牛肉
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- 杭椒牛柳是一种美食，是以杭椒、牛柳为主要食材，是杭州的一道特色传统家常名菜，属于浙江菜。
其做法：首先准备好牛里脊，4两左右即可。将牛里脊用刀拍松软，一两分钟即可，力度均匀。然
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- 随着人们生活水平的逐渐提高，人们对于吃也变得非常的讲究和挑剔，现在合格的吃货，可不光是会吃的，会做也是吃货的一项重要指标。牛肉是很多吃货都喜欢吃的一种肉，牛肉相比猪肉，没有
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- 中新网3月5日电 据新加坡《联合早报》报道，据牛津社区大学为世界经济论坛展开的研究显示，以其他蛋白质来源替代牛肉，能大幅削减温室气体排放，且能减少与饮食相关的死亡事故。
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- 在中国几千年的发展过程中，特色小吃是层出不断。最受人们喜爱的小吃你知道有哪些吗？
中国各地都有自己经典小吃，或是自古时就有，延留下来的，或是近代人发明的。不管如何，在中国几
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- 以前奶奶用柴火烧牛肉总是要等上半天才能吃，而且烹制出来的牛肉不软不烂，吃起来柴柴的，后来问了一位在酒店上班的大厨之后，他告诉我秘诀，炖牛肉加这3样东西，15分钟牛肉软烂入味
炖
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- 潮汕美食，对于吃货来说是个美食天堂，对于在外的潮汕人来说，每次回家，不胖个十斤再去上班，简直对不起【美食天堂】这4个字。
说道潮汕美食，怎能不提牛？俗话说得好，没有一头牛走得出潮
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- 寒冬食牛肉可暖胃，是冬季的补益佳品。牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
葱爆牛肉
材
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- 《水浒传》是中国的四大名著之一，它深刻的反映了当时社会现状，宋朝贪官当道，相互勾结，谋害忠良，无奈之下，这108位好汉只得聚集在梁山，一起行侠义之事。
水浒传从第一版翻拍至今，也已
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- 要想做出一碗好吃的红烧牛肉面，选择好材料非常关键，新鲜牛腩
新鲜牛油也很关键哦，牛油100克
牛腩切成小坨（手指头大小），这样切的牛肉，比较容易入味，吃起来有嚼劲儿
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- 大骨海带汤
食材：猪大骨，胡萝卜，海带，杏鲍菇，葱姜，盐，料酒，胡椒粉，姜粉，花椒，八角
做法
1、葱白切段，葱绿切葱花姜切片。胡萝卜、杏鲍菇切成块。
2、大骨头泡在清水中数小时，中间换
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- 民以食为天，在世界美食之都成都，遍布大街小巷的各种美食每天吸引无数好吃嘴！
在成都每天大家讨论的最多的问题吃什么？火锅绝对是好吃嘴中经常讨论的热点，在成都有这么一家火
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- 椒麻汁涮雪花牛肉
这款涮雪花牛肉是芜湖墨宴餐厅的招牌之一，现在共推两款汤汁，一青一红，青汤即这款椒麻汤底，红汤则为咖喱汤底，客人可按喜好选择。
预制椒麻酱：
鲜青花椒300
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- 辣椒炒猪耳
材料： 尖椒 1个、猪耳朵 2个、红椒 1个、食盐 1/2茶匙、姜 1块、蒜 2瓣、八角 1颗、花椒 1/2茶匙、桂皮 1段、香叶 1片、茴香籽 1/2茶匙、植物油 1汤匙；
做法
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- 这回咱们来做个法国家常名菜，红酒炖肉。与中餐的红烧牛肉相通又别具一格，吃多了红烧想换个法子做牛肉（偷猫主子的肉吃）这绝对是数一数二的选择（其它选择还有匈牙利炖肉和罗
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- 曾经有一份美味的牛肉摆在我的面前，可是我没有珍惜。
直到我自己炖牛肉，才追悔莫及。
如果上天再给我一次机会，我会说…
"怎么我炖的牛肉每次都咬不烂！！"
其实，牛肉不够酥烂，
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- 南瓜和此物一起煮，孩子吃了猛长个，抵抗力强，大脑更聪明！
牛肉是肉类之王，含有丰富的蛋白质、氨基酸，可以提高人体抵抗力，特别适合生长发育期的宝宝食用，牛肉中铁的含量也很高，所
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- 猪肉不能与哪几种食物同食？养生需谨慎！
烹饪食物时，通常会配上一些肉类或蔬菜，营养更丰富，更美味。 特别是在烹饪猪肉时，添加一些蔬菜或其他食物是不可避免的。 然而，并非所有食物
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- 每次过年过节家里餐桌上一定会有的菜就是酱牛肉，尤其是作为山西人来说，经常会被问的特产就是牛肉了，其实外地人很多人吃不惯我们这边的，今天我来教大家一招，酒店工作的大厨都是这
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- 今天小编要给大家介绍一道传统美食——酱牛肉！很多小伙伴都非常喜欢把牛肉酱起来吃，这样做出来的牛肉也非常有风味。而此外小伙伴们也都知道，牛肉也是一种大补的食材，牛肉中含有
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- 厦门嘉禾路的八合里这家潮汕火锅店，源于2000年潮汕一条叫八合里的小巷，兄弟俩的名字里都有一个海字，于是就取了名字叫汕头八合里海记牛肉店。
八合里海记2014年底开始走出
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- 说起“寿喜烧”，对日本料理比较熟悉的人一般都比较了解，但大众还是不太熟悉，寿喜烧日文名叫-“すき焼き”，其实就是日本独特的一种铁锅料理，也可以说是日式火锅。其实寿喜烧在本
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- 团长听说最近
有一家叫“醉幺妹”的串串香
到了用餐时间
晚去1分钟！
多排2个小时！
团长秉着求真务实的精神
准备去店里一探究竟
以下为团长的实地考察报告
简单的总
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- 凯文为您和您的家人提供健康养生美食方面的知识，希望你能够喜欢。懂美食，懂养生，更懂生活！大家好，今天凯文给大家带来美食的主题是关于卤肉。
说到卤肉，相信大家都不陌生，这个是一
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- 太原有句老话这么说“买东西去开化寺，吃蒸饺到认一力”，的确，在大多数太原人的记忆里，认一力几乎就是蒸饺的代名词。百年历史的清真饭店。半个世纪以来，虽然店主、店堂几经变迁，但
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- 主料：牛腱子肉
调料：油、盐、酱油、白糖、黄酒、姜片、八角、桂皮
制作方法：
1。把牛肉冲洗一下，切成拇指大小的方块，冷水下锅加入几片姜片，烧开去浮沫。捞出牛肉，一边备用。抄牛肉
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