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百叶

  • 痛风能不能吃牛百叶？爱吃火锅的四川人注意了

  • 关于痛风能不能吃XX系列，已经出场了两位选手：猪肝和五花肉，今天轮到第三位选手登场——牛百叶。牛百叶是牛胃的别称，是一种常见的食材。牛百叶在四川就更常见了，毛肚、千层肚，烫火

  • 刚刚，长兴百叶龙亮相“大莲花”

  • 潮新闻 记者 叶诗蕾 共享联盟·长兴 张凯9月23日晚8点，杭州第19届亚运会开幕式将在杭州奥体中心体育场举行。晚上6点，国家级非物质文化遗产——长兴百叶龙亮相开幕式仪式前的

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  • 6月21日，呼和浩特海关所属乌拉特海关在中蒙甘其毛都口岸查获一起牛百叶走私案。当天，该关利用机检查验设备对一辆入境运煤车进行非侵入式查验时，机检成像显示驾驶室里有异常，现

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  • 快速爽口凉拌菜，3分钟就能上桌！

  • 海蜇头拌黄瓜










    黄瓜2根、海蜇头150克
    香油适量、生抽2汤匙
    米醋一汤匙、白糖一小勺、蒜4瓣





    1.准备材料；
    2.海蜇头用清水淘洗干净，用纯净水浸泡去掉大部分的咸味

  • 经典开胃菜之涮牛肚，吃货们吃过停不下来

  • 之前就只知道在吃火锅的时候可以涮牛肚吃，后来吃到用蘸碟涮毛肚，也是非常搭的。





    而且这个蘸碟还可以用来吃其他的蔬菜，和火锅的料碗有相似之处。这个蘸碟是特别调制的，所以

  • 北京回族牛、羊肚特色小吃——爆肚

  • 牛羊都是反刍动物，一般动物只有一个胃，但牛羊却有四个，而百叶是它们用于反刍的胃的组成部分，特点是韧劲十足，富含蛋白质、脂肪及多种微量元素，食用百叶可以改善肠胃，利尿止血，为身体

  • 毛肚和百叶有什么区别？千万别告诉我一黑一白

  • 1
    牛肚 毛肚 百叶的区别
    牛是反刍动物，有4个胃，分别是瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃。前三个胃并不分泌消化液，也叫前胃，第四个胃才是真正意义上的胃。
    除了一个皱胃是牛的消化器

  • 花椒芽炝百叶

  • 花椒芽炝百叶
    鲜花椒芽略带涩口，正好可以压住牛百叶的膻味，清凉爽口，春天气息浓郁。
    制作流程：
    1、鲜花椒芽20克洗净控干水分，放入盘中备用。
    2、卤熟牛百叶180克切丝，放入鲜

  • 30年前发明，至今藏身小店的草根美食-牛三星

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  • 虾酱猪里脊，肉片蒸出的海鲜味！

  • 材料：里脊200g / 百叶1张 / 葱1束 / 姜1小块 / 蒜2颗。
    调料：虾酱半瓷勺 / 淀粉半瓷勺 / 料酒半瓷勺 / 油半瓷勺 / 盐1茶匙 / 糖半茶匙。










    ▼ 1. 切里脊：里

  • 这道家常烧百叶，做法出乎你意料的简单！

  • 很多人都爱吃豆制品
    比如吃火锅要有豆腐皮
    红烧鱼头要有豆腐
    红烧肉，那当然是配百叶结
    不过还有一种肉，烧百叶味道更浓郁
    还不油腻，那就是咸肉烧百叶！





    主料：百叶
    配料：咸肉、

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