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香鱼

  • 苗侗腌鱼 稻香鱼肥说丰年

  •   在贵州省黔东南苗族侗族自治州,每逢秋收时节,稻香鱼肥,当地苗侗群众便开始制作一种风味美食——腌鱼,它是当地苗侗群众特有的地方性代表美食。在过去储
  • 辰溪:稻香鱼肥 农旅融合兴乡村

  • 稻香鱼肥,正是收获的季节。有“中国稻花鱼之乡”美誉的辰溪从8月底到9月中旬,在多个乡镇开展稻花鱼文化节系列活动,推动农旅融合发展,助力乡村振兴。
  • ​临沧沧源:稻香鱼肥 一田双赢

  • 日前,沧源佤族自治县在勐董镇永和社区永莱自然村举行稻香鱼养殖示范项目放鱼活动。结合永莱自然村地理位置、资源优势,积极探索“工厂化循环水生态养殖+
  • 丁香鱼的营养价值-丁香鱼的做法

  • 丁香鱼喜栖于水质清新,水流湍急,水温偏低,河底多石砾,无污染的通海河流中。每年9~10月份为产卵季节,在江溪上游肥育的成香鱼集群降河洄游,到河下游咸淡水交汇处产卵﹑孵化。





  • 特色蜀香鱼饼

  • 蜀香鱼饼
    原料
    龙利鱼300克虾仁100克菜心20克香菇20克藕20克韭菜花节10克XO酱5克姜末10克鸡蛋清(1个的量) 生粉20克料酒、红椒丝、色拉油各适量
    制法
    1.龙利鱼治净后去皮
  • 蒜香鱼蒜香孜然味

  • 蒜香鱼
    味型:蒜香孜然味
    烹饪工艺:煮、淋
    原料:江团1尾(约800克) 大蒜末400克 芹菜末50克 小葱葱花50克 辣椒粉40克 孜然粉20克 花椒粉3克 十三香2克 红小米辣椒节50克 剁细
  • 川香鱼府の新装修,口味提升

  • 川香鱼府の新装修,口味提升
    前言:
    曾听闻蔡澜先生品过川菜之“三香三椒三料,七滋八味九杂”后亦感叹,表示“川菜给人的第一印象是辣,但辣又不代表川菜的全部,所以川菜是百菜百味的
  • 虎头鞋小 制作精心(乡村发现·技艺)

  • 图为王香鱼(左)正与同村姐妹一起制作虎头鞋。
    城市鞋厂里,科技的发展让大型生产线游走如龙。而在太行山深处的乡村,一种手工制鞋技艺仍在流传着。
    在河北省沙河市柴关乡王

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