化冻
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- 为什么会有假羊肉
火锅大家都很熟悉，而羊肉片是火锅的主要材料，羊肉可以说是秋冬必不可少的美味，它不仅味道鲜美，而且还能补身体暖身子。
（在这里告诉大家一个小技巧：如果做汤菜，想
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- 龙利鱼是一种味道鲜美的海鱼，肉质特别细嫩，而且营养丰富，它只有中间的脊骨，去掉脊骨后刺特别少，肉特别多，特别适合老人和孩子食用。它还被称为“护眼鱼肉”，因为它可以抑制眼
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- 速冻包子、速冻饺子、速冻汤圆，是很多人家里必备的食品。在给人们带来方便的同时，也带来了很多疑问。
速冻食品有营养吗，速冻食品安全吗，今天就一起，认识认识速冻食品。
所
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- 真假羊肉辨别
我们都知道羊肉，平常也都经常去火锅店或是烧烤店吃，亦或是自己做可大家知道如何鉴别羊肉真假么。
详细图文教您辨别。
常见使用羊肉场景
仔细看噢
为
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- 一坨冻硬的肉，只要在水里加点它，10分钟就能软掉，还能让肉更鲜
很多人买菜的时候，为了图方便一次性就买很多，一顿饭也用不完，想着反正家里有冰箱，直接放在冰箱里冻着保鲜就好了
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- 假羊肉的白肉和红肉是分开的，白是白，红是红，一块一块的。 真羊肉的白肉和红肉是相接的，纹理很清晰，而且很自然。
化冻后的假羊肉片立刻就显出了原形，我们看一下下面这张
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- 这里说的
“僵尸肉”
可不是电影里僵尸的肉，是指冰冻多年后销往市场的冻肉，其实这种肉不止市场上有，很多人家里也存在。
比如，很多人会一次性购买好几斤的肉，鸡肉、鸭肉、猪肉等，
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- 原创作者 sure汪
食材
蛋挞皮三个
红豆沙60g
芝麻少许
蛋黄少许
步骤
1. 根据自己想吃豆沙酥的量拿冷冻挞皮，趁它没化冻把锡纸托拆掉
2. 瞅着挞皮基本化冻开始软了
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