生粉
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- 很家常的一道菜，看起来简单但是牛肉的口感要又嫩又带点嚼头却不容易
用料
牛里脊（或牛腿肉）350G青红小米尖椒各2颗蒜瓣3瓣蒜苗3根青尖椒2只老抽生粉盐油味精
小炒牛肉的做
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- 提要：说到美食，就不得不说蝴蝶鱼饺了。唔，简直就是“食过翻寻味”，蝴蝶鱼饺的做法，简单易学。
这道好吃的美食还有一个传说中的故事，我们远古时代的名厨胡大成，为了纪念一对苦命鸳
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- 随着国庆假期的结束，天气也变得凉快起来了，早餐吃什么？很多人都被这个问题困扰着。入秋了早餐也别发愁，小编给大家分享4种美味早餐饼，做早餐饼总少不了鸡蛋，小编还需搭配各种蔬菜
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- 秋天，天气干燥，人们容易发脾气，常常没有胃口吃饭，对于这些，宝爸宝妈更是操心，做什么菜适合这个时候吃，也得到小孩的欢心呢？
下面，我给大家推荐这道菜是，玉米萝卜炒肉丁，不只是其营养价
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- 炒猪肉时，不要直接下锅，多加“这一步”，肉不柴，好吃不塞牙
猪肉是再平常不过的肉类食材了，猪肉是中国人餐桌上的主要食物，补充人们的蛋白质、脂肪等等营养成分。猪肉做法也比较简
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- 步入深秋，清晨越发寒冷，一万热粥才是一天的开始，大家不要觉得太麻烦其实熬粥也非常快。
猪肝粥
配料：
猪肝100克，大米100克，菠菜少许，盐适量个人口味定，葱，姜，胡椒，生粉，料酒
步骤：
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- 红薯，对于很多生活在农村的人来说，都很熟悉。在农村，红薯主要是用来喂猪的。红薯在农村是用来喂猪的，但是在都市，却是美食，当然，农村的也是可以吃的。有的红薯生吃，脆脆的，甜甜的，很好
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- 鱼头记冷锅鱼的制作
全鱼初加工：
鱼头记冷锅鱼的原料众多，而且大多选自花鲢鱼本身，另加三角峰、耗儿鱼和黔鱼，几种鱼相互提鲜，使鱼头记的冷锅鱼口味更为鲜香。
具体活鱼初加工做
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- 糖醋口的菜想必大家都吃过，比如糖醋排骨、糖醋鲤鱼，那您吃过糖醋味儿的豆腐吗？
豆腐是家家户户常吃的一道美食，一般都是红烧拌米饭吃，或是放点小葱凉拌，再就上一口小酒儿，也是
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- 爆炒腰花
食材：青椒；泡姜；大葱；豆瓣酱；白糖。
做法：
1、爆炒腰花的配菜：青椒（切段）、泡姜（切丝)、大葱（切丝）、豆瓣酱、白糖。
2、腰花三两左右（买肉店切好的腰花会省事不少），洗净（也可
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- 材料
牛冧肉（大髀對上的部位）4両
河粉2斤
芽菜2両
韭黃1両
葱1両
調味料
(牛肉醃料)
鹽1/4茶匙
糖1/4茶匙
生抽1湯匙
清水3湯匙
紹酒/米酒1湯匙
濕生粉半湯匙
油2湯匙
(調味料
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- 海蟹肉多味鲜，营养丰富，对身体有很好的滋补作用
说到吃海蟹的好处，我们不得不提到它的特点：体大肉多，味鲜美，营养丰富。肉多和味道鲜美，满足了我们吃肉的欲望，并带给我们舌尖上的享
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- 肠粉是广东的一道特色美食，在港澳也有着非常传统的特色肠粉彩色，所以不少的外省朋友都会慕名来到广东品尝这一地道美食。不少人都会将肠粉当成是早餐，其含有很多的材料，味
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- 鱼的做法有很多，清蒸，红烧，焖，油炸，水煮，可我独爱酸菜鱼可谓是百吃不厌酸酸辣辣的很开胃！
接下来教大家做这道好吃到爆的酸菜鱼，要准备的材料有草鱼，大白菜，黄瓜，莲藕，酸菜，生姜
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- 小笼包子是深受百姓喜爱的一种早点。在我国无论南方北方，大人和小孩，人人皆喜爱吃小笼包。究其原因，一是品种繁多、风味各异，不论是蒸包、煎包、炸包、烤包，吃起来都是美味可口，味
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- 大萝卜一个，小米椒5个，醋，糖，盐，米醋和糖的比例可以按照自己的口味来调。白萝卜去皮，切成条状，不能太薄，撒上盐搅拌均匀，腌制半个小时，使白萝卜软化脱水去辛辣，腌好后，把盐水倒掉，用
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- 大家看到这个膏肥肉满的大闸蟹，是不是也禁不住要食指大动呢？
虽说一年四季皆有蟹吃，但是在秋天，才是吃蟹的最好季节。有说“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，每年9~10月正是螃蟹
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- 秋天多吃这个菜，8块钱2斤，醇香劲辣下饭好，女人常吃不显老！
茄子炒腊八豆营养丰富，茄子含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等。尤其是紫色茄子中维生素
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- 焦溜丸子
材料：猪肉（半肥瘦）200g、葱适量、姜适量、香菇3个、鸡蛋1个、生抽1勺、老抽1勺、生粉适量、米醋3勺、白糖2勺、料酒适量、食用油适量、清水适量蛋清1个
做法：
1、
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- 幸运成都 火锅先生
地址：上池北街锦里东路18号
电话：028-86707513
不光是小姐姐们冲着这帅哥老板的颜值前来尝鲜，连外地朋友都冲着这味道慕名而来。始于颜值，忠于味道，引得
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- 我家常做这道菜，酥脆又鲜香，一端上桌就被夹光，关键还补钙
夏去秋来，恰逢收获的时日，很多新鲜的食材都呈现在众人面前。最受人瞩目的当属各类海鲜，不仅味道鲜香，还具有很多不错
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- 秋天多吃点黄瓜是好的，秋季比较干燥，黄瓜清凉解渴，比较滋润。猪瘦肉补气养血，适合身体弱的人吃。今天教大家一个猪肉和黄瓜比较好吃的方法，黄瓜酿瘦肉，喜欢吃肉和黄瓜的朋友们不要
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- 锅塌豆腐是山东的一道名菜，外形整齐、入口鲜香，而且营养非常丰富，早在明代，山东济南就出现了锅塌豆腐，到了清代乾隆年间，这道菜还荣升宫廷菜，可谓是大有来头！
邓大厨说，用他的方法做
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- 秋天用这菜来煮汤，味道鲜美，清热凉血，吃一次想十次，好吃极了。
记得前些日子跟老公去外面饭店吃饭，点了一道上汤时蔬，平时点这菜的时候，都是红薯叶之类的便宜蔬菜，想不到是一点
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- 豉油腰花
原料：
猪腰2个、青笋丝150克、小米辣粒10克、干辣椒节20克、姜丝、花椒各5克、豉油100毫升、香菜、熟芝麻、盐、姜葱水、料酒、味精、鸡精、湿生粉、鲜汤、花
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