姜丝
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- 【糖醋带鱼】用料带鱼2条 姜丝适量葱1根 料酒1勺生抽1勺 米醋3勺白糖2勺 淀粉3g宴友花生油做法鲜到鲜得,舟山带鱼,肉质细腻切好姜丝、葱花带鱼处理干净,改刀。放入姜丝、葱白、
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- 覃塘区山北乡中秋村有着一座远近闻名的山北牛杂馆今天,小轩带大家一起品一品山北牛杂的鲜香脆爽牛杂也称牛下水,就是牛的内脏牛杂做法多样口感好,味道佳因而受到诸多食客的喜爱
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- 极目新闻记者 李曼英视频剪辑 轩逸瑶 据《卫报》报道,日本一吉野家店铺内,两名男子使用自己的筷子直接夹食公共容器中盛放的红姜丝,并拍摄视频上传至社交媒体。当地时间4月4日,
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- 淄博日报/淄博晚报/博览新闻记者董振霞 汪利平 侯林 冯金金跑文马,品文昌湖特色美食。3月22日,记者走进文昌湖区朱府家宴,品尝文马第4道特色菜——青椒鱼片、姜丝小公鸡。文马
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- 立春已过,祖国的南方已是“桃红含宿雨,柳绿带朝烟”的景象,可是在北方,零下十几、二十度的天气里,“冰城”的娃们,还顶着通红的脸蛋儿,坐着爬犁在冰面上呼啸而过……真的应了那句
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- 买来鸡腿,不一定非要炖着吃,今天我给大家分享一个鸡腿肉的新吃法:葱烧鸡。这样做的鸡肉配上米饭吃,真是太下饭了,简直好吃到爆,保你能多吃两碗米饭。准备食材:两个鸡腿,大葱、蒜、姜
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- 秋天中老年人要多吃这2道菜,增强身体免疫力,预防感冒,越吃越健康秋天马上就要过去,冬天马上就要到来,这个时候的温度会变得越来越低,所以及时保暖就变得十分
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- 牛蛙泡锅:香辣
主料:牛蛙750g、净料
配料:黄干椒节5g、姜丝、葱段
调料:色拉油120g、菜籽油20g、香辣酱120g、鸡汁20g、花椒籽2g、高汤750g。
制作流程:
1、牛蛙750克宰杀
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- 姜丝排叉,又叫姜汁排叉、姜酥排叉、蜜排叉。它不但是北京传统小吃,也是北京茶菜的一个品种。茶菜是满族、回族礼仪性食品。满族人在设席宴客时,习惯用茶及茶食为先,然后才
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- 小炒脆骨
主料:猪脆骨
辅料:姜、蒜、八角、桂皮、白蔻、香叶、大葱、红椒圈、蒜苗段、十三香。
调料:盐、鸡精、料酒、蚝油、十三香、味精。
做法:
1、把猪脆骨治净后,投沸
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- 虾的做法多种多样,不论是清蒸、煎炒、油炸,都会出现不一样的口感与味道。很多人之所以爱吃虾,也不仅仅是因为虾本身富含优质的蛋白质、能增强人体的免疫力,也与其多样的烹饪方式
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- 美味鸡翅根,香甜美味,操作简单。
原料:
鸡翅根8个,可乐300毫升,盐2克,植物油30克,芝麻油5克,蚝油10克,老抽15克,料酒5克,花椒10克,姜丝10克。
制作:
一,把锅置旺火上,加入500毫升水,大火烧
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- 钱塘自五代时,兴修水利,使得杭州得享灌溉之利,航运欣荣发展,江南美食也应运而生。
宋室南迁后,将北方菜肴特色带到南方杭州,自此"南菜北烹"的烹饪方法便衍生出独特的佳肴,清鲜脆嫩
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- 多宝鱼原名大菱鲆,是比目鱼的一种,中国俗称“多宝鱼”,寓意着“鲆鮃安安,多宝多福”,多宝鱼营养丰富,肉质白嫩,胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容作用,补肾健脑,提高人体免疫力
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- 千煸鱿鱼须
这道菜选用的是真鱿(鱿鱼的一个品种)的鱿鱼须,与其他品种相比,这种鱿鱼个头均匀,肉质脆嫩,颜色洁白。另外拍粉时,首先拍一层玉米粉,不仅颜色金黄,口感更脆。
原料 真鱿鱿
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- 懒人最爱的养生开胃菜,15分钟就能做好,好吃又去火!蒜味凉拌鲜菇15分钟开胃菜,简单快速就可以完成!川烫菇类的时间,处理其它食材及调酱汁,轻轻松松15分钟,就可端上一道开胃菜色
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- 韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
虾仁含有丰富的蛋白质和钙,其肉质松软也容易消化,是老人和孩子补钙,增
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- 年复一年的年夜饭,口味总会变化,菜式总会创新。唯一不变的,可能就是一定要有一道鱼。谓之”年年有鱼“,不过今年你也可以叫他"年年有锦鲤"呀。
煎炸和糖醋的方式比较高热量和高
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- 把用过的姜丝风干后积存起来,到时用热水将其与红枣一同冲泡,再加点蜂蜜饮用,也不失为一种养生饮品。
姜丝催人早入眠
有些人睡眠机制较为脆弱,工作或生活中一有点小波澜便
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- 姜丝虾
主料:青虾500克,老姜100克。
辅料:脆皮粉50克,葱段10克。
调料:盐2克,味精3克,白糖5克,胡椒粉8克,葱姜水30克。
制作:
1、将青虾制净,去头,背部开刀去虾线,皮肉分离(虾尾处留
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- 【原料】 鲈鱼(1条,700克)、猪肉丝(50克)、水发冬菇丝(20克)、精盐(少许)、猪油(40克)、麻油(少许)、白酱油(少许)、姜丝(15克)、胡椒粉(少许)、葱(2条)、地栗粉(少许)、味精(少许)。
【制作过程】
1、将鲈鱼
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- 每当这个季节,很多地方都会进行拉网捕鱼,为新年腌制一大盆腊鱼,但是现在提倡健康生活,很多人都会减少腊鱼的腌制,将剩余的鱼做成酥鱼吃,今天胡师傅将教大家鱼的另一种吃法,就是蒸鱼
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- 冬天不懂吃这菜可惜了,清热解毒,杀菌消炎,降三高,多吃少生病炒水莲其实是一道很快的热炒菜,要想火候够又翠绿好吃多半要蛮多的油量,不过要是煮家常菜的话就势必得少油少盐一
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- 剁椒娃娃菜
食材:娃娃菜,剁椒
做法:
1.娃娃菜洗净,将一棵娃娃菜切开
2.切好的娃娃菜放入沸水中焯烫至5分熟,沥水放入盘中
4.浇上剁椒,生抽,鸡精调味
5.放入蒸锅中大火蒸约5分
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- 皮蛋有特殊的清香味,配合姜丝和肉末,温暖肠胃。一碗皮蛋瘦肉粥,口感顺滑、好消化,还具有降火的功效呢,被人称为“下火粥”,能治上火引起的牙痛、舌尖痛。再配上2根油条,真是体贴的
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