淀粉
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- 天太冷,不吃点重口味的菜最难将息。
人遭遇冬季冷空气的侵袭后,体内血液似乎都被凝结起来了一般。每当此时,我们就想寻一些火辣、重口味的美味来进行自救干预。大脑里自然而然
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- 小河虾个头儿虽小,但是营养价值一点也不低哦。它富含无机盐、蛋白质、钙铁磷等人体所需的营养物质。而在小河虾的众多做法中,小编我最爱吃的就是油炸小河虾。提前用调料把小河
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- 平常经常买牛奶,可有时候经常忘记喝了,再打开冰箱一看,牛奶都快过期了。喝是喝不完了,可丢了也浪费,今天就教大家一道用牛奶做的小点心。脆皮炸牛奶,跟着做起来吧
这道点心外面酥
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- 最近家里常备小黄鱼,本身就是冻品,属于很好保存的鱼类,小黄鱼属于海鱼,口感的味道也都很好。重点是烹饪方法很简单,早餐或者晚餐,煎几条非常方便。跟朋友分享这个吃法,有好几
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- 我们形容一个人身体好就会说这人“壮如牛”,这句老话并不是没有道理的,牛的体型本来就很壮大,身子骨也非常的健硕,并且牛不光身子壮硕,而且牛肉的营养也是非常的高,牛肉中的蛋白质
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- 酿造白酒的原料颇多,主要是谷类、薯类,如高粱、玉米、甘薯等,一般优质原料为高粱为主,适当搭配玉米、小麦、糯米、大米等粮食。
白酒酿造专业人士称,“高粱产酒香、玉米产酒
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- 只有香菇,不借力任何肉类!今天就教大家一招,把香菇做的比肉香百倍!
香气扑鼻的香菇
材料:
香菇干10朵,
黑胡椒粉适量,
盐适量,
橄榄油少量
对的,就是这么简单的材料!不用搞得乌烟
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- 秋冬季节天气干燥,适合多吃一些蔬菜,来改善我们的皮肤。上海青又被称作“油菜”“小白菜”,各地的叫法不同,但是都属于是一款低脂肪的青菜,其中含有粗纤维和各种的营养成分,能促进
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- 清代文人美食家袁枚以为“蟹宜独食,不宜搭配他物”,并说:“以现剥现炒之蟹为佳。”(见《随园食单》),这一经验之谈,甚有见地,正合“蟹肉入口百味淡”的特点。
姜葱炒蟹又称香汁炒蟹,
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- 今天黎老师跟各位来聊一聊怎样蒸煮原料。原料的蒸煮主要包括四个步骤:泡粮、初蒸、焖水、复蒸。这里讲的主要是整粒粮食的蒸煮方式。在讲粮食蒸煮之前,先跟各位讲讲淀粉两个特
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- 闻名中外的茅台、泸州老窖、五粮液等名酒都是以高粱作主料或佐料用酒厂酿酒设备酿造而成,那么多粮食可以用来酿酒,为什么名酒小型酿酒设备酿酒都要选高粱呢?
中国名酒
我
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- 上次做过一回蒸的龙虾伊面,虽然很镇得住场面,大家都觉得已经很好吃了,但我自己总觉得少了点什么,仔细推敲,应该问题还是出在伊面上,因为面虽然吸收了鲜美的龙虾汤汁,但是
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- 同样的瘦肉肉丝,交给不同的人来炒,炒出的口感会有千差万别。有的嫩,鲜美多汁;有的老且柴,咬起来费劲。为什么会有如此不同的后果?其实很简单的呀,因为炒肉丝也是有小秘诀的哦!
香菜
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- 土豆素有地下苹果和第二面包的美誉,大家固有印象总是把土豆当一道菜,其实土豆不仅亦菜亦饭,而且还是好菜好饭。
土豆成为主粮不仅是因为土豆产量高、好种植,最重要的原因还是因
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- 这几天越来越冷了,天一冷我们就会想起热辣翻滚的火锅,还有火锅那丰富的菜品,其中来自四川的宽粉,柔筋,耐煮,经过热腾腾的红汤锅,浸透了牛油醇厚的汤汁,配合油碟碗里的蒜泥香油,味道鲜
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- 不知道大家听没听说过鱼泡椒也称鱼辣子,这是正宗鱼香肉丝必用的辅料之一。
鱼泡椒现在是很少见的,包括我这个厨师,都没有亲眼见到过,都是师傅讲给我们听的。不过现在有些人
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- 大家好,我是小传今天大家分享一个菠萝一碗淀粉的美食做法,准备一个菠萝切成小块,
放入料理机中,加入两百毫升凉水,打成菠萝汁,
再把菠萝汁过滤一下,这样口感更好,
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- 油炸的土豆丸子、美味的鸡蛋饼
都是小时候到现在都会很喜欢的面食小点啊
又能解馋,还很美味,孩子也很喜欢
不如在家动手自己做
健康又很有乐趣
土豆丸子
1. 土豆2个
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- 每次看到有人说吃米饭不好,爆炸营养课堂的营养师就很生气。我们已经吃了多年的米饭了,现在网上却总说它是垃圾食物,而且理由还貌似很充分。
比如会说米饭基本只含有淀粉,而
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- 准备材料:
菠萝、里脊肉、鸡蛋、青椒、红椒、淀粉、蕃茄酱、白糖、料酒、白醋
1️⃣切菠萝,把盖子切掉就好,沿边划一圈,然后中间切格子,用勺子把肉挖出来放到碗里,剩下的汁和肉
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- 土豆的做法很多
但今天要介绍的这道土豆丸子
大人孩子都爱吃
动手试试?
1. 土豆2个、淀粉20克、黑胡椒粒适量。淀粉也可以换成等量的面粉。淀粉的功效下面会说到。
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- 冬季经常吃,孩子体质就很好,很少生病,贫血儿童最好的补血食品
虽然人人都知道牛肉营养价值高,养人,但是因为牛肉价格比较贵,所以不经常买来吃,但是今天要跟大家分享的这种食材
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- 黑椒脆皮肠是一种肉类食品,以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品
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- 这是一道非常简单的家常小菜,鲜嫩脆爽,清新淡雅,但是它的营养价值可不能忽略。
研究得出结论:西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一,号称“蔬菜之王”。
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- 大家好,我是小传,今天和大家分享一道美食的做法,简单又美味,今天我们来分享一道香辣的刁子鱼的做法,
鱼是买回来就已经处理干净了,自已清洗几遍就可以了,拍两个小生姜,先去一下
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