现在年已经过完了，很多农村的朋友们都外出打工了，村庄又回到了往日的安静，不过还是有一些在家的朋友，一个人闲着无聊，就出去摘一些野菜回家吃。过年山珍海味吃惯了，吃点野菜也算换换口味。
在农村有很多野生植物，在农村有一种叫做鱼腥草的植物，属于三白草科多年生草本植物，在农村也被称为折耳根或者猪鼻孔，一般喜欢长在潮湿的地方，在小溪和水沟旁边都有分布。
鱼腥草分布在我国十多个省份，在南方地区很常见，也是一种营养价值很高的野菜，而且食疗价值也挺高。在夏天如果不想吃饭，吃一点鱼腥草，能够达到开胃的效果。
鱼腥草十分珍贵，就算大家不吃，也不能把它除掉，它是一种价值珍贵的药材，还能清热解毒，利尿消肿，并且对水肿、痈肿、痔疮、脱肛、湿疹、疥癣等都有较好的疗效。
鱼腥草的性状
茎呈扁圆柱形，扭曲，长20～35cm，直径0.2～0.3cm；表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根；质脆，易折断。叶互生，叶片卷折皱缩，展平后呈心形，长3～5cm，宽3～4.5cm；先端渐尖，全缘；上表面暗黄绿色至暗棕色，下表面灰绿色或灰棕色；叶柄细长，基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生，黄棕色。搓碎有鱼腥气味。
鱼腥草的功效
鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
由此可见，鱼腥草的价值十分珍贵，大家现在对鱼腥草的价值也有了一定的了解吧，如果在平时遇见这种野草，不要把它除掉，可采摘回家做成食物，对人的身体很有帮助。
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