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奶油

  • 咬开泡芙的那一刻,整个世界都柔软了

  • 蓬松多孔的奶油面皮中包裹着奶油,外皮酥软,内藏惊喜,简单有趣,一口一个。
    这就是泡芙带来的神奇口感。





    泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。通常用水、奶油、食盐、低筋
  • 在家轻松DIY芒果千层蛋糕

  • 鉴于之前给等等烤饼干烤成了这个熊样,趁着双十一,某宝上采购了一批烘焙工具,发自肺腑地想给我儿子好好烤点饼干吃,尽管不知道未来到底会用几次,会烤成啥样,起码咱现在的决心
  • 堂妈小厨——俄罗斯提拉米苏此做法用料简单…

  • 堂妈小厨——俄罗斯提拉米苏此做法用料简单,操作手法也容易掌握,适合新手。材料:普通面粉400克、细砂糖120克、黄油100克、蜂蜜30克、鸡蛋2个、小苏打5克夹层馅料:淡奶油400克、
  • 极简主义的淡奶油草莓夹心蛋糕

  • 有时简单也是好心情,动物性淡奶油很难做出复杂的奶油花,加一些水果,就是朴素的自制蛋糕,这款极简主义的淡奶油草莓夹心蛋糕,就是很适合周末在家DIY.
    1、先做六寸的戚风蛋糕
  • 你所不知道的冰淇淋

  • 炎炎烈日,走在商业街上吃一口香甜凉爽的冰淇淋总是让人很惬意,但是你知道冰淇淋是怎么发明出来的吗?
    其实早在古罗马帝国时代,有位皇帝因盛暑难熬,请仆人四处奔波,为其寻觅冰雪解
  • 不用烤箱也能做高颜值草莓千层蛋糕

  • 我想说要做出美味的千层蛋糕真心需要花功夫,今天是我做的人生中的第一个千层蛋糕,虽然不够完美,也算是我尽力了。
    原料要分三部分所以想做的亲们一定要仔细看清楚!





  • 8102年了,这5款抹酱你还没吃过?!

  • 吐司狂人骄傲姐姐不光爱做吐司,吃吐司也很在行!有人问我每天都做吐司,吃的不腻啊,吐司不都一个味吗?虽然吐司味道都差不多,但你别空口吃啊,弄点花样,每天都会是不一样的吐司!
  • 培根杏鲍菇奶油空心面

  • 空心面:200克
    培根:8-10片
    杏鲍菇(切成小方块):1根
    西兰花:100克
    洋葱(切条):半颗
    奶油:150ml
    黄油:20-30克
    芝士碎:少许
    蒜(切碎):3瓣
    七味粉、盐、海苔碎、胡椒碎(摆盘用):少许





    做白酱
  • 奶油咖喱鸡 —— 咖喱爱好者别错过啦!

  • 在米粒去印度餐厅探店之后,肉粒君终于来到自己的主场啦!在迪拜摸爬滚打多年的肉粒君,对印度菜可是深有研究,所以跃跃欲试的他决定亲自做一道奶油咖喱鸡来和餐厅PK一下~快来围观
  • 在新加坡吃榴莲,教你吃出新高度……

  • 榴莲真心是一种魔性极强的食物,光是飘散出的气味就能退敌三千里!
    挺榴莲派和反榴莲派的外交关系简直就是冰火两重天啊!
    可是作为一个榴莲控,身上总有那么一股坚持劲!
    “可是我有
  • 诱人的西式糕点——泡芙

  • 泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。





    有一个有关泡芙的爱情小故
  • 育儿小厨房|奶油炖菜焗饭

  • 咕噜上个月底打完预防针,因为不耐受和疫苗不良反应,拉了一个星期的肚子,因为只是拉稀便和排便次数增加,小编没带咕噜去医院,只是在家观察,让咕噜喝了一个星期的白粥,调整一下肠胃。
  • 俄罗斯提拉米苏

  • 酥皮饼:无盐黄油60克,全蛋1个,细砂糖100g,小苏打粉2.25g,蜂蜜20g,低筋粉175g,盐1g; 夹馅奶油:细砂糖75g,牛奶250g,无盐黄油125g,低筋粉10g,香草精1.5g。1.先做奶油陷,将牛奶、砂糖、香草
  • 教你做绵绵丝滑的芒果班戟,喜欢芒果的最爱

  • 牛奶240克,鸡蛋1个,低筋面粉80克,白糖20克,黄油15克,芒果3个,淡奶油200克,绿色食用色素几滴





    1 牛奶、白糖、鸡蛋放入大碗中,搅打至白糖融化。





    2 筛入低筋面粉,搅拌至
  • 书憩小课堂西点第四课--班戟

  • 低筋粉50克,牛奶200克,黄油15克,鸡蛋3个,玉米淀粉30克,糖粉30克,淡奶油200克,糖60克,芒果适量(色拉油抹锅)
    一:黄油隔水软化,牛奶倒入容器中,筛入低筋粉、淀粉和糖粉。鸡蛋打散,打入锅中,继
  • 呆萌网红沙皮狗慕斯蛋糕

  • 网红小奶狗
    逼真可爱,有趣又好吃
    观赏性极强
    制作也很简单
    用料:
    牛奶:30克
    黑巧克力:25克
    吉利丁片:3克
    细砂糖:10克
    淡奶油:100克





    1、准备好所有食材,准备一碗冰水用来
  • 冻酸奶芝士蛋糕

  • 材料:奶油奶酪200g 酸奶180g 牛奶40ml 消化饼干100g 蛋黄1g
    吉利丁片10g 黄油50g 细砂糖75g 淡奶油120ml 柠檬汁15ml 朗姆酒1勺





    步骤:1.消化饼干放入保鲜袋中,擀碎
    2.黄
  • 浓郁巧克力慕斯蛋糕

  • 材料:六寸戚风蛋糕2片 黑巧克力86g 淡奶油200g 糖粉20g 牛奶50g 吉利丁片2片
    蛋黄1个 朗姆酒适量 淡奶油80g 糖粉8g
    法芙娜可可粉适量





    步骤:1.戚风蛋糕分片减去边缘
    2.
  • 奶油培根南瓜焗意大利面-你想学嘛

  • 万圣节的南瓜灯就像圣诞节的圣诞树一样,带来浓厚的节日气氛。
    在刚刚过去的万圣节里,肉粒君为了寻求一些生活的仪式感,为我们做了一道【奶油培根南瓜焗意大利面】。
    别说南瓜灯

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