高血脂指的是血清中胆固醇、甘油三酯或低密度脂蛋白过高喝高密度脂蛋白过低的一种全身脂质代谢异常，其具有隐匿性，渐进性，进行性和全身性的特点，对人体健康危害极大，不仅会加速全身动脉粥样硬化，还会诱发高血压，脂肪肝，冠心病，心肌梗死，脑卒中等疾病。
高血脂受多种因素影响，遗传因素，饮食因素是主要诱因，遗传因素可通过多种机制引发高血脂，有些发生在细胞水平上，有些发生在脂质蛋白或载脂蛋白分子上，多由基因缺陷引起。
饮食诱发高血脂的情况比较复杂，接受住院治疗的高血脂患者相当一部分饮食不健康，所以调理高血脂，应从饮食入手，3种食物经常吃，排出毒素，血管也干净了！
1、月见亚麻酸
月见亚麻酸含有百分之九十的不饱和脂肪酸，降血脂，降胆固醇，还容易被人体吸收。
月见亚麻酸可以快速去除血液垃圾，双重降血脂，抑制甘油三酯水平上升，双向调节免疫力，降低胆固醇。
月见亚麻酸活性高，密度纯，植物复合营养全，是不可多得的天然降脂食物，它可以增进血液回圈，减少脂肪在血管内壁的滞留，消散硬化斑，防止血管内膜损伤，预防动脉粥样硬化。
2、草菇
草菇含有丰富的硒元素，可以减慢人体对碳水化合物的吸收，从而减缓餐后血糖的上升，常吃草菇可以预防动脉粥样硬化，也适合糖尿病，以及心脑血管疾病患者
3、柠檬
柠檬含糖量低，具有生津止渴的作用，对高血脂合并糖尿病患者有很大的好处，此外，柠檬中含有一种成分可以减少脏器功能障碍，白内障等并发症的概率。
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