软木塞
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- 每次打开红酒，软木塞与瓶口分离时的那声“啵”对许多人而言仿佛一声嘉奖。软木塞的使用历史可以追溯到公元前3000年，当时古埃及人和波斯人就已经开始使用
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- 可能很多爱饮葡萄酒的朋友会觉得一瓶好的葡萄酒肯定是用软木塞封瓶的，只有那些相对便宜的葡萄酒才会选用螺旋盖封瓶，真的是这样的吗？那不妨与三品红酒一起深入探讨，看看软木塞与
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- 一直以来，葡萄酒要卧放保存的观念早已深入人心。一般认为，葡萄酒卧放可以让酒塞在酒瓶内的那一端维持湿润状态，防止酒塞干燥、裂开而引起的氧气侵入。
但是今天致臻爱要告诉大
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- 用软木塞封瓶的葡萄酒，在储存时除了需要特殊的环境外，其摆放形式同样重要。存放过程中常见的摆放方法有平放(卧放)、倾斜放、倒放和立放4种形式。有人说葡萄酒应该倒着放，还有
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- 首先来给大家普及一个小常识：其实红酒并不等于葡萄酒，红酒是葡萄酒的一种，还有白葡萄酒，桃红葡萄酒。
从前我们一提起红酒，大家想到的场景就是高端的宴会，或是一些商业的社交场合，
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- 酒塞掉进酒中，还能喝吗？天然软木塞和填充软木塞是用栓皮栎制作而成，通常无害，反而能赋予葡萄酒单宁和香气，如烟草、甘草和薄荷等香气。所以整块木塞掉进葡萄酒中，对葡萄酒的整体品
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- 爱喝葡萄酒的小伙伴都知道葡萄酒的味道复杂多变，一瓶酒打开后放置时间太长的话酒的味道也会发生变化。小编以前开过一瓶酒，喝了两次就忘记了，后来再喝的时候发现已经变了味。
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- 葡萄酒的保存环境和存放姿势，对葡萄酒的品质变化有着重要的影响，一般来说在我们的印象中，无论是零售店，还是酒柜中，葡萄酒似乎总是以卧放的姿态保存，目的是润湿酒塞，防止酒塞破裂而
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- 相信很多小伙伴在喝葡萄酒的时候都会碰到这样的情况，软木塞凸出来一大截，这是为什么呢？
葡萄酒软木塞凸出来一截，就是我们俗称的爆塞、胀塞或顶塞。
之所以会发生爆塞，是因
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- 新买的酒，为什么没有贴保鲜膜，这酒是不是不太好.....
保鲜膜到底是用来干嘛的，现在买的酒，是不是贴了保鲜膜的，会比较好一点？
一个发现，最近很多葡萄酒，确实会在瓶身外套着一层
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- 葡萄酒的封瓶方式有很多，最常见的就是软木塞和螺旋盖。相比螺旋盖的批量生产，软木塞的制作工艺显然更复杂。
1、采收
软木塞的原材料是橡树皮，橡树主要种植在葡萄牙和西班牙等
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- 来源丨蒲象生活
买酒时如何判断葡萄酒的酒质呢？
对于一些不懂酒的人来说，看到货架上琳琅满目的红酒很容易就会挑得眼花缭乱，走入一些误区中。
特别是下面这些常见的误区，快来看
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- 开葡萄酒还真是个技术活，会遇到各种各样的情况，有断塞的，也有将酒塞整个戳进酒里的，这到底是为什么呢？酒塞掉进酒里，这酒还能喝吗？
酒塞种类
市场上的瓶塞大致分这五类，
一类是天然
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- 虽然品酒是一件蛮主观的事，毕竟葡萄酒的风味有很多种，有的人喜欢橡木桶的味道，有的人喜欢轻盈的果香。因此，葡萄酒中偶尔出现一些不足或缺陷也是在所难免的。
还原反应：还原
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- 通常情况下，白葡萄酒为柠檬色或金色，但在氧化的过程会变成深红乃至棕色，那么白葡萄酒为什么会变色的呢？
要想回答这个问题就得了解白葡萄酒的颜色，其实白葡萄酒的颜色里藏着许多
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- 如果说葡萄酒的“前半生”在酒农与酿酒师手里，那它的“后半生”就转交给有缘得到它的你了！美酒到手，如果不急着喝，那就得找个地方先储存起来。一瓶好酒，到底该存放在什么样的环境
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- 随着葡萄酒在国内的普及，家庭自酿葡萄酒也逐渐开始流行。家庭自酿葡萄酒不是一个简单的发酵过程，其中还有强的技术成分。下面向你介绍家庭自酿葡萄酒需要注意的问题。
温度
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- “生命太短暂，不能喝坏酒”。有时候葡萄酒在运输过程中保存不当坏掉，有时候开瓶后剩下的没保存好也会坏掉，然而，作为一个狂热的葡萄酒饮用者，您应该能够确定您的葡萄酒何时
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- 1.观软木塞
开了红酒以后，应先目视检查，软木塞不可烂、不可变形，然后把浸酒的一端放在鼻前闻一下。如果有霉腐味，表示酒储放不良，已经坏了。别以为闻软木塞是噱头。根据统计，有3%-
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- 葡萄酒除了讲究品鉴方法之外，礼仪也是酒文化的一部分，也只有遵循这些礼仪，社交氛围才会更加自然而愉悦。这里整理了一份葡萄酒相关的餐桌礼仪，假期参加酒局可以让你更加显得风度
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- 也许你已经喝过很多葡萄酒，但却不见得对葡萄酒都有正确的认识，毕竟生活中关于葡萄酒的“雷区”太多了，今天我们才“扫一扫”葡萄酒的“雷区”。
雷区一：葡萄酒越贵越好
有
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- 爱红酒的你是不是一直都认为，红酒上边的木塞都是橡木塞?其实这些都不是真正的橡木塞，我们只是习惯的称之为“橡木塞”。那么红酒上边的究竟是什么材料的呢?好酒代理网小编就带
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- 有个朋友之前问小编，“我的酒保质期还有几年，怎么就变质了呢？”
小伙伴们，小编先做个小调查，大家遇到过变质的葡萄酒吗？
如果没有的话，那小编先道一声恭喜，这可是躲过了一个大
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- 葡萄酒有自己的语言，或者说术语。有的人可能对此不屑一顾，不过这种独特的语言表达方式可以尽可能详尽地描述一款葡萄酒。
但是对于接触葡萄酒不久的人来说，这些术语可能会
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- 你是否也跟我一样，经常有这样的困惑。为什么有些酒塞是纯软木做的，有些又是合成的，有些又像是实木夹板。这些形形色色的“套子”，到底哪种才安全。可以使葡萄酒保存的时间更长?
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