文火
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- 文/申功晶 主播/鲍育兴《红楼梦》第五十八回。吃晚饭时，晴雯布菜时一面摆好，一面又看那盒中，却有一碗火腿鲜笋汤，忙端了放在宝玉跟前。宝玉便就桌上喝了一口，说：“好烫！”袭人笑道：
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- 顿顿有汤是每个家庭主厨都想做到的三餐标配，但有时候受限于时间，那些要慢慢熬煮的浓汤能出席的时间，可能有些时候一周也就一两次吧，剩下的时间怎么办？当当，这个时候以西红柿鸡蛋汤
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- 姜汁奶
牛奶加入少许姜汁(用挤压勺挤入)，烧热至90度即可，这个标准的判断方法就是，奶锅边起一圈鱼眼泡就关火，不要煮沸，加入冰糖即成…
健康饮食小常识
1、安神暖胃
2、牛奶
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- 粥是中国老百姓最喜欢的食品之一。味道鲜美，营养丰富。而且喝粥又能滋润肌肤，既不会增加消化系统的负担，又不会导致身体肥胖。是现代人生活中不可缺少的一部分。下面360常识网
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- 【食谱：熨帖心底的砂锅海鲜粥】潮州砂锅粥源于“潮式香糜”，潮汕依然沿用古称将粥称为“糜”。粥糜虽似，但也有别，袁枚在《随园食单》中对粥有如此描述：“水米融洽，柔腻如一”。然
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- 药膳是中医药学的一个重要组成部分，在中医药理论指导下，食物与药物相配合，成为既是食物，又是药物的美味佳肴。以药为食，以食为药，药借食味，食借药力，发挥协同作用，达到防病治病、延年
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- 小米粥可以说是经常出现在餐桌上的了，它具有很高的营养价值，尤其很养胃，对于胃口不好的人来说喝小米粥是最好的了。但是千万不要小看这一碗小米粥，也许你熬乐这么久都没用对方法
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- 每年，心心唸唸的时节又到来了
之前一堆人冲去阳澄湖，摇摇晃晃的在船上吃蟹。
更多时候是网购回家自己料理
话说蒸大闸蟹，真是太厉害的我
分享下蒸蟹的方法
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- 肉桂作为武夷岩茶中的大品种，以其辛锐持久的香气而备受茶友们欢迎。
今年上新的第一款正岩肉桂，山场纯正、工艺到位，如今已到了品饮的适应期，陈钢老师特意寻来推荐给大家。
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- 土豆富含碳水化合物、矿物质
膳食纤维等多种营养素
在家吃个土豆或是土豆泥
不仅养生还能减肥
妙招 | 快速煮土豆
土豆煮了半天也没熟，教你几招，只要几分钟，香甜土豆立刻就能吃
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- 胃炎的发生多是因为人们在日常生活中没有养成良好的饮食习惯，因此，我们一定要避免暴饮暴食，讲究个人卫生，一旦出现以下不良症状，请务必及时到正规医院进行专业的检查以便确诊病情
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- 珠江网讯（记者 朱洪良）“曲靖小粑粑的味道，不仅仅是一种记忆，品味的是一种情怀!”记者从7月13日下午召开的云南伴手礼古滇文火曲靖小粑粑新品发布会暨
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白茶，是中国茶农创制的传统名茶，中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。具有外形芽毫完
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- 这对80后小夫妻就在云南大理喜洲古镇卖了16年饼，这种饼叫破酥粑粑，每个10-16元不等，因为口感很好，加上有当地美食特色，很多游客路过都会被他们家门口的“当地特色”四个字吸
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主料:红豆150克 鲫鱼300克
辅料:姜一块 料酒15克 盐5克
步骤：
1. 红豆冲洗干净备加入汤煲，倒入1500克水，浸泡30分钟。把浸泡好的红豆，连同泡红豆的水一起煮沸，转文火煲30
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- 苏东坡大学士，不仅在仕途上，有所成就，逢山开路，遇水架桥，还修葺了最著名的浙江六里苏堤。
在文学史上，更是登峰造极了，唐宋八大家，若缺此苏，简直暗然无光，书法，诗词，绘画，无一不通，无一不
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