腊鱼
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- 极目新闻记者 曹磊现在准备为过年腌制腊鱼，或者想要腌鱼的武汉市民，可能会发现“原材”价格比冬至前腌鱼季开始时便宜多了。连日来，极目新闻记者走访多级市场了解到，在距离春节
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- 极目新闻记者 李辉1月7日，温暖的阳光照耀着武汉市东西湖区府河边大晒场，一排排腊肉、腊鱼、腊肠挂在一座大晒场里。万斤年货齐聚，场面震撼人心。晒场里，结伴而来的6名汉口市民正
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- 腌腊鱼，万不可直接抹盐，多做2个步骤，鱼肉鲜嫩紧实，不发臭腊鱼，是我们家每年都会做的，正好这两天下雪了，温度很低，这时候来做腊鱼，是不怕坏的。趁着雪停，我就去海鲜市场，挑挑拣拣买了几
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- 文/图 张洪波在湘阴县，鹤龙湖大闸蟹的膏肥肉甜还在回味之中，就已邂逅腊味的烟火气。 “大雪”节气后，鹤龙湖集镇美食街各门店挂满了新出品的腊鱼、腊肉、腊乳猪等特色腊制品，冬
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- 极目新闻记者 张理晶视频剪辑 张理晶通讯员 杨子仪男子闲来无事凌晨闲逛偷腊鱼和肉，20斤羊肉冻在冰箱里还没来得及吃，第二天中午就被民警抓获。被抓后直呼：“没想到这点事警察
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- 【来源：九派新闻】“没想到这点事警察也会管！”男子被抓后说道。蟊贼闲来无事凌晨闲逛偷腊鱼和肉，20斤羊肉冻在冰箱里，还没来得及吃，第二天中午就被民警抓获。 2月1日14时许，江汉
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- 长江日报讯（记者贾蓓）春节一过，因过年团聚而遗留的问题也开始显现，其中之一就是各种食品的保存问题。市民王女士在长江日报“乡村振兴留言板”留言咨询：“回老家过年，爸妈在我的行
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- ●李季腊肴就是腊制的美味佳肴，是腌腊肉制品的统称，腊肉、腊鸡、腊鸭、腊鹅、腊鱼、腊兔、腊羊肉、腊牛肉、腊肠等等腊味，都叫腊肴。家乡方言中，“肴”和“笑”的发音相同，看见一
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- 长江日报大武汉客户端1月17日讯（记者蔡欣星 通讯员刘仪聆）搓揉、腌制、翻缸、晾晒、风干，看似相仿的腊货制作流程，在邓尚杰的手中，却藏着不同的独门绝技。重拾爷爷辈的腊货制作
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- 极目新闻记者 孙婷婷 陆缘摄影 极目新闻记者 王永胜 邹斌视频剪辑 孙婷婷通讯员 黄立 彭辉 刘仪聆实习生 陈玉萱 书画家当场写春联，鄂西南剧演员现场表演，各色年货随意挑，1月16
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- 长江日报大武汉客户端12月23日讯 12月23日，腊月初一。武汉市东西湖区柏泉街茅庙集的一家开了三十多年的腊货商行鲢鱼坊的货架上挂满了各色腊货，一排排腊
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- 长江日报大武汉客户端12月23日讯 近日天气晴好，在东西湖区东山街群力大队鑫景天农庄，富裕起来的农民一大早将晒制好的腊鱼、腊肉、腊鸭等挂在展架上晾
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- 腊鱼制作配方和工艺
腊鱼是我国传统的水产加工美食，在我国南方的饮食文化中占据很重要的地方，腊鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养价值很高。腊鱼制作的方法各地域都有所不同，其风味
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- 凉拌豆芽
用料
绿豆芽300克；胡萝卜一小段；香菇一个；小菠菜一把；植物油少许；蒜5瓣；生抽少许；白糖少许；盐少许；花椒10粒；香醋少许；白胡椒粉一点点；熟的白芝麻一点点
做法
自己发的绿
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- 时间过得如此之快，眨眼间又到了年底，也许是因为我年龄大了，不想过新年，不像小时候那样期待新年，那时候每当过年可以吃很多鱼和肉，但如今的生活条件明显好于以前，想吃鱼和肉已经变成
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- 腊肉是一种腌制过的肉，除了猪肉，牛肉，鱼等也可以拿来做成“腊肉”。腊肉在南方比较受欢迎，北方人的话不怎么爱吃腊肉，当然也有很多喜欢吃腊肉的北方人，毕竟腊肉确实很好吃！有些人以
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- 冬至早就过了，不知道是不是因为全球变暖的缘故，长沙今年可能又不会下雪，去年十分给面子的下了一场，但是只下了薄薄的一层，连雪人都没办法堆。读书的朋友们最喜欢下雪了，不仅会培养
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- 香肠、腊鸡、腊鸭、腊鱼都是家里过年必备的年货，这是很多地方祖辈传承下来的习俗，过年这些东西，家家户户是必不可少的。
我记得从小时候起，只要快临近春节，每家都会做
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- 要是不小心穿越回还按农历过日子的年代，一进冬月（友情提醒，明天就是冬月初一了），就该准备做腊肉了。选好的二刀肉，花椒盐抹遍揉搓，好白酒抹抹，放在盆里腌透，擦干就可以开始熏了。
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- 腌制腊鱼是中国传统特色食品，不仅肉质坚实、风味独特、香味醇厚、便于储藏，还具有健脾、和胃、补虚的功效，更蕴含了浓浓的节日特质。那家庭如何制作腊鱼呢？以下是自制腊鱼的腌制
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- 春节期间亲戚朋友聚在一起，除了在家大鱼大肉的餐饮习惯外，腊鱼咸肉的味道相当好，是很多人喜欢的风味美食。可是腊鱼咸肉不能多吃，吃多了当心便秘！
腊鱼咸肉吃多了易患便秘，腌
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- 3种鱼尽量少吃，有害物质多，特别是第1种，很多白领经常吃！
1.烤鱼
这是现在非常流行的一种鱼肉吃法，很多白领或者上班一族在周末想要改善生活的时候都会去吃这种鱼，因为现
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- 鲫鱼豆腐汤
点评：鲫鱼豆腐汤鲜香美味，清爽滋润，尤其适合干燥多风的季节。
食材：鲫鱼1条、豆腐1块、香葱5根、姜1块、盐2茶匙、芝麻油1茶匙、黑胡椒1/2茶匙
做法：1.准备原料
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- 一、腊肉炒花菜
食材：腊肉一小块、花菜、青椒、红椒、洋葱 、盐、豆豉、葱花。
做法：
1、腊肉切成片，放锅里煸出油来。
2、放入洋葱一起炒。
3、放入花菜翻炒。
4、最后放
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