鹅肝
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- 极目新闻记者 张奇法式鹅肝与鱼子酱、松露一起，并称“世界三大珍馐”。一个令人意外的事实是，国内三分之一产量的法式鹅肝，其实来自安徽省六安市霍邱县这座小县城。与其他鹅肝
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- 鹅肝，作为一种内脏类食物，在中国的饮食图谱里并不陌生，卤水鹅肝甚至是潮汕地区的一道知名卤菜。不过，要是提到“法式鹅肝”，熟悉的人大概就不是那么多了，对它的了解也多是局限在“
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- 潍坊日报社潍坊融媒讯 在潍坊，有一个隐藏的宝藏，那就是临朐县的朗德鹅肝。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”，很少有人知道，这种西餐中的“奢侈品”在国内
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- 杏片鹅肝酱虾球
主料：虾肉、鹅肝酱、杏仁片调料：盐、蛋清、胡椒粉、姜葱水、白兰地、鲜牛奶制作：1、先把虾肉打成泥，再加盐、蛋清、胡椒粉和姜葱水搅打上劲，制成虾胶备用。2、另
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- 现在不少人都很喜欢吃西餐了。生活越来越好，吃西餐也变成了我们日常生活中的一个选择。西餐中有很多食物是我们中国菜里不会用到的，比如鱼子酱、鹅肝等等。不仅做法跟中国菜有
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- 每个地区的人民都有每个地区人民的口味，在国际上也一样。就比如韩国人就比较喜欢吃泡菜，法国人爱吃鹅肝。中国菜虽比较有特色，但它是家常餐桌上必不可少的！
韩国泡菜，
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- 为什么鹅肝是顶级美食
相信大多数吃货朋友们都知道，鹅肝、鱼子酱、松茸这三种食材非常的珍贵，被称为顶级美食，所以最近几年的价格一直处于上升的趋势，就算是有降价，降价的幅度也
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- 原料：
法国鹅肝200克，青红椒块50克，面包糠50克，干辣椒节10克。
调料：
豆豉5克，脆浆糊、盐、味精、鸡粉、干淀粉、色拉油各适量。
制作：
1、把鹅肝切成小丁，裹匀干淀粉，拖上脆浆
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- 武夷山著名美食熏鹅肝
10元钱买到的熏鹅肝，很多很好吃啊
鹅肝除了煎和法国料理做法，原来还可以拿来熏着吃 图文：刘国雄
鹅肝有着丰富的营养和特殊功效，所以鹅肝成为补
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- 野米 是一种非常难得的食材
它是一种水生植物的种子
含有很丰富的营养物质
甚至有人称它为“谷物中的鱼子酱”
野米本身并没有什么强烈的味道
是一种瘦物
而鹅肝是一种
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- 鹅肝被称为“顶级美食”，为啥和鸭肝差别那么大？有2点原因
随着社会经济的发展，国与国之间文化交流的加深，西餐慢慢的被中国人所接受，并且在中国人的生活中变得重要。西餐在我们的
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- 我们经常听别人说吃法国大餐，而很少听到吃德国大餐、意大利大餐，那是因为在很多人的心中德国只有汉堡和意大利只有"打卤馕"，而法国才是真真正正的美食天堂。在法国大餐中就不得
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- 原材料：牛柳180g、鹅肝20g、松露5g、黑椒汁20g、时令蔬菜40g、烧汁少许、红酒少许、橄榄油少许、盐胡少许、洋葱碎、蒜碎少许
做法：
1. 先将牛柳用盐胡及橄榄油腌制；
2. 鹅肝沾
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- 寿喜烧爱好者报道[并不简单]难得遇到了个鹅肝+牛肉双拼的锅！还是魔都少有的关西风~鹅肝代替牛油 下锅先煎香 脂香一下子就漫开 放嘴里一抿就化开 爱吃鹅肝的一定要试试 很妙！
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- 法国美食是和中国美食齐名的世界三大菜系之一。一提到法国美食，大家一定会想到鹅肝酱。鹅肝酱一直是老饕的最爱和动物保护人士的最痛，取材于鹅的肝脏。但有没有人感到疑惑，有鹅
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- 鹅肝可以说是世界上的顶级名肴，广受食客、吃货们的热爱，特别是欧洲国家，鹅肝是西式美食不可或缺的重量级菜品。因此，鹅肝的价格非常昂贵，那么为什么鸡肝、鸭肝、猪肝不能代替鹅肝
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- 法国菜和中国菜是世界三大菜系之一。一提到法国菜,每个人都会想到的鹅肝酱。鹅肝酱被美食家最高贵最美味的食物，但是饲养手段却是动物保护者的痛。但是有人怀疑,为什么有鹅肝
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- 法国顶级鹅肝一公斤30欧元，制作过程极其“残忍”看完还想吃不
我们都知道，每个国家都有每个国家的特色美食。除此之外，还有一些出名的美食在国际美食界上也是小有名气的。网友
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- 吃日料最爽的就是吃自助，不但菜品多，而且无限畅吃的刺身、海胆、牡丹虾、红酒鹅肝……堪称厦门最贵日料自助——花潮，人均368，但吃过的人都说超值……
花潮日料
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- 用料
鹅肝500g美极鲜500g日本清酒250g冰糖40g日本味淋150g万字酱油150g味精30g矿泉水500g柠檬2片香叶4片
冰镇鹅肝的做法
鹅肝自然解冻
用牛奶浸泡，加柠檬2片，香叶4片，泡
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- 在纽约，除了苹果新品首发日你能看到长长的排队人群外，还有一家店的门口也常年人满为患，这家店名叫“Shake Shack”，可以称之为神级汉堡网红店，好吃程度俘虏了全世界的
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- 在成都，美食千千万！可以说成都人或者新成都人各个都是顶尖的吃货（虽然多数都是重口味吃货）～但是总有一些店是非常小众的店面～属于非朋友推荐找不到系列！那么我今天推荐的探店就是找
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- 我以为此刻的我，
应该端坐在米其林西餐厅，
脖子上系条真丝小方巾，
左手拿刀、右手拿叉，
侧头看着窗外的夜色，
满心期待大厨精心自制的法（fà）式鹅肝。
轻轻切开一小块鹅肝送入
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- 在世界上，不同的国家地理环境不同，饮食习惯不同，所以都有自己独有的美食。但是每个国家的美食都有很多种类，价格自然也从高到低，每个级别都有，从最便宜的街头小吃到大饭店的特色好
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