厨师
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- 当今社会，职业不分卑贱，三百六十五行，行行出状元。但在中国的古代，按照不同的社会分工，把人划分为三种宗教和九种职业，合称三教九流，用来概括社会上林林总总的人。三教是指“儒、道
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- 不知道大家有没有被全聚德烤鸭给坑过？全聚德是一家百年老字号，在1864年就创立了全聚德这个品牌，他们的主打菜品就是烤鸭，所以很多人去了北京就直接奔着全聚德烤鸭去了。
全
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- 职业厨师的苦和乐，不是谁都懂的，老厨师用自己的经历告诉大家，厨师是值得尊重的职业！
做厨师累不累？苦不苦？曾经很多朋友问过我，我总是一笑而过。今天忽然有种不说不快的感觉，为职业
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- 当地时间6月11日，2018年博古斯世界烹饪大赛欧洲赛区在意大利都灵举行，陪审团主席Tamas Szell正在对作品进行拍照。
图为参加烹饪大赛欧洲赛区的各国顶级厨师正在准
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- 大家一定以为蒋介石作为国民党的领导人，他平时做饭的厨子一定很多，但是其实才一共有5个，他们分别做中餐、西餐和西点，如果不是平时有宴会的话，也用不了这么多人。
蒋茂发是
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- 在古代，皇帝是一个国家权力最大的人。那是不是皇帝就没有怕的人呢？还是有的，比如担心百姓不支持，担心群臣不拥护，担心身边人谋害他等等。而明朝最“嚣张”的皇帝朱元璋，会有怕的人
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- 现在学厨师怎么样？随着经济的发展，人们对物质生活水平的要求越来越高。中国自古以来十分注重饮食文化，如今社会，人们对美食的喜爱更是有增无减，厨师行业发展得风生水起，欣欣向荣，越
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- 如果对餐饮老板做一个随机调查，关于餐饮行业目前最艰难的是什么。答案可能会有很多，比如怎么做营销宣传，怎么做外卖等。但如果答案统计数量足够多的话，你会发现，大多数餐饮老板都
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- 从学校毕业直到现在，梁健宇一直在白天鹅宾馆，师从上一任行政总厨庄伟佳，他从来没有想过要离开白天鹅宾馆。
从1990年来到宾馆起，梁健宇见证了白天鹅近30年的变迁，这里的厨师流动
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- 中国有八大菜系早已驰名海内外，足以见得我们中国人对美食的热爱，而在这样一个讲究民以食为天的国度，通常无论是什么样普通的食材，到了我们国人手中，都会有千变万化的吃法。一道菜
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- 厨师是现在非常吃香的一个职业了，现在人们的生活水平高了，对于美食的要求也是越来越高，所以这厨师是非常受欢迎的。现在外面的餐饮店很多，而每一家餐饮店必不可少的，那就是厨师了
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- 有许多老板认为，饭店的生意不好是由于菜品不好造成的。其实，饭店的生意不好有多方面的原因，菜品不好只是其中的一个原因，因此并不是简单地换一下厨师就能够解决好的。当然，
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- 福康安是当时清军内外战争的主要军事统帅，为稳定乾隆的统治，经常四处征战。各地州县对他都十分畏惧，他的生活供应也极其奢华丰盛。福康安很喜欢吃“白片肉”，要用整只猪煮
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- 身为九五之尊的皇帝，掌握生杀大权，天下之物予取予求，这群人无疑是达到了人生的巅峰。但是，皇帝也不是那么安稳的，历朝历代数百位皇帝，死于非命的也不少。他们处在权力的中心，自然是
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- 良多小伙伴们应该都见过并且吃过泡椒凤爪，已经香辣的泡椒凤爪也是小编门生时代的必备零食。鸡爪不仅好吃，并且脱骨有嚼劲。
等一下，脱骨，怎样脱的？
无骨鸡爪廉价作起头就布
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- 川菜
在大多数人的印象里以麻辣见长
一盘菜端上来红红的全是辣椒
吃下去头顶冒烟，嘴里肚里都在火辣辣地烧
但若光是靠着辛辣
川菜又怎能成为
“中国八大菜系之一”
“中华料
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- 这年头不开个实验室，都不好意思自称厨师。
2006到2009年，世界最佳餐厅的名号被 elBulli 四次蝉联，背后的角色便是来自西班牙的传奇主厨 Ferran Adrià，与 Heston Blumenthal 并
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- 他带领中餐师傅们共同经历了一个个挑战，如北京亚运会、北京奥运会、APEC（亚太经合组织）非正式高官会、京交会、G20杭州峰会……打造了许多独一无二的主题宴会，还被贵宾称赞为“
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- 正文之前，就昨天的推文给大家道歉。由于小编是新来的，对厨师行业不是很了解，昨天推文一些措辞让厨师朋友们比较反感，在此致以诚挚的歉意。创办本平台的目的是传播厨道，普及健商，希
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- 在18世纪末期，法国巴黎有一位颇有名气的高级厨师，他叫安托万·克莱姆。
一天，安托万·克莱姆看到有位顾客戴着一顶白色的高帽子，觉得十分抢眼，于是产生了这样的奇思妙想：要是仿制
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- 日前，由顺德区旅游局主办的“世界美食之都，粤菜朝圣之城”论坛在顺德清晖园博物馆举行，来自广东省烹饪协会、区旅游局领导、顺德餐饮企业、各行业协会各餐饮领域专业人才前来参
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- 陈瑶
备受关注的青春偶像剧《像我们一样年轻》昨晚终于在湖南卫视迎来首播，陈瑶饰演的“天使厨师”杨晓柔终于揭开神秘面纱，一场围绕着“烟火系萝莉萌厨”展开的甜蜜暖恋
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- 广东餐饮业有一句流传很广的谚语：“食在广东，厨出凤城”，而已经从业30多年的林潮带，正是这句话的最佳诠释者。林潮带
中国烹饪大师，中国烹饪协会绝活成员，粤菜烹饪大师，佛山名
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- 从厨两年没了女朋友
从厨五年没了朋友
从厨八年没了青春
你说厨师是干什么的？？
小学同学在晒宝宝
初中同学在晒新婚
高中同学在晒工资
而我呢......
风和日丽，风花雪
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- 慈禧太后被八国联军赶到了西安，岑春煊因为救驾有功，而被慈禧太后擢升为陕西巡抚。慈禧来到西安，岑春煊为了给慈禧太后补身子，他特意请来了西安城，制作八珍葫芦鸡最好的厨子，可是西
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- 由北京文化艺术基金资助的大型文旅体验节目《我的桃花源》第二季年度盛典，将于2月25日21:00在北京卫视播出，邀您共赴一场京郊桃源之旅！
作为《我的桃花源》第二季的华美终章，“2
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- 2023的开年大剧，当属《狂飙》。
《狂飙》为什么好看？有人说，一部《狂飙》，看的不仅是张译、张颂文的演技，更看的是他们的处世哲学。“建议查查张颂文，不像演的”登上微博热搜，张颂
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