现在，很多家长都希望自己的孩子有一个高挑的身材。但是，要怎么做才能抓住孩子长高的关键期呢？日前，记者就此采访了市人民医院营养师许天辰。她解释道，除了孩子成长较快的年龄段外，一年之中春季也是孩子生长发育较为显著的时期。如果坚持科学营养，均衡摄入膳食，粗细搭配，荤素搭配，春季孩子的身高发育约是秋季的2～2.5倍。

许天辰介绍，要想抓住春季这一孩子长个较快的时期，一要充足摄入蛋白质。适当多吃奶类、蛋类、肉类和豆制品，并每日保证一个鸡蛋，且包括蛋黄。二要充足摄入钙元素。钙的食物来源主要有奶和奶制品，含量丰富、吸收率高，一定要让孩子养成喝奶的好习惯。0～6个月的婴儿建议每天600～800ml，6～12个月的婴儿建议每天500～700ml；1～2岁的孩子建议每天450ml左右；2岁以上的孩子建议每天400ml左右；青春期则适当增加到500毫升左右。这里的奶指纯牛奶、酸奶或者按照既定配比冲调好的配方奶粉。此外，海产品和豆制品也是钙的主要食物来源。三要充足摄入锌元素。因为锌参与蛋白质的合成，对生长发育具有促进作用，缺锌不仅会影响生长发育，还会造成孩子食欲减退，进一步导致体重和身高增长不足，贝壳类海产品、红色瘦肉、动物肝脏、蛋类、豆类、花生、燕麦等，均可提供对孩子成长极为重要的锌。四要适量摄入维生素A。维生素A对于维持骨质代谢、促进长骨发育、维持骨骼的正常形状起很大作用。各种动物肝脏、鱼肝油、全奶、蛋黄等都饱含维生素A；植物性食物如菠菜、胡萝卜、番茄、韭菜、杏、芒果、柿子、香蕉等，也都是很好的选择。五要补充维生素D。维生素D可以促进肠道对钙的吸收，促进肾脏对钙、磷的重吸收，促进骨组织的钙化，保证骨骼的生长发育；海鱼、动物肝脏、蛋黄、奶油和干奶酪等都含维生素D。除了食物来源，维生素D还可以通过晒太阳来自身合成。

许天辰进一步介绍，家长一定要充分了解影响孩子长高的膳食因素，儿童一定要少进食甜品、饮料等食物。因为过量的甜份摄入，会导致孩子早发育，骨骺线提前闭合。其次，就是要保证孩子充足的睡眠。生长激素是腺垂体分泌的肽类激素，它对人体的生理作用主要是促进蛋白质、骨关节软骨和骨骼软骨的合成。如果激素分泌过多，就会导致巨人症，如果分泌过少，就容易长得矮。正常孩子保证充足睡眠，生长激素的分泌一般都没有问题。生长激素有两个分泌的关键时间段，一个大约在晚上10时到次日2时，会达到高峰；另一个约在5时～7时。

最后，许天辰建议，促进孩子长高，还要坚持适量运动。运动后人体的生长激素分泌会明显增加，也可以提高体内维生素D的产量，加速钙、磷的吸收。一般5～17岁的儿童青少年每天最好能做到累计1小时中到高强度的身体活动，每周至少要3次。另外，孩子的生长并不是匀速的，有3个高峰期，0～3岁宝宝出生后1岁左右，生长速度最快，能增长约25cm；1～3岁，身高增长速度会逐渐下降，但仍处于发育高峰期，每年增长约8～12cm。3岁到青春期之前，每年的增幅在5～7cm。正常情况下，男孩从青春期到骨骺线完全闭合，可长高28～30cm；女孩从青春期到骨骺线完全闭合，能长高20～25cm。

焦作日报全媒体记者 孙阎河 报道