硫胺素
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- 韭菜有许多生活妙用，其中之一就是防治便秘。韭菜属于粗纤维食物，能促进肠胃蠕动，让粪便体积增大，把废弃物和毒素统统带出体外。而且它还有许多药用价值。
1、降血脂
韭菜之
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- 韭菜和此物天生不搭，不能共同食用，不利于健康，现在知道还不晚！
韭菜中含有蒜氨酸，这种物质可以转变为大蒜素，又与维生素B1结合生成蒜硫胺素，而蒜硫胺素具有与维生素相同的生理
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