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糯米

  • 咸香软糯的芋头糕, 做法简单又美味

  • 芋头糕,芋头糕是岭南一带的特色小吃,最早起源于广东,广东人在制作这道小吃时,通常要往里加上一点腊肠,因为腊肠在当地非常受欢迎,制作煲仔饭也要往里加上一点腊肠,腊肠煲仔饭是广东
  • 在南京排队两小时都喝不到的美龄粥,自家就能做

  • 美龄粥是南京的传统名菜,属金陵菜,又名民国美龄粥、豆浆山药粥,是创于民国时期的菜品。美龄粥由豆浆、糯米、粳米、山药、百合、枸杞、冰糖等食材做成,既清淡简朴,又营养丰富。
  • 米酒不甜怎么补救——米酒的制作工艺

  • 米酒如果要甜,是要有个糖化过程,而糖化过程是需要氧气参与的。所以首先你要保证拌的曲是活的,这样它才能参加糖化反应,其次就是在保温的时候不要密封死,导致没有空气,使得糖化过程
  • 在农村常常可以看见的美食,看上一眼就会流口水

  • 说到农村美食小吃,那可是光是听着名字就是回忆感满满的,让人忍不住的吞口水了,这些美食虽然不起眼,没有闪光点,包装也不够精致,所以没有引起很多人的追捧和注意,但是味道却是一级的
  • 蔬菜也能做出美食的

  • 1
    香煎玉米饼





    食材:
    粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油。
    做法:
    1. 新鲜的粘玉米,脱粒,放开水中焯熟,用凉水过凉,加糖后搅拌均匀。
    2. 面粉中加入鸡蛋、
  • 中国“四大奇茶”,你有品尝过吗?

  • 中国十大名茶闻名世界,不过我国还有“四大奇茶”,你可知道?
    这四大奇茶就是:虫茶、雪茶、糯米香、琴鱼茶。





    1、醇厚甘美是虫茶
    虫茶是化香夜蛾的幼虫之屎,经干制而成,产于两
  • 秋凉打糍粑

  • 秋凉打糍粑
    秋收过后,新米上市了。在这秋凉时节,打糍粑成了一项很重要的事。
    糍粑一般是用糯米,也可加点大米混合,完全依个人口味来。





    不仅少数民族爱吃,汉族同样爱吃的。
  • 秋冬吃南瓜方法真不少

  • 从夏秋换季开始,人们就应该尽可能地逐渐放弃凉性的瓜果,而转向更具有温补效果的蔬果。南瓜性温,又富含胡萝卜素、维生素、铁、磷等营养物质,再加上甘甜的口感,男女老幼都适

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