动物油
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- 近期，在某短视频平台上，一位自称“大学教授、博士生导师、大健康行业倡导者”的用户发布名为《这些植物油你还敢吃吗》的视频。视频表示，写着“浸出法”三个字的油不要买，因为浸
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- 痛风是一种由于嘌呤代谢紊乱所引起的疾病，这与患者日常生活的饮食结构有着密切关系，所以痛风患者在饮食上一定要注意远离高嘌呤、高糖的食物，如海鲜、啤酒、动物内脏等，但是生活
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- 油，在日常饮食中，也是个重要角色，基本上做菜时都会需要它。但很多人觉得天天吃植物油是不是对健康不利？甚至还有一些老人认为，过去生活条件差天天吃动物油，没
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- 中国的烹饪方式有很多，煎炸炒蒸烩等等，但是多数烹饪方式都离不开油，油给了菜品新生，原来看起来平淡无奇的蔬菜，放到油里边翻炒几下，立马就会散发出不一样的色泽来，油的种类有很多，有
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- 随着人们的健康意识越来越强，饮食安全也越来越重视，人们越来越多的选择植物油做菜，但是很多人对于植物油有一些错误的认识，一起来看一下吧。
植物油比植物油好？
很多人认为
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- 何以保暖？
唯有大吃！
煎、炒、烹、炸
焖、溜、熬、炖
再高超的烹饪技艺
也离不开一样
那就是油
中国人离不开油
又怕吃太多油
更怕吃错了油
关于油的那些疑惑
今天，
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- 我们在烹饪食物时都离不开食用油，目前人们所用的食用油主要有植物油和动物油，植物油主要是从植物的果实中提取的油脂，富含不饱和脂肪酸，常见的有花生油、芝麻油、菜籽油、玉米油
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- □大河健康报记者高会芳
笔者的一位同事，其母亲喜爱烹饪，在如何吃油的问题上有一个“妙招”：把好几种油混在一起，自制“调和油”。她觉得这样可以一次吃到好几种油，方法既简
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- 健康的饮食理念要求我们要少油少盐，那么对于油的种类选择，有什么参考标准呢？超市里面那么多种油，到底选哪个好呢？现代科学和医学证实，植物油是老年人、尤其是患有动脉硬化、高血压
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- 为了健康，为了减肥，很多人会选择吃素，他们觉得不吃肉只吃素就不容易长胖了。
事实上，素食并不意味着热量低！以油条为例，它是典型的素食，但它却比更解馋的炸鸡还会让你长胖。一根市
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