鱼头
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- 母亲节。已当了奶奶的魏竹君闻到邻居家红烧带鱼的香味，不禁想起了儿时母亲做红烧带鱼的情景。 母亲年轻时候 人的一生中总有一些事，让你无法释怀。小时候，逢年过节吃带鱼的
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- 热汤泡饭，随机馋死一个离家的武汉伢！开年大戏《繁花》，让不少江浙沪人念起了记忆中那一碗洁白温热、粗粝里带着腔调的“宝总泡饭”，馋起了最平常不过的酱瓜香味与淀粉微甜。很
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- 在新津，感受历史与味觉的碰撞饶友君成都往南十九公里，有座版图形似绿叶的小城，叫新津。这座古老的小城，两山相拥，承载着人们对美好生活的向往和追求。五河汇聚，浸润着丰富的人文历
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- 油焖大虾鲁菜中最畅销的大菜之一，也是最好掌握的菜之一。此菜的特点是——甜香鲜美，壳酥肉嫩，色泽红亮。原料 ：大虾10只调料：味精2克，盐5克，白糖50克、香油、酱油10克，料酒20克，葱段
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- 记 者 吴敏勇 通讯员 胡滢 章铭书 刚捕上来的淡水鱼，就落入定塘民间大厨们的手里，成就了一桌美味的鱼头宴，一鱼多吃，人间至味……7月14日，一年一度的大塘鱼头宴，在定
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- 近日，2023成都新津第五届荷花节正式开幕，这预示着天府农博·消夏季属于荷花的主场已来。6月5日，小编在位于安西镇方兴社区的千亩荷塘看到，满塘的荷花正次第绽放，荷塘栈道内游人如
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- 清明前后，天气仍是乍暖还寒，阴晴不定。中医理论认为：春天在脏属肝之所主，阳气慢慢增加，但寒湿之气仍存，疫病热邪容易侵袭人体。此时养生最宜调养肝气，也是清除体内湿气的好时机。防
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- 01zhiyin林以轩最喜欢吃我做的剁椒鱼头，所以起早去菜市场买鱼头对我来说是件大事。我经常顶着草鸡头混迹在一群中年师奶里，对那些胖胖的鱼头挑三拣四，又怕自己看中的被其他人抢
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- 湖北日报客户端讯 （通讯员 盛婷）2月8日晚7点半，中央电视台经济频道《消费主张》栏目新春特别节目播出《家乡的年味（十八）：湖北孝感》，安陆特色菜——白花菜鱼头精彩亮相。《消费主
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- 视频制作 记者 谢舒奕“鱼头”象征年年有余，是很多人家春节餐桌上的一道“硬菜”。那么，宁波哪道鱼头菜肴最“硬”？1月7日晚，由浙江省文化和旅游厅主办，浙江省餐饮行业协会、浙
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- 为进一步推动浙江省文化和旅游消费品牌创建，扩大“诗画浙江·百县千碗”美食品牌影响力，浙江省文化和旅游厅启动了“百县千碗”菜品动态排名挑战赛，1月7日首场比赛——浙江省“
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- 浙江新闻客户端记者 陆遥1月7日，浙江省“百县千碗”豆腐、鱼头挑战赛在浙江旅游职业学院火热开赛。为什么今天比赛？1月7日，谐音“一起”“ 要吃”，开启“1·7浙江美食日”；为什么
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- 闫玉红表示，中医认为，所谓“风为百病之长”，六淫邪气中，人体最容易感受的就是风邪。风邪又经常裹挟着风寒、风热、风湿等其他邪气一起侵袭人体。尤其是
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- 作者丨鱼头尊重原创，拒绝一切未经授权的转载若要问近些年来，餐饮行业里哪类食材最火？恐怕还属鱼类。在美团发布的《2018酸菜鱼市场发展报告》显示，2016年全
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- 9月19日，在第五个中国农民丰收节来临之际，围绕“庆丰收 迎盛会”，成都市新津区安西镇推出“农博渔乡 寻味安西”主题系列活动 ，以一场别开生面的鱼头火锅厨
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- 文 ｜ 《中国科学报》 记者 胡珉琦中科佳鳙1号。受访者供图清蒸鱼头、醋熘鱼头、剁椒鱼头、鱼头泡饼、鱼头炖豆腐……一个鱼头能做出百变菜肴，非鳙莫属。
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- 小龙虾头到底能不能“嗦”？【人间至味“虾黄”是虾屎还是虾卵？】最近，“小龙虾头到底能不能吃”的话题引起了网友的热议，“虾黄是虾屎，不能嗦”“虾头重金
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- 有网友说，来千岛湖如果没吃鱼头，那就相当于白来了。没错，说起千岛湖美食，鱼头是霸榜般的存在。在各大餐馆中，鱼头的做法也不尽相同，哪一款是你的最爱呢？在由浙
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- 今天（7月2日）上午，2022文成“首捕赏味季”珊溪水库鱼头节开捕，快点温州APP主持人池凌子联合《温州新闻联播》主持人王立忠、《晚间新闻》主持人龚正全程沉
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天气越来越热，又到了吃小龙虾的季节。
夜晚迎着凉风，围坐在一起，边剥边吃，别有一番风味，诱人遐想…
但是，吃着吃着问题就来了。
作为夏
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