剁椒
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- 01zhiyin林以轩最喜欢吃我做的剁椒鱼头，所以起早去菜市场买鱼头对我来说是件大事。我经常顶着草鸡头混迹在一群中年师奶里，对那些胖胖的鱼头挑三拣四，又怕自己看中的被其他人抢
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- 自制剁椒下饭菜洪 林处暑以后，冬藏开始。按往年习惯，这个时候我会跑到农贸市场或是街边小滩，转悠一圈，把红得诱人、绿得深沉的辣椒淘回家，做成剁椒下饭菜，放
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- 剁椒豆腐】
用料豆腐400g，剁椒100g，油适量，盐适量，大蒜5g，火腿50g， 白糖2g，鸡精2g，胡椒粉2g，香葱20g，
做法把豆腐切小块
3.火腿切丁
4.香葱洗净切末
5.用胡椒粉鸡精白糖淀粉用水兑
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- 剁椒鱼头是地道的湘菜，它还有两个名字叫“鸿运当头”或“开门红”不但名字好听，外表也是“红红火火”，味道是咸鲜香辣。一般鱼头不是用来做鱼头豆腐汤，就是剁椒鱼头了，各有各的味
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- Hello， 大家好，我是小星，今天又是元气满满的一天啊，今天给大家推荐一道美食：剁椒鱼头，鲜嫩美味，爽辣过瘾啊！
用料：鱼头一个、剁椒100克、生姜适量、葱花适量、蒜米8个、料酒、25克、
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- 剁椒鱼头（英文名：Chop bell pepper fish head）是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成
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- 一说到剁椒鱼头，很多人都知道这是一道正宗的湘菜，主要制作材料为鱼头还有剁椒，味道酸辣可口，鱼肉肉质鲜嫩特别好吃，这道菜主要是以蒸为主，只要把鱼头处理好，然后淋上制作好的辣椒，上
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- 剁椒鱼头的出处，据说可以追溯到清代雍正年间，反清文人黄宗宪因文忌“文字狱”而出逃。路上途经湖南的一个小乡村，借住在一个贫苦的农户家。农夫从池塘中捕回一条胖头鱼，农妇便用
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- 有钱不一定能吃到的“剁椒鱼头”，看着就害怕，网友：盘子有点小
刚刚过完年不久，不知道大家过年长得肉，有没有减下去啊。增肥容易，减肥难，想要减轻体重，是一件极其具有挑战性的事情。
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- 剁椒鱼头有名的湘菜，通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。今天给大家推荐一道在
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- 剁椒肉末炒饭
原料：米饭、肉末、剁椒、鸡粉、葱花、料酒。
做法步骤：
第1步、准备食材，米饭，肉末，剁椒，葱花。
第2步、起油锅倒入底油下肉末炒香，加入料酒。
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- 你说，世界上最伟大的食物是什么？当然是鸡蛋了，鸡蛋这个东西既是荤菜又是素菜，你可以把它当豆腐吃也可以把它当鸡吃；它可以跟各种其它食材结合而不显唐突；它可蒸可煮，可做成茶叶蛋，还
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- 剁椒鱼头的制作食材：
花鲢鱼头一个，泡红辣椒二十多个，料酒两大匙，鸡精一咖啡匙，豆豉一大匙，香葱三棵，老姜一小块，蒜半个，盐适量。
剁椒鱼头的做法详细步骤
1、将鱼头洗净吹成两半，鱼头
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- 剁椒鸡翅
材料：鸡翅中8个，剁椒2汤勺大约30克左右，大蒜6~8瓣，小葱，生姜一小块，食用油25~30克左右，豉油鸡汁10克~15克左右
做法：1、将鸡翅用清水多泡一会去除里面的淤血，然后洗净
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- 哈喽，大家好，小编今天又给你们带了一道农村家常菜。不知道你们平时宰鸭的时候，鸭血有没有用碗装起来。农村一般过节的时候都会宰鸡鸭之类的，刚好今天有鸭血。小编就做了一道剁椒
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- 晚上回家吃饭，小编准备做一道剁椒鱼头。
剁椒鱼头的做法十分简单，况且小编最喜欢吃的就是河鲜和海鲜了。也是因为经常吃这些美味的原因，所以小编对剁椒鱼头的做法也是了然于心
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- 为什么你做的剁椒鱼头不正宗？大厨告诉你，做法秘诀在哪里？
我国各地的菜系有很多，其中，近年来在国内非常火爆的莫过于就是湘菜了。说到湘菜，很多朋友第一时间想到的菜品一定是剁椒
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- 芋头既可作为蔬菜，又能当做主食，还能做成可口的点心。
从中医的角度说，芋头性平，是一种大部分人都适合的食品。而且，它还益胃健脾、补中益气、助消化、化痰，对食欲不振、浑身无力
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剁椒蒸金针菇，食材少，做法简单，省事又好吃。尤其冬天，炒
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- 【剁椒蒸鸡翅】
蒸出来的鸡翅很好吃！简单到不需要啥厨艺，厨房小白也可以轻松搞定。吃货转走试试~
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- 剁椒田螺肉，做法非常简单
用料
田螺肉剁椒姜蒜葱花鸡精
剁椒田螺肉的做法
吃之前用水泡一天或者用水煮一下
将煮好的田螺肉倒入锅内把水炒干盛出备用
锅里放油再放田螺肉爆香
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- 剁椒鱼头，通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
准备材料：鱼头、葱、姜、蒜
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- 迈皋桥老街上，这间店的门头简陋的就像是一块红布贴上去，不仔细找，稍不留神就错过了这家回头客饺子馆。
但在城北人的心中，回头客饺子馆永远有着一席之地。
门面也仅容一人
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- 这是一道色香味俱全的湖南菜，随着湘菜的风靡，这道菜也跟着走红了祖国的大江南北。简单易做又不容易失败，很适合家宴招待客人时吃。
主料：鲢鱼头1个、青杭椒1个、剁辣椒适量。
辅
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