服务粉丝

我们一直在努力

酿制

  • 家庭酿酒技术-红酒的酿制过程

  • 1、道是去梗,也就是把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。因枝梗含有特别多的单宁酸,在酒液中有一股令人不快的味道。
    2、压榨果粒。酿制红酒的时候,葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的,
  • 龙眼做酒方法-果酒技术

  • 月末了,本月的时令水果-龙眼,经常吃些龙眼对身体是有益的,当然了酿友们也会想到利用龙眼来制作果酒,今天分享的龙眼酒的酿制的方法,是龙眼酿制酒发酵方法,不是龙眼泡酒哦,想要制作
  • 桂圆酒的制作工艺

  • 月末了,本月的时令水果-龙眼,经常吃些龙眼对身体是有益的,当然了酿友们也会想到利用龙眼来制作果酒,今天分享的龙眼酒的酿制的方法,是龙眼酿制酒发酵方法,不是龙眼泡酒哦,想要制作
  • 什么是“秋油”?大厨来揭秘!

  • 靓豉油色泽油黑发亮,质感浓稠 图/羊城晚报记者 王敏
    豉油岂止两种这么简单别看豉油通体漆黑,毫不起眼,它可是粤菜中的永恒配角,几乎所有的菜品都离不开它。豉油除了能赋予
  • 中国酒庄酿制葡萄酒最常用的品种有哪些?

  • 在中国,除了常见的一些国际葡萄品种,如赤霞珠,目前在中国栽培面积最大的红葡萄品种、梅洛、霞多丽等,还有许多并不十分常见的葡萄。他们也许并未在其他地区发扬光大,但是在中国却
  • 果酒技术-酸梅酒的酿制方法,酸梅酒的做法和功效

  • 倒上一杯酸梅酒,再放点冰块,或者加点蜂蜜,更美味,就这样你会义无反顾地爱上它!下面为大家介绍酸梅酒的酿制方法,酸梅酒的做法和功效。
    一、酸梅酒的酿制方法
    1、青梅:白酒:黄冰糖的
  • 龙眼酒-发酵酿制方法

  • 月末了,本月的时令水果-龙眼,经常吃些龙眼对身体是有益的,当然了酿友们也会想到利用龙眼来制作果酒,今天酿酒师肖立舟老师分享的龙眼酒的酿制的方法,是龙眼酿制酒发酵方法,不是龙
  • 你不知道的上古酒史

  • 可以考证的人类的进化历史就有几万年甚至几百万年,有史记载的人类文明也可追溯到五千年以上。中国的人工酿酒起于何时,现在还无法确定,这应该不是一朝一夕能完成的,也不是一个人
  • 你知道啤酒的历史和由来吗?

  • 啤酒是人类古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧
  • 客家菜 客家娘酒鸡

  • 客家娘酒鸡简介
    朋友送了一瓶酒,是她自家自酿的老酒,她告诉我,是她们客家人的娘家酒,用红枣等酿制的,这是她母亲亲手做的,是给自家儿女喝的酒。
    她说,客家人家家户户都有自己酿制酒
  • 白露风物:酒酿白露自生香

  • 秋风何冽冽,白露为朝露。
    柔条旦夕劲,绿叶日夜黄。
    白露时节,秋意渐浓。朱叶黄华,落差梯次。正式进入仲秋之月,凉意频生。朝夕的气韵交替中,便有露水生。
    中国人注重仪式感,一
  • 香蕉酒的酿制方法——唐三镜果酒工艺

  • 随着人们对养生保健的重视,越来越多的人选择自制水果酒。而自制香蕉酒成了很多人的。香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动。下面唐三镜吴月平来给大家详细介绍一下香蕉酒的酿
  • 柚子酒的酿造方法-家庭酿酒技术

  • 眼下正是迎来了柚子大卖的季节,不管是自己吃还是送亲朋好友,都是一个不错的选择。柚子除了生吃还有另一种吃法就是入酒,即柚子酒。酿制柚子酒的朋友们注意了,下面来看看酿制柚子
  • 自酿葡萄酒的危害 在家酿制葡萄酒有什么危害!

  • 自己动手,丰衣足食。这句话被很多人应用到生活中,很多东西都喜欢自己动手折腾。现在夏天到了,又有很多人开始自酿葡萄酒了,不过如果操作不当,自酿葡萄酒也有很多潜在的危害。
  • 果酒技术-自制蓝莓酒详细步骤

  • 蓝莓是一种营养价值很高的水果。很多人都非常的喜欢。蓝莓其实可以用来酿制酒。蓝莓酿制出来的酒口感是非常的不错的,而且有着非常好的营养功效!那么如何自制蓝莓酒呢?下面杨
  • 酿酒技术:水果酒酿制注意事项

  • 目前是水果市场较火爆的季节,很多水果都开始便宜了。喜欢酿酒的人们也都活跃起来了,大家都开始购入大量水果在家里自己酿制水果酒。由于措施不够严谨,在家里酿制水果酒很容易被
  • 这个夏天 你还缺一瓶果醋

  • 牛排配意大利摩德纳黑醋汁
    如今只要步入超市的调味品区,便会发现品种繁多的醋产品牢牢占据了一角。本土出产的醋自然是品牌众多,但抢眼球的还是动辄比本土醋贵3至5倍的进

热门文章

  • 青海公益电影放映 打通文化惠民“最后一公里”

  •   青海新闻网·大美青海客户端讯(记者 崔永焘 摄影报道) “有时候,电影放到一半,观众只剩下老人和孩子,但放映员依然要有耐心,哪怕只有一个观众,也要把这部电影分毫不差地放完,
  • 实力女神周海媚亮相《实力派》,谈人生聊表演

  • 当影视行业逐渐摆脱了流量控制,开启最本源的以内容为导向的竞争态势之后,那些在演艺圈努力打拼数十年的优秀演员,再度迎来了全新的春天。于是影视界“叔圈”“姐圈”频频破圈,成