鲜奶油
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- 前几天发那篇黑森林蛋糕食谱的时候，我说，这是最简单的奶油裱花蛋糕之一了，哪怕你手残也没关系，抹不平奶油，最后也都用巧克力屑盖上了，看不出来。
不过，还是有很多小伙伴问：可是
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- 慕斯蛋糕是一种奶冻式甜品，可以直接吃或者做蛋糕夹层，最早出现于法国巴黎，冷冻后食用口感最佳，比布丁口感更柔软。
今天小编带来一道与众不同的慕斯--君度酒焦糖慕斯，蛋糕中
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- 请问为什么我做的蛋糕淡奶油每次都不立体，花纹不好看，放一会儿就化了？有什么解决办法吗？今天就来讲一讲这个事~~
未被打发的鲜奶油是乳白色的粘状液体，经打发之后，一般称为发泡鲜
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