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干菜

  • 拜泉：“小干菜”做成乡村振兴“大产业”

  • 春节过后，乍暖还寒。走进拜泉县大众乡勤俭村“乡村振兴微工厂”，只见工人们围在一起熟练地包着黏豆包；在隔壁电商直播间，淑媛蔬菜种植专业合作社理事长任淑媛正在向全国消费者

  • 做优“土特产” 串起“富民链”

  • 几场大雪过后，我省各地一片冰天雪地，而在很多乡村，室内却是一片火热景象。在齐齐哈尔市依安县先锋乡，一帘帘粘豆包热气腾腾新鲜出锅；在克东县克东镇，一袋袋干菜打包完成准备“飞

  • 咸菜和干菜

  • 小雪时节，母亲就开始忙了。她买回来一筐萝卜，认真洗干净，切片，切条，撒盐，腌两三个小时。这两三个小时里，母亲并不闲着。她忙着熬花椒大料水：锅里大半的水，丢进花椒、大料煮开，晾凉。熬

  • 【美食】乡风情韵话腌菜

  • 乡风情韵话腌菜盐 菜在川西坝子，每当岁暮天寒之时，家家户户开始忙活起腌制盐菜。周代蔬菜种类繁多，吃不完的蔬菜也以盐渍保存，收入东汉许慎《说文解字》的“菹”字，意思就是腌菜

  • 晒干菜：镶嵌在乡村中一幅动感画

  • 秋高气爽，万类霜天竞自由。秋天这个季节天最蓝，云最白，农民心情最高兴。丰收在望的庄稼在田野里晒米，摇铃，篱笆墙围起的小院里，晾衣绳上挂满了茄子、辣椒、黄瓜、豆角各色各样正在

  • 非遗传承 助力乡村振兴

  • 9月4日，鄂温克族自治旗文化旅游事业发展中心在鄂温克族自治旗民族文化产业创业园开展非遗传承助力乡村振兴·非遗保护项目技艺展示创新活动。活动中，自治区级非遗传承人就达斡

  • 政协媒协同推进拜泉干菜产业高质量发展

  • 本报讯 记者何妍君 近年来，拜泉县扎实巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，聚焦基础优势和发展定位，将当地特色产业发展作为核心抓手，干菜产业脱颖而出，逐渐成为拜泉县的“金

  • 蕲春税务助力檀林村端好“生态碗”

  • “多谢税务驻村干部彭义良，是他给我出的摆摊主意，甚至到处帮我宣传，让我的干菜越销越好”。3月6日，蕲春县檀林街头赶集市场热闹非凡，来自檀林村的曹大姐是赶集市场干菜常驻大户，家

  • 十几种泡菜端上桌，专治各种吃不下饭

  • 最近这阵子看韩剧，经常大半夜被剧里的饭菜馋得流口水，尤其是看到他们吃泡菜。感觉不管再难吃的东西，只要配上一口泡菜，立刻就变得香喷喷的。
    肯定会有人觉得吃泡菜土味又穷酸，但

  • 英德这些特美味土特产，你都吃过吗？

  • 小时候在英德乡下生活，经常会把一些新鲜菜做成菜干。蔬菜经过晒干后，又有与众不同的风味哦。即使现在很多人过上了城市生活，偶尔也买来尝下





    来看看都有一些什么干菜？
    豆角

  • 散文：晒干菜

  • 秋高气爽，万类霜天竞自由。这个季节天空最蓝，云彩最白，农民的心情最高兴。
    丰收在望的庄稼在田野里晒米，摇铃，篱笆墙围起的小院里，晾衣绳上挂满了茄子、辣椒、黄瓜、豆角各色

  • 小碗菜：混搭蒸法，其味无穷

  • 1
    有一种菜系，怎么吃也吃不腻。
    有一种菜系，做法多样变化多。
    有一种菜系，让人觉得回味无穷......
    我们不卖关子了，这种菜系就是浏阳小碗菜！其历史源远流长，早在明朝初期就有了雏

  • 梅干菜烧肉的家常做法 爱吃肉的千万别错过哦

  • 梅干菜烧肉是浙江绍兴一道特色传统风味名菜，属浙菜系。制作原料主要有是梅干菜和五花肉，干菜吸收肉脂而去涩达润，猪肉经干菜吸脂肥而不腻，干菜肉香交互辉映，是此干菜与肉之

  • 又到了瓜菜丰富的季节，你们那会晒干菜吗？

  • 虽然现在四季都能吃到新鲜蔬菜水果，但以前冬天是没什么蔬菜吃的，所以发明了晒干菜的方法，冬天吃另有一番风味。只是现在似乎晒干菜的人少了，大家还记得吃过的干菜吗？





    这干豆

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