汤碗
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- 来源： 吴忠网4月21日上午，2023年全国大中城市巡回招聘高校毕业生专场活动在银川国际会展中心成功举办，我市精心组织18家优秀企业参会，共提供招聘岗位77个、职位503个。同时，我市
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- 郑报融媒·郑州晚报记者 汪永森 文/图
12月20日中午，郑州颍河路一家饭店内，因为“蛋花汤里没紫菜”，食客和女店主发生争执。随后互摔饭碗并报警，直到民警到场双方怒气才消。
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- 材料：净鸭脯肉、荸并各200克，火腿、松仁各50克，水发木耳25g,鸡汤、盐、味精、花生油各适量。
做法：
1、将鸭脯肉切成丁，连同松仁一起放在汤碗内。
2、汤锅添入鸡汤，放入荸荠，
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- 将蛋打入汤碗中，要求蛋要完整。入锅，要轻柔，要注意不让水溅起。蛋在锅中需要被好好“照顾”，否则就会成为蛋花而散落水中。
食材
鸡蛋1 个、白醋100 毫升、盐0.5 茶匙、水1
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- 人参鸡肉汤，成菜略甜，汤醇色白，人参鲜嫩，鸡肉酥烂。
口味：甜味
主料：人参 25克 鸡胸脯肉 100克
辅料：火腿 50克 鸡蛋清 25克
调料：盐 5克 味精 3克 料酒 10克 淀粉(玉米) 10克
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- 俗语“炊炖炆焯，台刂片截斫”，常用来概括潮州菜肴的烹饪特点，前半句指潮菜常用的四种煮法，后半句指潮菜常用的四种刀法。煮法中“炊”相当于“蒸”；“炖”指慢火汤煮，可分为隔水炖
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- 我想与你一起，尝遍人参美食
人参鸡肉汤，成菜略甜，汤醇色白，人参鲜嫩，鸡肉酥烂。
口味：甜味
主料：人参 25克 鸡胸脯肉 100克
辅料：火腿 50克 鸡蛋清 25克
调料：盐 5克 味精 3克
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- 乌云托月简介
“乌云托月”，是孔府著名的一人一小碗汤菜，在宴席上是口汤碗的一种，又叫进门点心，有时也可做成大汤碗。将紫菜撒成片。用鸡蛋制成圆形的荷包蛋，放在紫菜之上，加入清
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- 乾隆孝粉玉碗的来历，其中有一段故事：乃是乾隆皇帝他母亲当时生病，经过御医治疗研发中药必须配合玉器使用才能达到最佳疗效。为此乾隆皇帝连夜命令工匠赶制出玉碗-玉蝶-玉杯-玉
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- 盆盆虾，是四川省传统的地方名菜，属于川菜系。辣辣的很开胃，尤其是半夜看世界杯的时候再来几瓶啤酒，那简直是美极了。
准备原料：活竹节虾300克，丝瓜600克，香葱50克。调料盐4克，
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- 三丝扣于汤碗之中
形成一个岛状
周围是汤水
堂倌将此菜
从底层一步三级
送上三楼时
菜形仍保持原样不变
可谓技艺高超
徽馆传统菜肴——扣三丝汤
做法
主料：鸡丝、笋丝
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