翻炒
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- 过年试试这10道快手小炒,荤素搭配有营养,宴客很实用!
过年,本是亲戚朋友互相走动的时候,于是吃喝就难免,但是过年烧饭做法小编感觉还是要做轻松一些的好,今天就和大家分享10道快手
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- 今天给大家推荐几道年夜饭必备的菜。
第1道菜:【糖醋里脊肉】
食材:猪里脊肉,鸡蛋,料酒,白胡椒粉,糖,白醋,淀粉,番茄酱,熟芝麻,食盐,食用油
做法:
1、猪里脊肉清洗干净,用刀背拍松,切成长条
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- 今天介绍一下让人馋死的红烧肉的做法,很简单!只要学,谁都可以做出好吃的红绕肉。
用料6种 丢进菜篮子
主料:五花肉
配料:八角,香叶,桂皮,大葱,姜片
调料:酱油,老抽
步骤1
五花肉
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- 椒香荷兰豆
材料:
荷兰豆、干红辣椒,大葱,、 味精, 盐、 姜、 大蒜、酱油、 色拉油
做法
1、将荷兰豆摘掉豆尖和边筋,洗干净后控干水备用;
2、大蒜拍碎切粒、葱、姜切丝后备
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- 土豆片炖小白菜
小白菜是自己的小菜园种的,健康绿色百分百。这道菜肴如果用农家酱代替生抽,那就是典型的农家菜。日常生活离不开鱼肉,但是这种价廉的食材更含有日常不可缺
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- 春节宴客菜,清爽又营养的家常小炒,脆嫩清香可口,过年买年货,一般都会买些冷冻虾仁,用着方便,放在冰箱里,随用随取,怎样把虾仁做的好吃?今天分享的这道菜肴,是和荷兰豆一起炒,荷兰
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- 相信藕这类蔬菜在大家日常的生活中并不少见,不仅好吃而且还具有一定的营养价值,现在超市里市场上都能见到莲藕的售卖,马上就要过年了,相信很多朋友也会购买一些来吃,而莲藕的烹调
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- 香肠酱油蛋炒饭
食材明细
主料
米饭一碗
广式香肠两根
鸡蛋两个
辅料
葱花适量
老抽一茶匙
生抽两茶匙
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
香肠酱油蛋炒饭的做法步
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- 宫保鸡丁可是一道闻名中外的特色传统菜,综艺节目『中餐厅』里面,张亮大厨就做了这一道菜品,老外吃的那是赞不绝口呀~这不马上年关了,你的年夜饭上可不能少了它哟~
食材:
鸡
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- 糖醋杏鲍菇
杏鲍菇肉质肥美,营养丰富,烹饪方法也是多样化的,这道菜用糖,醋,小米辣做的,酸甜味很浓,还带着一丝丝的辣味!
具体步骤:
食材:杏鲍菇400克、小米辣2个、葱段半根、 醋
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- 干煸四季豆是一道特色传统菜肴,属于川菜菜系,它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸,矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜猪肉,不仅如此,干煸四季豆口味干香辣爽,开胃下酒,制作
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- 教大家几道简单美味的家常菜。
木耳白菜炒肉片
材料:木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐;
做法
1.将木耳提前泡发;白菜洗净切成块状;
2.锅内倒油后放
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- 话不多说,直接开做!
食材:
肉片、胡萝卜、青红椒、木耳
制作工序:
1、将切好的肉片加盐,料酒,胡椒粉腌制片刻
2、青红椒切菱形片,胡萝卜切菱形片,木耳泡发后洗净
3、
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- 记忆中妈妈最拿手的一道菜就是麻婆豆腐,用肉末,花椒面,豆瓣酱,少许料酒,盐,切成小块的豆腐,然后把肉末和豆瓣酱煸炒出香后倒入肉汤,煮开锅倒入豆腐块,4到5分钟就能出锅,味道好极了!
身
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- 还有6天就过年了,大家是不是都在准备年夜饭菜谱呢?节日里餐桌上必不可少的就是硬菜,这样招待人才能倍有面子,尤其是过年的时候,今天小厨给大家准备了别样的年夜饭菜谱,道道好吃,样
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- 近年来,心血管疾病高发,威胁着人们的健康,很多人都有这方面的困扰。营养师大乔给大家推荐一种食材,它是“血管清洁工”,1周吃3次,清理血管垃圾,防血栓!它就是洋葱。洋葱是目前所知,唯
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- 这十几道家常素菜,
吃肉吃腻了可以做起来~简单方便味道好~
鱼香茄子
材料:
茄子 、青椒、蒜末、葱末、姜末、郫县辣酱、醋、酱油、糖、淀粉、料酒
做法:
1、茄子洗 干净,削
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- 莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。今天,我们这里下去了一阵又一阵雨夹雪,空气里清新的感觉一下子就出现了。新年之际,下这么一场雨夹雪一下子让人有了新
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- 简介
软糯香嫩,汤汁浓郁,多做点,用保鲜盒放起来,吃的时候热一下拌面
用料
牛肉
做法1
牛肉焯水洗净捞出控干。
2
配料图如图。
3
底油融化冰糖,倒入牛肉翻炒一会,
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- 松仁玉米
用料:
松子50克,玉米粒150克,黄瓜50克,胡萝卜50克,食用油3毫升,水淀粉5克,糖10克,盐2克。
做法:黄瓜去瓤,黄瓜切丁,胡萝卜切丁,玉米粒焯水1分钟,黄瓜丁和胡萝卜丁焯水30秒
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- 梅干菜烧肉
材料:五花肉600G;干梅干菜400G;料酒适量;油适量;盐适量;糖适量;冰糖8小块;酱油适量;水适量;
做法
1、将干的梅干菜用水浸泡1小时泡开,沥水备用;五花肉切块清洗干净,沥干
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- 过年啦,花友们的年货办的咋样了?现在可比过去方便多了,想吃什么都有,过年到正月每天变着花样吃,每家都得有几个撑场面的菜,大鱼大肉吃多了,青菜越来越受欢迎,别说青菜太单调,今天花花
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- 我们每个人身上的每一个器官都很重要,因为每个器官都有自己的工作hi能,只要这些个器官才会正常的运转了,我们也才会健康的成长,但是也许在冬天,天气气候干燥,今年尤其是连雪都没有
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- 清淡豆腐虾仁
材料:嫩豆腐、西兰花、虾、盐、料酒、淀粉、食用油、葱、蒜、蚝油
做法:
1、嫩豆腐切块,西兰花撕小朵,锅中烧开水放少许盐,下豆腐和西兰花焯片刻;
2、虾去虾头
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- 由于现代人群生活水平的改善,人们的生活行为也发生了一定的改变。如果在旧社会,无论贫穷与否,大部分家庭都会一顿饭做多顿来吃。尤其是出去参加宴席的时候,很多人都会打包剩下的
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