翻炒
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- 蒜蓉菜心
家常菜---蒜蓉菜心
原料:菜心、油、盐、蒜、味极鲜酱油。
做法步骤:
第1步、菜心摘洗干净,控水。
第2步、蒜去皮切碎。
第3步、锅里油热加入蒜碎
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- 番茄黄豆焖排骨
做法:
1、黄豆洗净泡4小时以上;排骨切小段洗净用蚝油,胡椒粉,生抽,料酒拌匀腌制4小时以上;
2、平底锅放少许油把腌好的排骨捞出,在锅内煎至两面泛黄;
3、番茄洗
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- 这菜8元一斤,含钙量比牛奶高,比排骨还有营养,再贵也要买!
时间过的真是太快,年复一年的,忙忙碌碌,但是吃喝拉撒又是不可少的,年底时期各种物价都在涨,以前奶奶最能常说的一句话就是,腊
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- 食材明细
主料鱿鱼 1个
辅料
长尖椒 几个
蒜 5颗
生姜 1块
盐 适量
生抽 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
小米椒 适量
超辣 口味
工艺 爆炒
耗时 廿分钟
难度 简单
爆炒鱿
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- 导语:这才是青椒最好吃的做法,比虎皮青椒还下饭,比青椒酿肉还鲜美。此菜一年四季吃不够,常吃增强体力,防止便秘,不吃太遗憾了。青椒可以做主菜,也可以做各种配菜,主菜比如虎皮
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- 家常炒面
原料:面条、鸡蛋、油菜、油、老抽、蚝油、香油
做法:
1. 水烧开后下面条,煮至8成熟,放入冷水过凉,控干水分后放几滴油、半勺老抽、半勺左右蚝油拌一下;青菜焯水后过
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- 素炒莴笋
原料:莴笋、胡萝卜、油、盐、葱花、味精。
做法步骤:
第1步、备好料。
第2步、莴笋切成菱形片,撒上一点盐腌制半小时。
第3步、胡萝卜也切成菱形
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- 彩椒煸颈肉
有朋自远方来,不亦乐乎.用什么来招待朋友了?外面吃还是家里吃?家里吃要做些什么菜?成了许多主妇头疼的问题!关注豆帝煮教你搭配,烹饪搭配各种家常菜。今天我们这
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- 杏鲍菇炒芹菜
材料:杏鲍菇3个,芹菜100克,胡萝卜1根,食用油适量,蚝油1勺,白糖半勺,盐适量,葱少许。
做法:
1、准备食材,胡萝卜,芹菜,杏鲍菇。
2、芹菜去除叶子洗干净切段,杏鲍菇,胡萝
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- 二课堂
配料:
虾,淀粉,食用油,大蒜,青辣椒,葱,盐和胡椒粉
做法:
1.洗好的虾,把头剪掉
2.爪子剪掉
3.沿着背部,去掉虾线
4.处理好的虾均匀裹上淀粉
5.锅中放
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- 韭菜是我们生活中常见的一种食材。韭菜有“懒人草”、“壮阳草”等称号。韭菜性温,有补肾壮阳的功效。韭菜中的挥发性精油和硫化物,能够散发出独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增
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- 醋熘白菜这样炒,不要直接下锅,多加“这一步”,比肉都好吃!
每年到了冬季的时候,很多人都会给家里边自备很多的年货,因为一旦到了下大雪的天气或者上冻的天气,街上卖的蔬菜也是特别
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- 不知道有没有人吃过这道食材,仔细看看,它叫芦蒿,小编问的卖菜的老板,小编抱着好奇买了一捆,回家就做了这道芦蒿炒香干,太好吃了吧!芦蒿以鲜嫩著称,食用时口感清香、鲜美,脆嫩爽口,营养
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- 炖腔骨资料:腔骨2斤、葱1节、姜1小块、花椒约40颗、小茴香约40颗、八角2个、草果1个、桂皮1段、香叶2片做法:把腔骨清洗洁净后,放入锅中。锅中倒入能够没过腔骨水量的凉水,大火
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- 四季豆包粄
原料:四季豆、瘦肉、豆腐、咸菜、水粄、盐。
做法步骤:
第1步、四季豆洗干净,切碎备用。
第2步、适量瘦肉洗干净,切小块,加适量的盐剁碎。
第3步
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- 民间俗话说:“秋冬一进补,春天能打虎。”秋天和冬天是一年中最适合进补的两个季节,在秋冬季节进补事半功倍。自古以来《黄帝内经》中就记载过:“实则泻之,虚则补之。”老年人身体
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- 菠菜炒虾蛄
【菠菜炒虾蛄】是一道简单的家常菜,选用的虾蛄、菠菜都是我家喜欢吃食材,不但营养丰富,菜很清淡,味道也不错。。。
原料:虾蛄、菠菜、料酒、盐、味精。
做法步骤
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- 杏鲍菇卤肉拌饭
食材:
杏鲍菇1个、五花肉一块、鹌鹑蛋、美人椒3个、葱姜、大葱半根、草果、香叶、八角、花椒、干辣椒、肉蔻、黄豆酱、高鲜酱油4大勺、料酒2大勺、细砂
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- 莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。适合晚饭吃的,快手家常素菜,解馋开胃好消化,多吃也不怕胖,莴笋它含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和
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结婚前,吃住在爸妈家,一个人自由自在,想出去吃时跟爸妈说一声就出去了。自从结婚,有了孩子,仿佛就没有了自己的生活。
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- 肉丝炒木耳蒜黄
原料:猪五花、木耳、蒜黄、油、盐、生抽、鸡精。
做法步骤:
第1步、泡发好的木耳焯水
第2步、洗净蒜黄和焯水的木耳,改刀,猪五花切丝,不用细丝,细
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很多人在刚开始学做饭的时候,入门级的菜除了西红柿炒鸡蛋以外就是青椒炒肉丝了,青椒炒肉丝是我们日常生活中最常见的一道
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