糯米
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- “热甑糕来喽~”这声吆喝想必是许多关中人留存于脑海中的故乡记忆。
儿时记忆
记得儿时在农村,一到冬天最为期待的事情就是每天早晨能窝在暖烘烘的被窝里吃着热乎乎的甑
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- 做驴打滚时,加上这一步,做出的糕点香甜软糯,非常好吃!
材料:糯米粉、黄豆面各300克,红豆沙100克。
1、将黄豆面放入平底锅内小火炒至浅褐色,闻到豆香味后,盛出晾凉,过筛待用。
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- 有一种粿,在潮汕,家家户户基本都会自己做,它叫红桃粿,红桃粿又名红曲桃,桃果象征长寿,故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望,红桃粿、酵粿做完后,要放在祖宗灵位前祭拜,红桃粿属于精品主食,主
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- 教你3道下酒菜,粉蒸肉,土豆丸子和糯米团子,做法简单超美味
家庭版粉蒸肉
五花肉切成厚片,放葱、姜、料酒、老抽、蒸肉腌料,抓拌均匀腌制三十分钟,土豆切块,摆入碗底,腌好的五花肉放
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- 油豆腐知多少?
油豆腐的营养价值
油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。
油豆腐的适用人群
一般人皆可食用。
油豆腐相对于其他豆制品
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- 在武汉上过四年大学,离开武汉也有十年了,印象最深的就是武汉的各种特色小吃了。其中,最经典也最怀念的要数三鲜豆皮了,是我上大学时经常吃的早餐,也是武汉人“过早”最爱的
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- 眼下空气越来越干燥,清热润肺、健脾开胃的莲藕是滋补好帮手,不过莲藕除了用来煲汤和炒着吃,还能做出什么味道呢?大厨教你做江南名小吃桂花糯米糖藕,绝对让你欲罢不能!
桂花糯米糖
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- 食补到底能不能催乳?当然能,民以食为天,何况襁褓小儿和孱弱妈妈。产后合理的食补和生活调理,对哺乳妈妈尤为重要。但是想通过食补催乳,你一定要看完下面这些进食原则。
01
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- 湖北著名的小食里竟然有珍珠圆子,之前我还以为是广东的呢,哈哈哈......真、真、真是想不到原来归属地是在湖北呀,珍珠圆子出自是湖北的仙桃市,这道小吃我觉得挺特别的,肉丸
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- 大婶用“糯米”做的这小吃,上面爬满了虫,顾客却大包大包的买!街边美食越来越多,很多街边小吃的味道比酒店的美食更加的好吃,大婶在街边卖的这个小吃,上面爬了密密麻麻的虫,顾
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- 这年头,只要会熬粥就够了!晚上把食材交给电饭煲,第二天起床就能喝到热腾腾的粥~包括养生的、暖胃的、美容的,超方便,很适合爱睡懒觉的上班族
杂粮粥
食材:黑豆15g、黑米10g、
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- 都说民以食为天,如今生活中没有什么是比吃还要重要的,一日三餐自然是一顿都少不了,其中早餐就是最为重要的一餐,早上起床后就需要好早餐开始一天的新生活,早餐种类千千万,不同地方
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- 五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角。也是许多妈妈的爱用食材,炒什么菜都爱往里放点。但也有不少人觉得五花肉吃起来腻味,其实肉就得肥瘦相间着吃这样才营养丰富,也好消化。
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- 香蕉生吃很冷,可以用一种物质煮沸来解决许多人的麻烦。
在日常生活中,有不少人喜欢香蕉。最重要的是,香蕉有很高的营养价值。然而,香蕉是冷水果。如果他们经常腹泻或缺乏食
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- 1.食材:南瓜,糯米。
2.把糯米提前浸泡两个小时。
3.然后把南瓜洗干净之后切一半下来,去掉瓜籽。
4.再把南瓜去皮。
5.把南瓜切成1厘米左右宽的片。
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- 珍珠糯米丸子蒸出来香糯软滑,吃进嘴巴里有种入口即化的感觉,外层包裹着的糯米一粒粒晶莹剔透,就像那珍珠似的,煞是漂亮哦!我想,这大概就是被取名为“珍珠糯米丸子”的由来吧。
食
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- 一碗糯米,一碗面粉,你最想不到的做法,Q弹软糯,一大锅都不够吃!大家好我是浩先生,今天跟大家分享糯米丸子超好吃的做法,一起来看看吧!
食材:糯米,面粉,火腿丁,豌豆,玉米粒
做法:1、准
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- 年糕寓意稍云深
白色如银黄色金
年岁盼高时时利
虔诚默祝望财临
年糕是中华民族的传统食物之一
它在潮汕叫做“粿”
在潮汕有各种各样的“粿”
曾经有人说“粿”会贯穿一生
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- 冬季寒冷最伤胃,而喝粥是人们养胃的饮食之道。粥里水多米少,淡粉含量不高,热量不高,饱腹感强,并不会令人变胖。又因水分多,粥能够增加体内新陈代谢,促进消化和吸收,减轻肠胃的负担。
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- 鲜桂花很香,却一花难求,有的朋友就问,是否可以用干桂花来酿酒呢?别急,桂花糯米甜酒酿的酿酒方法新鲜出炉,用干桂花也可以酿,杨老师这就教给大家,赶紧收藏起来吧!
做为广东人,我相信客
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- 深秋已经来了,离冬天还会远吗?一年有四个季节,暖胃是我们每个季节都要做的事情,胃不好营养的不只有身体。现在开始就要做好冬天暖胃的准备工作了,很多我们常吃的食物都有暖胃的功
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- 很多传统的潮州小吃,已在香港失传,庆幸其中一样猪肠胀糯米,还是照样有大把人做。
在潮州话中,“胀”字有灌入、填满、充塞的意思。这种小食,其实就是将糯米酿进猪肠中,煮熟后蒸,或
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- 每年的立冬到来年的立春,是黄酒传统“冬酿”的时间。 黄酒选择在冬天酿造是因为这段时间水体清冽,气候湿冷,可有效抑制杂菌繁育,确保发酵顺利进行,成酒风味醇厚柔和。这就是人们
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- 鸡蛋米饭饼
用料
米饭一碗;鸡蛋一个;盐适量
做法
把所有用料放容器里拌匀。
中小火烧热锅,倒入平时炒菜的油量,取拌好的米饭一团,揉圆压扁放入锅内煎,煎好一面翻另一面煎直至
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- 在大家的印象里,糯米粉通常用来做面粉做汤圆,但除了糯米饭和面粉?糯米粉还可以做哪些小吃呢,接下来让我们一起看看吧!
一、《糯米空心粑粑》
准备材料:
糯米粉,白糖,白芝麻,植物
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