开栏语

《孟子》云:“幼吾幼以及人之幼”，儿童健康心系千万家庭。广东省中医院儿科许尤佳、杨京华教授带领团队开设【佑吾幼】科普专栏，定期推送育儿保健、疾病防治等知识，为儿童健康保驾护航。

上期说完水果，今天我们不得不说的另外一大类食物，就是粗粮。

在大家的印象中，多吃粗粮对通便有好处，事实真是如此吗？

刚添加辅食的宝宝如果便秘，适合多吃粗粮吗？

粗粮

粗粮，是相对精粮而言。包括红米、玉米、藜麦、燕麦、杂豆如黄豆、黑豆，以及根茎类的各种薯类、土豆等。

不同类型的粗粮营养所长各有不同，但都含有较丰富的膳食纤维、B族维生素等。膳食纤维有较强的吸水性，可增加粪便体积，促进肠道蠕动。

但也因为粗粮膳食纤维丰富，进食过多，反而会引起消化不良、胀气，甚至影响其他营养素吸收。也因为吸水性强，会使便质干硬，加重便秘。

对于刚添加辅食没多久的宝宝来说，如果出现便秘的表现，添加粗粮明显不是一个明智的选择。一来宝宝的消化能力并不完善，二来进食粗粮后要保证一定的饮水量才可能达到通便的效果，对不足1岁的小婴儿来说，过多的饮水会增加肾脏负担，明显不可取。

粗粮的添加应该延迟至8月龄甚至更大月龄后。

粗粮和米面馒头等精粮作为碳水化合物的主要来源，粗粮每天的进食量，不超过碳水总量的1/5为宜。例如每天进食的碳水主食总量100g左右，那么粗粮就不应超过20g。

来源：“小文的爸爸讲育儿”公众号

执行编辑：吴远团

审核校对：庄映格

责任编辑：宋莉萍