龙眼有桂圆、益智、骊珠等别称,因其种子圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。龙眼对生产环境比较挑剔,世界上能种植龙眼的地方有限,一般在亚热带、偏温和气候无严重霜冻地区为合适。

龙眼树春季开花,终年长绿,秋季结果,桂月(农历八月)成熟,故又称桂圆。龙眼大小似荔枝,剥去外壳后即可见到乳白色的果肉,透明,多汁,味甜。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。

失眠的人有福了！每天吃几颗此物，睡得好，不惊悸，一觉睡到天亮！

中医学认为,龙眼有补血、安神、益脑力、养心脾之功效,古人有“食品以荔枝为贵,智益以龙眼为良”的说法,为补血益心之佳果,益脾长智之要药,对因思虑过度引起的失眠、惊悸有较好的疗效。

现代医学研究发现,龙眼对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤高发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。

龙眼肉的养血之力比大枣更强,对补养气血大有益处,特别是对病后需要调养及体质虚弱的人更有裨益。

食用宜忌:由于龙眼属性热之品,故虚火偏旺、脾胃虚寒、孕期妇女以及小儿不宜食用。体弱、妇女最适宜食用。龙眼作为水果宜鲜食,变味的果粒不要吃。龙眼性热,含糖分极重,多食易生内热。

桂圆莲子粥

原料:桂圆肉、莲子各15~30克,红枣5~10枚,糯米30~60克,白糖适量。

做法:先将莲子去皮心,红枣去核,再与桂圆、糯米同煮做粥如常法。食时加糖。

功效：益心宁神,养心扶中。适宜于心阴血亏、脾气虚弱而引起的心悸、怔忡、健忘、少气、面黄肌瘦、大便溏软等,临床用于贫血、神经衰弱等。

朋友们，你们爱吃龙眼吗？