热油
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- 秋葵营养价值很高,能强肾补虚,是一种适宜的营养保健蔬菜。秋葵热量低 ,也非常适合减肥者食用。今年老妈家也种了几颗,这种蔬菜跟茄子一样,产量太高了。
秋葵中含有黏黏的物
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- 提起来红烧肉几乎人人都要咽下一口口水,红烧肉的肥瘦既分明又均匀,一口咬下去瘦肉滑嫩肥肉入口化渣,甜甜咸咸的酱香十分的下饭,很多不吃平时肥肉的爱美人士,一见到红烧肉什么减肥
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- 这道菜是水煮鱼的做法,加上白嫩的豆花,更加让人欲罢不能了。
香辣豆花鱼
巴沙鱼柳 2片内脂豆腐 1盒
料酒 1大勺 盐 1小勺
豆瓣酱 1大勺生抽 1大勺
盐 1小勺油 1
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- 相信大家想吃饺子事无非两种方式,一种是自己动手丰衣足食,另外就是超市购买现成的速冻饺子。当然吃起来肯定是自己包的饺子更香啦,但是每次自己动手包饺子都会出现饺子皮多一点
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- 油淋秋葵是一份口感咸鲜的菜品,很多人都爱吃的哦~非常好吃的
食材用料
秋葵 半斤
小米辣 五根
蒜 三瓣
油 适量
生抽 适量
花椒粉 适量
盐 适量
油淋秋葵的做法
1.秋葵
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- 四川的特色就是麻!辣!水煮肉片的起源地就是是四川,因为肉片没有过油,因此得名。发扬于西南地区的它,如今已经成了一道很有名的川菜。
吃起来肉片香辣软嫩,而且肉还很滑,整道菜
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- 春困夏乏秋无力,冬日正好眠。快看看,这是不是你的日常状态?
反正对咻咻而言,双休日能一觉睡到十点半,起床不慌不忙地做个brunch,才是最舒服的生活啊。尤其是在“重金”买了一张床
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- 如果吃过油泼面的朋友一定会记得最后一道工序,把烧的滚热的油浇在面上滋滋啦啦的声音,顿时可以把肚子里的馋虫给勾出来。今天并不是教大家做油泼面那么简单,我想来一道创
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- 鱼在我们的日常生活中,是一种很常见的营养食品,它的营养很高 ,而且还含有非常丰富的维生素。其实常见的制作方法就是红烧,炖汤,煎炸等等,煎炸是大部分人烹饪鱼的一种方法 ,
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- 近几年风靡大街小巷的人气小吃干锅土豆,外面是金黄焦脆,内里粉嘟嘟热呼烫嘴,诱惑力十足,不管是在学校附近、著名旅游景点甚至是远近闻名的美食街上都能见到它的身影
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- 和子饭,是山西许多地方早晚餐常吃的一种主食。“和”指的是把各种食材放在一起煮,在小米,面条,薯类这些基本组合上随意增减不同食材,变换花样。夏天要想清凉去暑可以多加一些绿豆
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- 鸡翅大约是普通人家里最常备的食材了,再不会下厨的人,也知道,煎一煎倒一杯可乐下去煮。今天要给大家做一道,简单省事,一吃就上瘾的剁椒蒸鸡翅。翅冷水入锅焯水,水煮开后即可
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- 准备食材:肥牛400克,金针菇400克,黄灯笼酱150克、生姜1块,大蒜4瓣、小米椒2个、绿线椒1个,白糖1小勺、油盐适量。
1.那材料洗净准备好
2.我们先把蒜拍碎,姜切片,线椒和
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- 每一道菜都有它独特的身姿,每个人做的菜都有它独特的味道!美食是爱与传承,爱在心中永不会有所改变 ,最爱的一道菜就是丝瓜炒鸡蛋,清香美味。记忆里老家房前屋后这个季节爬满了丝
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- 1、鱿鱼改刀,洗净后放入盆中,加适量料酒、姜、葱、胡椒粉、盐腌制20分钟,然后入沸水焯透,捞出沥干后入四成热油炸掉多余水分。
2、锅下红油60克烧热,加入葱段、姜块、
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- 香菇是平日里我们经常食用的蘑菇了,是世界第二大食用菌,也是我国的特产之一,在民间也有着“山珍之王”的称呼。香菇无论是在营养价值还是食用价值上,都属于菌菇中的佼佼者。平日
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- 一小把长豆角,软壳虾,葱段,白菜两片,洗净备好。配料热油炒香调味,加适量水,铺上面条,生面干面都可以(爱吃粉干的,也可以铺上粉干)。小火焖5到8分钟,翻匀起锅,一切0K
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- 肉末蒸豆腐
食材:豆腐、肉泥 少许、榨菜 一包、油 适量、生抽.盐 适量、姜葱 少许
做法
榨菜切成碎,豆腐切小块,放入碟中,撒上榨菜
锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉碎,迅速炒散,倒入生
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- 粑粑,饼状食物。玉米季节,玉米太多,折腾完一拨又来一拨。起油锅,炸。这么稀软四处流淌的材料空气炸锅是搞不定滴。只有油锅。一锅热油,一勺糊糊分开热油,又立即被油包裹,迅速
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- 浇汁手撕鸭
鸭子卤好后一般都是直接斩件食用,而此菜的创新点是把卤鸭油炸后撕成块,并拌成鲜椒酸辣味。
制法:
1.鸭子宰杀治净后除去内脏,下入卤水锅里卤熟,捞出来沥水,并投入
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- 【麻辣干锅虾】
用料:基围虾、白酒、盐、味精、胡椒、花椒、干红辣椒、炸好的花生
做法:
1、将虾洗净,用白酒、盐、味精、胡椒腌制半小时,控干水分。
2、锅中热油,放入
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- 麻辣手撕鸡丝鸡胸肉的另类吃法,麻辣到爆,巨香巨下饭~麻辣手撕鸡做起来超级小白,基本就是煮煮拌拌就好啦,食材主要是“鸡胸肉”配料“姜,葱,料酒,白糖,花椒粒,醋,香油,蚝油,生抽,辣椒油,老干
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- 江南一带喜好吃甜食,红烧类的菜必放糖,氮素,他们吃的鱼不是红烧的,而是清蒸。
清蒸鱼的鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇,具有养血和开胃的功效,乃是舌尖上的美食。
好,现在就教大家做舌尖
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- 元鱼 别称 甲鱼、王八、鳖、圆鱼、团鱼。好多朋友因为甲鱼生性凶猛、不易宰杀,所以自己做着吃的很少。
红烧甲鱼
食材:
主料:甲鱼一只(二斤左右)
辅料:葱、姜、蒜、八角、盐
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- 饮食文化的差异有时候是非常明显的,中国地大物博,南北差异巨大,不仅是在文化、习俗上,饮食上也能得到充分的体现。还记得,小时候,我父亲去北方的姨父家,赚钱养家,回来后,在和家人的聊
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