酒菜
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- “酒鬼花生”是四川名小吃。其特点是:脆、辣、麻。作为零嘴和下酒菜都是非常不错的。食材主料花生米500g辅料干辣椒15g花椒15g辣椒粉15g花椒粉15g盐5g白砂糖5g步骤1.花生米用
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- 文:程守忠图:来自网络老家的下酒菜,多不胜数。从最不济的老咸菜疙瘩、臭豆子,生萝卜 、葱棵、蒜瓣子、黄瓜,如果能蘸西瓜酱、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱佐酒,老酒晕子们,已经很满足了
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- 下酒菜是指喝酒时常吃的菜肴 ,如花生米 、藕片 、火锅等,大多用凉拌的做法,宜放糖类对护肝 有好处。“葡萄酒文化在中国已经存在了数千年。葡萄酒文化由来已久。这也说明这种饮
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- 有人喝酒,酒是重点,不挑下酒菜。《水浒传》里面,武松他们去喝酒,随便来盘肉就行;李白独坐花间,月亮就是诗仙的下酒菜;东北的哥们说,我们舔个铁钉也能喝上几斤……有人喝酒,下酒菜比酒
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- 老爸爱吃的“下酒菜”,50元1斤,香酥爽口,比吃红烧肉过瘾前几天,老爸从娘家特意跑到省城来看我,还给我拿了一点老家的火焙鱼。自从我出嫁之后,老爸过来的次数并不多。因为他总觉得
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- 如今夏天已经来到了我们的身边,每次遇到天气特别炎热的时候,我最喜欢的就是约上几个朋友,到外面的小吃摊上坐一坐,点上一些美味的下酒菜,在搭配上啤酒以后,总能够让我们喝得特别开
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- 夏季天气炎热,不少人喜欢喝啤酒,尤其是在晚上,一杯冰镇的凉啤酒,降温、消暑、清爽又解渴。喝酒就少不了下酒菜,下酒菜能够让胃部添一点食物,以免酒精对胃部直接的伤害。下酒菜的选
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- 见识俄罗斯人的下酒菜,把肉当成米饭来吃,战斗民族就是这么彪悍中国人的饮食习惯很大程度上受到气候的影响,比如湿寒之地的居民嗜辣,而居住在严寒之地的人喜欢吃肉,其目的是为了抵
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- 五花肉这种做法,无论南北方都常见,酥香美味,无论直接吃还是烧汤涮火锅,很有家的味道。现在的北京,夜晚也要三十度了,在这个炎热的夏天日子里,怎么也都离不开啤酒。而搭配的下酒菜,无
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- 一说到外来入侵物种,许多过家简直就是“谈之色变”!尤其是在西方国家,入侵物种不仅破坏了他们的生态环境,而且还泛滥成灾!比如亚洲鲤鱼,就成了美国最头疼的事情·····投入上亿
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- 简介:吃这类卤食总是去买,还经常吃坏肚子。现在自己做美食再也不用求人了,其实操作方法挺简单,卤料也不复杂,自己就可以在家动手卤制一锅香喷喷的卤猪耳朵。凉拌猪耳朵准备时间:10
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- 【辣子鸡】做法:第一步:准备食材调料,琵琶腿 4个 / 干辣椒段 数个 / 炸花生 80克 / 蚝油 10克 / 葱花 10克 / 胡椒粉 3克 / 姜末 10克 / 蒜末 10克 / 花椒粒 10克 / 糖 5克 /
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- 凉拌凉粉材料:凉粉、 黄瓜 、大蒜 、 生抽、白砂糖、 陈醋、 芝麻油、植物油、食用盐、 鸡精、 白芝麻、老干妈做法:1、凉粉切成长条码放在盘子里;2、大蒜压成泥,黄瓜擦丝,堆放
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- 鸡肉,是我们经常见到的一种家常菜,蒸、煮、炖、炸等各种各样的做法也证明鸡肉在我们中国美食中的普遍性和地位。而在有些喜欢吃鸡的地区,更是有着“无鸡不成席”的习俗,无论是节
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- 宫保鱿鱼材料:鱿鱼1只、西芹、花生仁、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜、辣椒粉、生抽、老抽、料酒、陈醋、鸡精、油、盐、砂糖、香麻油、水淀粉做法:1. 西芹切成细长条;姜和蒜切成
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- 除了猪蹄之外,再次让外国人爱上的中国美食,越吃越香的下酒菜中国的美食文化应该是最丰富的了,地大物博。基本没有中国人不能吃的东西。每样菜都能做得非常鲜美。外国人的烹饪手
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- 正宗川菜辣子鸡,麻辣可口有嚼劲,可以说是必备下酒菜之一。说到川菜,一定不能被遗忘的一道菜就是辣子鸡。一道菜,有一半都是辣的不行,让人爽的不行的干辣椒。有人不明白为什么明明
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- 大家好我是傻姐,夏天人们最爱吃速食,下酒菜也十分的简单,纵观这几十年,无数的酒鬼们最喜欢的下酒菜其实也不外乎这几样,就算是去了大饭店,也必不可少要点这几样,下面我们一起来总结
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- 中国的美食是从古时候就传下来的,流传到现在已经积累了不少传统美食了,而这些美食当中,下酒菜也是一种例外的存在。下酒菜其实就是味道比较重一点的食物,配上酒的话就是越吃越香
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