葫芦头
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- 方与圆，雅与致竹与木，质与朴一步一景 诗情画意品美食这件事也要充满仪式感陕西名小吃葫芦头，历史悠久，起源于唐代京城美食，原名“煎白肠”。后经名医孙思邈之手改良配方，变成现在
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- 关中汉子把吃饭叫咥，尤其爱面食，一顿不咥扯面，棍棍面，浑身难受，吃米饭也要再来个馍，可见面食在老陕生活中有多重要。今天说的葫芦头泡馍，就是关中人自己从面食中发展出来的一种特色
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- 陕西名吃葫芦头，泡馍皇后拔头筹，香飘千年遍神州，赢得赞誉不绝口，春发芽店就是牛，传承创新引潮流，养生宴中一新秀，滋补冬夏与春秋。
葫芦头，是陕西的一道名吃，其来源于唐宋街市食
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- 就像牛羊肉泡馍一样
在这样一座用泡馍标注地标的城市里
也有着密密麻麻的葫芦头泡馍
一千个西安人心里
有一千个好葫芦头的标准
但那些被大家最常提及的，
总逃不出这几碗
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- 八月
晴雨交加的西安上线
气温有所下降
却依旧燥热
小编今儿就为你盘点
最适合八月的美食
August
火 锅
火锅作为美食届的扛把子，适用于任何情况食用。对火锅
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- 窗外下着大雨
这周的西安似乎又启动了“雨一直下”模式
这样的天气来一碗
葫芦头泡馍
也许是再合适不过的了
葫芦头泡馍
葫芦头是西安特有的传统风味小吃。以味醇
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- 葫芦头，陕西西安传统特色小吃。源于北宋街市食品中的“煎白肠”。因猪大肠油脂较厚，形状像葫芦，因此叫葫芦头。葫芦头的基本原料是猪大肠和猪肚。
吃时顾客先把馍掰成碎块儿，厨
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- 葫芦头泡馍是以猪场为主要原料的一种历史悠久的陕西风味小吃，其之所以脍炙人口、魅力无穷，与“葫芦头”即猪肠滋补健胃、降火补虚的食疗功能有很大关系。我国食用肠品的历史悠
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