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煲仔饭

  • 没暖气的南方人，取暖全靠它

  • 南方砂锅，一锅“煲”揽万物。冬至已过，数九又来，一年最冷的时候开启了。北方冰天雪地，即使美景也让南方人错觉“流放宁古塔”；其实没有暖气的南方又何尝不让北方人顿觉冻彻心脾呢

  • 煲仔饭的身世

  • 　　□吴国霖　　　　岭南众多的美食，其实与瓦罉、瓦煲分不开。从煲仔饭、煲猪肉、煲姜醋、煲汤、煲粥，到啫啫煲、鸡翅煲、羊肉煲、豆腐煲、茄子煲，等等，无煲不成菜，无煲不成宴。

  • 腊肠煲仔饭

  • 简单快手，咸鲜微甜，很是开胃，只要注意不要把饭烧糊了，哈哈哈。By 霖的吃货铺用料大米 150g腊肠（根据大小） 1–2根鸡蛋 1个小青菜（或别的绿叶蔬菜） 少许生抽 1勺蚝油 1/2勺香油 1勺糖

  • 煲仔饭里的米饭啊，比肉香！

  • 粒粒分明的米饭、焦黄酥脆的饭焦（锅巴）、浓浓粤味的配料，菜、肉、饭都齐了，冬天里来上这么热气腾腾的一锅，别提有多满足了。不过，让煲仔饭真正好吃的秘密是什么？


    煲仔饭好吃的秘

  • 你的煲仔饭为什么油汪汪，多半是用错了米！

  • 绿宝贡米|小绿
    《寻味顺德》纪录片播出，煲仔饭又火了一次。
    卖煲仔饭的长发老板，每天都要送很多份煲仔饭外卖。他家的煲仔饭据说是当地一绝。





    不知道有多少人，深夜蹲了《

  • 昂克赛拉 PK 高尔夫，谁才是更强的A级车？

  • 在这个马力既是正义的年代里，汽车的其他诉求在年轻人眼里似乎显得微不足道了。
    马自达昂克赛拉对于我来说，太熟悉了。它陪伴了我2年，在2年时间里我跑了2万公里。我清楚的知道，它

  • 从零到一教你做正宗煲仔饭！快手又营养！

  • 作者 | 林小胖
    编辑 | 林小胖
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    你不要饿了，因为我来了。
    煲仔饭的好处就在于它不需要你每天想着吃什

  • 煲仔饭好不好做，利润怎么样？

  • 煲仔饭源自广东，是以砂锅作为作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭。
    好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征，一是跟煲上桌的调味汁，另一处是晶莹剔透的丝苗米被光滑的

  • 美食探索：砂锅上的米饭情怀——煲仔饭

  • 【美食探索】在舌尖没有探寻到“煲仔饭”这种美食之前，只知道砂锅可以用来煲汤，却不知道它还可以与大米相配。携肉类、菜品华丽登场，在砂锅内共舞，每一种佐料充当一个舞伴，你来我

  • 苏州这家煲仔饭，健康美味一把抓！

  • 健康是时代发展的要求，人们的日常生活离不开健康，而提及健康，就离不开饮食。煲仔饭经营的就是健康美味，坚持采用新鲜食材，并采用砂锅煲出美味，这种方法还保持了新鲜食材的营养价值

  • 「外地美食」周六中午在珠江新城食了餐煲仔饭

  • 周六去珠江新城办事，中午就近到双城国际大厦的美食坊食饭，誉记煲仔饭，看介绍是广州老店，说1982年就开始卖煲仔饭，不贵，17-25蚊一个煲仔饭套餐，包饮料的，生意几旺啊！
    叫了个猪閏煲仔饭

  • 煲仔饭店开不久，倒闭的原因是什么呢？

  • 众所周知，由于煲仔饭行业备受关注而受到创业者的青睐。但煲仔饭店能不能开长久，能不能赚到钱，是需要经营者非常关注的一点。但是，不免会有煲仔饭店开不久，会倒闭，这是什么原因呢？

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