洗净
-
-
- 要想煲出一锅美味的汤,也不是一件难事儿,煲汤前请一定先掌握以下几点:
1.加水及水量
水是煲汤的关键,一般情况下,煲汤时的加水量应至少为食材重量的3倍。如果中途确实需要加
-
-
- 主料:鱼片
辅料:豆芽、生姜片、大蒜片、干辣椒、红花椒
操作方法:
1、鱼洗净,片成片用鸡蛋清、高度白酒(或料酒)淀粉少许、食用盐、鸡精混合均匀。上“浆”后,可保持鱼片鲜嫩,不容易
-
-
- 青椒是大家一年四季所喜欢的蔬菜之一。因为青椒含有丰富的营养,对人体来说可是有相当多的好处呢!不过,你如果把青椒搭配正确了,那作用可就大了呢!让咱们一起去看看啦
第一种
-
-
- 鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。
-
-
- 下面我要给大家讲的话题是: 黄瓜和它是天生的“死对头”,不能一起食用,早知早受益! 那么,大家一起跟小编来了解一下吧!
黄瓜的好处
黄瓜的好处有很多,消暑润肤的作用非常的好,
-
-
- 糖醋鱼的做法简单,是菜谱里的常见菜,糖醋鱼口味属于糖醋味,做法属烧菜类,但怎么做糖醋鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。
做糖醋鱼主要的食材有草鱼、青椒、洋葱
-
-
- 1.金黄南瓜饼
原 料:
水磨糯米粉300克,南瓜300克,糖100克,油80毫升。
制作过程:
1.南瓜洗净去皮,切片煮熟。
2.将煮熟的南瓜片捣成南瓜泥,加入适量糖拌匀。
3.按照1:1的比例,将
-
-
- 高汤是烹饪中常用的原料,用法很多,也很方便,可以增加菜肴的口味,不会像水煮出来那样平淡要靠调料来调出鲜味。
做菜时凡需要加水的地方都可以换作高汤,这样做出的菜肴必定更
-
-
- 红枣很适合在秋季吃,经过一苦夏,秋季的时候人们脾胃虚弱、气血不足,这个时候吃红枣,能补血安神、滋阴养颜。
秋补一宝:红枣
红枣又名大枣、枣子和干枣,富含糖分、脂肪、胡萝卜素、
-
-
- 愧是多雨的季节。最近公司门口的小院子里常常能见到蜻蜓徘徊低飞,把酥饼吸引得魂不守舍。夏末的雨非常随性,一时兴起聚拢云层水汽下个气势磅礴,来得快去得也快。我的同事们也随
-
-
- 立秋后白天仍然炎热,孩子还是不喜欢吃饭,下面和大家分享几道色香味俱全的家常菜,回味无穷,让孩子不在厌食,喜欢的亲们不妨试试看哦,学会了做给家人吃!
肉丝拉皮
用料
拉皮200克,黄瓜
-
-
- 一、蒜泥拌黄瓜
将洗净的黄瓜3-5根用刀拍碎,用手掰为1.5cm左右,放2小勺食盐拌匀淹15分钟;将3-5粒大蒜剁碎成蒜泥,备用;将黄瓜渗出的汁水滤去,然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋
-
-
- 夏天,就应该如此吃土豆,肥而不腻特开胃,做法简单,百吃不厌
主料:土豆(黄皮)5000克,牛排1000克
调料:辣椒(红、尖、干)2500克,大葱500克,酱油2500克,花椒5克,桂皮5克
做法:1.将土
-
-
- 汤羹保健是中国饮食文化与中医药文化相结合的产物,厨师调五味,医生亦调五味,既有共性又有不同之处。对食疗的把握即是将两者巧妙地结合在一起。从历史渊源、方药构成、制作过程
-
-
- 原标题:她用西瓜皮煮水,连续喝了7天,竟有神奇的功效,朋友都不相信!
