羊汤
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- 炖汤材料
羊骨 400g / 羊腩肉 400g
大葱 1根 / 生姜 1块 / 山楂干 1小把
花椒 5粒 / 丁香粒 3-5颗 / 香叶 2片
桂皮 1块 / 白芷 1片 / 草果 1颗
羊汤调料
盐 / 香菜 /
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- 还有什么比冬天里的一碗羊汤更慰藉人身心呢。
冻得冷嗖嗖的一个下午,偶遇了一家羊汤小店,是多么的幸运,推门进来就是热乎乎的羊肉香气。
小店不大,寻了一处位置坐下,正
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- 冬日里有意思的事,是喝羊肉汤,最好的吃法应该是一半老汤,一半水,放入纯正的地瓜粉条、白菜(白菜须汤沸下锅,断生即可。否则,白菜的甜味就夺了羊汤的香味儿),寒风中夹杂着雪花,一碗滚烫
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- 北风一吹,寒意是像还未调音的钢琴一般,冰凉且生涩。穿上厚厚棉服的合肥人,早已开始了过冬的姿态。
“日高人渴漫思茶,风寒人冷念羊汤”,冬天嘛,就好一碗热腾腾的羊汤。
一碗
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- 冬日最佳补品非羊汤莫属了!还没进门,站在门口前,只见一屋子香气蒸腾,玻璃雾蒙蒙,还穿插着太原人此起彼伏、满足的“吸”汤声。这种场面,对任何吃货来说,根本已经是十足的诱惑
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平陆的大街小巷很容易找到售卖油泼面的店,吃自然是要吃最正宗的、最地道的。在当地比
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因为羊肉慢慢熬,脂肪在汤水中加热乳化了,脂肪以极小的油滴形态悬浮在汤里,所以呈现白色状态。羊肉汤熬成白色,只记住一句话就能玩转肉汤,即
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- 究竟是什么样的餐厅?!让小编欲罢不能,一周内连续七天都在这里吃饭。
没错!!
就是这家小羊约七天
一家不简单的羊肉主题餐厅
100年独家秘方
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30年羊汤老师傅
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ins风小
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