毛茶
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- 郴州日报通讯员 邓耿祥 何文敏日前,笔者从2023年全国“土特产”集中推介活动上获悉,汝城白毛茶在参评中脱颖而出,列入2023年全国“土特产”推介名单。此次集中推介活动中,相关领
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- 郴州日报通讯员 邓生祥 邓华金秋时节,丹桂飘香,湖南九龙江国家森林公园九龙村岭子头组,青山绿水间,层层梯田郁郁葱葱,垄垄白毛茶生机勃发,园林工人正在忙着除草施肥等作业。“古茶
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- 郴州日报全媒体记者 陈莉 王路莎 唐思思 张倩佳乡村产业振兴,“土特产”是一篇大文章。近年来,郴州立足资源禀赋,发挥比较优势,重点打造以蔬菜、柑橘、茶叶、生猪“四大百亿”
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- 绿树浓荫夏日,同心筑梦青年。为了响应国家百千万工程项目,促进乡村振兴发展,7月9日,广州城市职业学院艺术设计学院“筑梦先锋”项目团队到广州北部的农业与商贸中心, 是东江革
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- 采青、做青、杀青……清明前后,在惠东县鬼岩山上的花海茶园日夜运转,经过十道制作工序后,这批成功南迁的“茶中新贵”惠州岩茶,将于今年中秋前后上市。这种从武夷山迁种并两次获
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- 提升种苗繁育能力、建设智慧茶园示范基地、提高茶叶加工工艺.......记者近日走访我市一些大型茶叶生产基地发现,近年来我市茶叶产业在种植规模、产量和单价快速提升的带动下,
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- 《南方》杂志全媒体记者丨温柔通讯员丨伍咏言3月20日,2023年韶关茶文化系列活动新闻发布会在广州举行。3月20日,2023年韶关茶文化系列活动新闻发布会在广州举行。据悉,本次系列
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- 丨本文由小陈茶事原创丨首发于人民号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》冬夜里,忙完了一天的事。临窗而立,揉揉僵硬发酸的颈椎,猛地闻得窗外滴滴答答的雨声。李麻花说,这雨都下一天了。
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- 郴州日报通讯员 邓生祥秋已至,暑未消,天蓝日丽云絮飘。地处罗霄山脉和南岭山脉交界处的郴州市汝城县九龙瑶族村,各地游客纷至沓来。九龙瑶族村位于汝城九
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茯砖、黑砖、花砖都属于安化黑茶紧压茶中的砖茶类,都经过后发酵过程,但它们又各有特点:
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原料不同
黑砖、花砖原料要求高于茯砖;而黑砖与花砖相比,花砖的原料品质稍
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- 安化黑茶是中国古代名茶之一,2007年迎来快速发展期,2010年,湖南黑茶走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一。下面是小编精心为你整理的安化黑茶的主要品种,一起来看看。
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- 近来买茶叶的质量都要靠消费者自己把关了。随着茶市的变动,卖的比较火的有乌龙茶,红茶,还有普洱茶,那么买普洱茶要注意什么呢?
1、选购普洱茶第一步为看
一看茶叶条索、嫩
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- 雨季古树茶生长确实很旺盛,雨量充沛,生长极快,几天就发芽一大片,叶片之间的节间距离较长,但是这样茶叶内质却很单薄,寡淡,水味明显,厚度不足。春季虽然茶叶生长期较长,但是内质累积丰
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- 普洱茶有生熟之分,各有短长,普洱茶的大体制作工序是这样的:
鲜采茶叶经杀青、掇捻、干燥后,即成毛青(滇青),此时的茶韵浓烈霸道,一般人是喝不惯的。随着毛青茶的加工不同,普洱茶自此
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- 先来看看普洱茶的传统工艺
生茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料直接压制而成。
熟茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,加水渥堆发酵后制成。
普洱茶里面烘青和晒青的定义和区分
1、晒
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- 普洱茶有生茶和熟茶之分,下面具体来看看普洱生茶与熟茶的区别吧。
01、普洱生茶和熟茶的区别、外观
普洱生茶外观是条索匀称,颜色是墨绿色,香味是清香。普洱熟茶则是条索
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- 何为铁观音毛茶,
何为铁观音净茶?
两者有何区别呢?
左为毛茶 右为净茶
何为铁观音毛茶
铁观音毛茶的主要特征是完成晒青、做青、杀青、包揉和干燥等初制工序,没
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- 喝好茶往往没有把茶喝好重要, 了解一下, 乌龙茶!
原标题:喝好茶往往没有把茶喝好重要,了解一下,乌龙茶! 摘要:俗话说喝好的茶往往没有把茶喝好重要,如果想要把茶喝好,就需要从工艺
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- 黑茶当是在明末清初开始制造的,比黄茶为迟。
“黑茶”两字在宋神宗熙宁年代(公元1068-1077年)就出现了,明嘉靖三年(公元1524年)御史陈讲奏疏:“以商茶低伪,征悉黑茶……官茶易
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- 图为:南糯山多依寨,今春毛茶跌价已超过4成。(梁清/摄)
普洱降温之茶农·厂商
蛮砖是西双版纳古六大茶山中最具代表性的山头之一,清末民初易武茶号制作的七子饼,就有一半的原
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- 现在已经不仅仅只有普洱才有老茶的概念,老白茶、老红茶、老绿茶都开始逐渐被大众所钟爱,老茶的概念已经慢慢渗透到六大茶类中了。
那么,“老茶”的概念在普洱茶的历史上也有出
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