收口
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- 医学指导:林毅,首届“全国名中医”,桂派中医大师,享受国务院特殊津贴专家,全国继承老中医药专家学术经验指导老师, 广东省中医院乳腺科学术带头人。开栏语【杏林宝鉴】乳房健康不
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- 春天正是孩子长身体的时候,根据世界卫生组织的调查研究:孩子的生长发育具有显著的季节性,其中,春季长得最快,身高的生长速度是秋天的2~2.5倍。这是因为春天的时候,人体新陈代谢旺
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- 大家好,我是美食达人,今天给大家分享一道早餐皮薄韭菜鸡蛋饼。
这样做皮薄如蝉翼,关键还不露馅,方法超简单,皮薄馅大真是太好吃了。
营养知识点:韭菜是营养学家经常推荐的美
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- 玫瑰酥饼
一直很喜欢鲜花饼的味道,这回有幸弄到一瓶玫瑰花馅料,立刻做了玫瑰酥饼,(o)哇,花香四溢,酥到掉渣渣,味道和口感都很棒。
原料:中筋面粉、玉米油、中筋面粉、清水、玉
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- 一直喜欢油酥火烧一层一层酥脆的感觉,每次过火烧店都会买几个带回家。今天终于学了 一手,下面就跟大家一起分享吧。
首先做火烧的面是半发面,什么是半发面理论上讲就是大发面加
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- 老婆饼里没有老婆!鱼香肉丝里没有鱼!啊~
外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了满地,每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味!
食材清单:(30
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- 教你自制快手糖饼,不揉面,不擀面,早起10分钟就做好早餐,一起来学习看看吧!
需要准备的食材有:面粉、白糖、酵母
1.盆中倒入500克面粉和5克酵母,再加一勺糖,糖能够加
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- 萝卜又名莱菔、罗服,既可用于制作菜肴,又可用于腌制泡菜、酱菜,甚至还能当作水果生吃。俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。” 萝卜性凉,味辛、甘,可消积滞、化痰清热、下气
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- 我第一次尝试鲜肉月饼是在2013年在上海的时候,虽然之前在上海呆了很长一段时间,但一直没有去吃过,感觉就是油腻腻的没有食欲。后来听一个朋友很详细的给我介绍了这一特色后,为了
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- 面粉200g 温水120g 盐少许,水要一点点加,一边加一边用筷子搅动,最后碗里没有干面粉的时候就可以停止加水了,千万不要加多了!用手揉一会儿面团变的稍微光滑后就该上布静置半
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- 中秋节很快就要到了,很多人想自己动手做健康美味的月饼,但苦于没有烤箱。其实没有烤箱也能做出好吃的月饼哦,那么,没有烤箱怎么做月饼呢?下面一起来学习吧。
不需要烤箱的
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- 水晶饼是广东早茶点心之一。有着晶莹剔透的饼皮,隐约可见里面馅料的颜色,所以深得不少人的喜爱。这个配方我研究了几次,最后做出来这个配比,孩子喜欢吃就是最好的答案。饼
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- 椰蓉开口酥的做法
1.将黄油隔热水融化成液体,将馅料里的所有材料混合成团,放入冰箱冷藏2个小时,然后分成12等份,搓圆备用
2.将水油皮的所有材料放入盆里
3.揉至能拉出
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- 流沙包是广东地区汉族传统名点,粤式茶楼中常见的一款点心。口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高。此包面皮酥软,一口咬下,如沙般的馅料满溢而出,甜而不腻。
黄金流沙包
图文
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- 每次去香港许留山是必去的,芒果类甜品都超爱,方子是网上看到的,我自己稍加改良了,一次成功
用料
糯米粉200克牛奶250ML玉米粉40克植物油25克细砂糖45克芒果一个椰丝适量
芒
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- 酥皮口袋饼,听起来挺新鲜的吧!因成品形似口袋状,饼胚经过高温后,饼层中间鼓起来大气泡,撕开后将肉和蔬菜等食物,装入其中来食用,这样理解起来就简单些,造型美观别致,让人见了食欲大开
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- 荷花酥
“出污泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉,用油酥面制成的荷花酥,形似荷花,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜,别有风味,是宴席上常用的一种花式中点,给人以美
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- 用料
中筋面粉【油皮】150克水【油皮】60克盐【油皮】2克糖【油皮】10克猪油【油皮】55克低筋面粉【油酥】120克猪油【油酥】60克玫瑰酱【內馅】240克粘米粉【內馅】80克
玫
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- 奶黄包,以其浓郁的奶香和嫩滑不腥的蛋黄味,圈了不少粉。广东人对它的爱自然是不需多说,全国各地甚至其他国家的朋友也都为之倾倒~
可见奶黄包真的魅力十足!谁能拒绝这种又香
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- 板栗酥饼
@杜仁杰实战烘焙学校 小编的家里人都爱吃板栗,然后小编就自己动手,轻松为家人做一款无添加的板栗酥饼,外酥内软,甜而不腻~喜欢的小伙伴也可关注小编哦,每天都会更
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- 用料
油皮:中筋面粉150克猪油55克糖粉30克水55克油酥:低筋面粉120克猪油60克馅料:咸蛋黄16个莲蓉馅(或豆沙馅)400克其他:纯蛋黄液1-2个黑芝麻适量
蛋黄酥的做法 把油皮中的全
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- 用料
油皮部分:中筋面粉150克猪油53克糖20克水60克油酥部分:低筋面粉120克猪油60克内馅红豆沙、咸蛋黄装饰:黑芝麻
蛋黄酥的做法
把油皮材料混合均匀揉成可以拉出筋膜的光滑面
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- 早饭就想吃点热热乎乎的。
馄饨可是小编的首选!
看着早餐店老奶奶包馄饨的手速,
简直就想拜她为师。
小编就天天盯着她的手部动作,
终于“偷师”学会了怎样单手三秒包馄饨
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- 紫薯酥
紫薯酥是一款中式点心,烤制之后的皮酥的掉渣。
-需要材料-
油皮:
低筋面粉 120克
葵花籽油 30克
水 43克
木糖醇
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- 2023的开年大剧,当属《狂飙》。
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