6月龄以上婴幼儿添加辅食的时候，以下几点需要父母或喂养者特别注意：
第一，含糖饮料会增加儿童超重、肥胖和龋齿风险。
含糖饮料中含有大量添加糖。WHO有关儿童和成人糖摄入量指南指出，含糖饮料摄入可增加1岁后儿童超重肥胖的风险，证据等级为中等强度。增加添加糖的摄入可能增加儿童体重，证据等级为低强度。添加糖摄入大于10%的总能量，可增加儿童患龋齿的风险，证据等级为中等强度。添加糖摄入同龋齿发生存在剂量反应关系。
因此，WHO强烈推荐在全生命周期都应减少糖的摄入。
第二，生命早期体验影响婴幼儿口味发展。
生命早期1000天的营养暴露不仅影响婴幼儿的近、远期健康，而且还影响婴幼儿的味觉偏好和食物选择。
研究发现，17～26周龄婴儿对不同口味的接受度最高，而26～45周龄婴儿对不同质地的接受度较高。
适时添加与婴幼儿发育水平相适应的不同口味、不同质地和不同种类的食物，可以促进婴幼儿味觉、嗅觉、触觉等感知觉的发育，锻炼其口腔运动能力，包括舌头的活动、啃咬、咀嚼、吞咽等功能发展。
第三，婴幼儿膳食需要较高的脂肪供能比。
从最初的纯母乳喂养逐渐过渡到2岁时接近成人的多样化膳食，婴幼儿膳食中的脂肪供能比也逐渐降低，从0～6六月龄的48%，到6～12月龄的40%，再到2岁时的35%。
7～24月龄婴幼儿膳食中的脂肪供能比较高，明显高于成人的25%～30%。因此，在准备婴幼儿膳食时，需要注意适量选择富油脂的食物，如鸡蛋、瘦肉、以及富含n-3多不饱和脂肪酸的鱼类等。
在制作谷物等植物性食物的辅食时，应添加适量的油脂，如α-亚麻酸的烹调油。
作者：书小言
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