是普通蔬菜总钙含量的十倍还要多,吃一些费菜,比吃肉还补钙,现在的人都需要补钙,就可以吃一些费菜。而且费菜还可以养心平肝,吃费菜几个月对于高血压性心脏病有非常好的治疗效果,它还能起到活血化瘀,安神补血的作用,原植物也是抗肿瘤中草药之一,它的功效非常的强,是一种非常理想的保健蔬菜。

费菜的吃法也有很多可以炒,可以煲汤,可以直接吃,它的口感还是不错的。可以在家里种上一盆,等到成熟之后,剪它的枝干和叶子吃,过一段时间之后,它又会长出新的叶子和枝干,如果家里种的有,可以吃着试试。

农村的这种野菜,是植物界的“钙片”,还叫做“救心菜”。

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