西瓜中除了水分外,还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷
-
-
- 套四宝是河南开封传统的地方名菜,属于豫菜。此菜原汁原味,醇香浓郁、肥嫩不腻, 多种味道。始创于清朝末年,由开封名厨陈永祥根据多年的烹饪经验创制;顾名思义,“套四宝”就是把四
-
-
- 初秋要清补
中医云,暑伤气。天气热,则肌肤腠理疏松,阳气外泄。故暑热季节之后,人多少都有虚劳之症。补虚劳,是初秋的保养要旨。但又不可肆意大补。若在秋燥天,还常吃牛羊等温燥之
-
-
- 总是有很多男性朋友依靠着一些药物、激素来起到壮肾的作用,但是大家一定要了解是药三分毒,很多时候达不到想要的效果,还把自己的身体伤害了。
其实,有许多天然的食物就可以起到
-
-
- 今天给大家推荐一道非常好的中草药,这味中草药就是车前草。
车前草不仅能够治疗泌尿系的感染,而且有非常好的抗菌消炎的功能,对肠道的感染,比如说肠炎、痢疾,有很好的效果。
同时
-
-
- 很多人每天都会吃个苹果,为了图省事,他们都是直接将苹果洗净削皮后吃,有些人连皮都不削就直接吃了。生吃苹果对我们的身体健康固然有很多的好处,但是苹果换种方法食用的话,
-
-
- 入秋了!你家腌咸菜了吗?
不要再羡慕妈妈和外婆的手艺了
小编为你搜罗到
史上最全咸菜制作方法
爱吃咸菜的你!有福了!
腌黄瓜
材料:
黄瓜15斤、辣椒1斤、盐1.5斤、大蒜3
-
-
- 【皮蛋拌豆腐】1.小心把豆腐从盒中取出,切大片装盘。2.皮蛋切丁摆在豆腐上。3.香菜、香葱切丁撒在豆腐上。4.将调料调成汁,淋在豆腐上即可。
【凉拌黄瓜】1、黄瓜洗
-
-
- 凉拌五花肉1.锅里放入五花肉、八角、桂皮、生姜片,适量精盐煮熟。2.五花肉煮熟,捞出晾凉后切薄片。3.黄瓜用打皮刀刨成薄片。4.用黄瓜片把五花肉片卷起。5.取干净小碗,挖
-
-
- 三伏天正是桃子风靡的时候
桃香飘溢,粉扑扑、水灵灵的样子
诱惑着你去咬上一口
脆甜的、多汁的都让人无法自拔
不过桃子哪儿哪儿都好
但就是一个缺点:毛!太!多!
吃桃最烦的
-
-
- 美食梅菜扣肉
1.把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,大火煮至八成熟。
2.捞出擦去水分,趁热抹上酱油。
3.炒锅倒油,烧至八成热时,将五花肉皮朝下放入锅中炸
热门文章
-
-
- 由北京文化艺术基金资助的大型文旅体验节目《我的桃花源》第二季年度盛典,将于2月25日21:00在北京卫视播出,邀您共赴一场京郊桃源之旅!
作为《我的桃花源》第二季的华美终章,“2
-
-
- 《流浪地球2》上映一个月了,相信不少人对片中中国航天员“张鹏”和俄罗斯航天员“诺夫”多次交流中提到的“王老师”很好奇。王老师到底是谁?近日,有视频博主分析称,“王老师”
-
-
- 近日,韩国男团前WANNAONE成员尹智圣出演的综艺中,“妹妹碗里没有荷包蛋”片段引发争议。对此,尹智圣和妹妹分别发声回应。在节目中,尹智圣和妹妹因为泡面要不要放鸡蛋起了争执。
-
-
- 2023的开年大剧,当属《狂飙》。
《狂飙》为什么好看?有人说,一部《狂飙》,看的不仅是张译、张颂文的演技,更看的是他们的处世哲学。“建议查查张颂文,不像演的”登上微博热搜,张颂
-
-
- 著名表演艺术家、电影《刘三姐》中“刘三姐”的扮演者黄婉秋于3月4日凌晨3时16分,在桂林医院重症监护室因抢救治疗无效逝世,享年80岁。在2月19日她发出的人生最后一条微信中,她写道:永别
-
-
- 当影视行业逐渐摆脱了流量控制,开启最本源的以内容为导向的竞争态势之后,那些在演艺圈努力打拼数十年的优秀演员,再度迎来了全新的春天。于是影视界“叔圈”“姐圈”频频破圈,成