农村中最多的就是野菜了，有些野菜遍地都是，例如我家门口，一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜，你都见过？都吃过吗？农村这3种野菜在城里是抢手货！摆出摊卖十分钟都会被抢光！我想大家应该不了解吧，不过不要着急，现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。

随着现在的经济条件变得越来越好了，人们的生活水平也是直线上升。很多人喜欢吃的美食都是比较好的，但是在城里面想要吃到健康的美食是有点困难的，比较现在的无良商家很多，都不知道自己吃到的食物是不是安全和卫生的，特别是在外面餐厅吃。

在农村里面可就不一样了，有自家种植的各种农作物，吃起来不仅美味，甚至还安全和放心。在农村里的大家，小时候总是能在农村野外看到各种各样的野菜，那时候都认为这些野菜都是杂草来着，到现在才发现，原来这些都是宝贝呀！

甚至很多小时候常常见到的野菜现在都消失了，接下来就让我们看看，这些野菜里边，你都吃过些什么呢？比如第一种就是面条菜，又叫做净瓶，这种净瓶可不是观音大士手中的那种净瓶哦！可不要弄错了。面条菜是老百姓非常爱吃的一种野菜。

这种野菜最好在初期菜叶较为细嫩的时候食用，不然等到菜叶老化后，吃起来会感觉比较涩。灰菜，生长于田野、荒地、草原和路边以及住宅附近。中国各地普遍生长，幼苗可作为蔬菜食用，茎叶可以喂养家畜，全草还有拿来入药呢！

马兰头又叫做鸡儿菜，这种野菜氛围红梗和青梗两种，从药用方面来说，红梗比青梗更加有效，从食用方面来说，由于有一些地方的清明节还保持着吃冷食的习俗，食用这种野菜时就会用青梗马兰头用青梗的“青”来和“清明”的“清”。不知道你们吃过哪种呢？

好了，今天这篇文章到这里就结束了，你们有没有认真看呢？有什么想说的都可以在下面评论哦！小编在评论区端着小板凳坐等你们哦。

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