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  • 创新菜酥皮牛排 外酥里嫩多汁

  • 酥皮牛排
    牛排初加工:
    1、安格斯牛肋排30斤改刀成大块,冲去血水后沥干,放入青椒海鲜卤水中小火浸煮2小时,待其充份吸入香味,晾凉后取出,抽出肋骨留用。
    2、将肋排肉改刀成条(
  • 葱烧豆腐的做法

  • 简单的食材,用些心思也可以做得很美味~。
    用料
    硬豆腐150g小葱6根红辣椒1/2个热水(或高汤)1/2杯生抽2茶勺糖1/2茶勺盐适量麻油少许胡椒粉(随意)少许油2汤勺
    葱烧豆腐的做法
  • 创新菜品韵味烤鲈鱼口味独特

  • 韵味烤鲈鱼
    韵味烤鲈鱼无需烤箱,成菜口味独特,适应面广,非常适合中档及低档餐厅作为特色菜推出。
    原料:鲈鱼一条(约900克)。
    调料:自制XO酱30克,美极鲜味汁5克。
    制作流程:
    1、
  • 谁说微波炉不能做大菜

  • 科技进步带来的福利之一,是人越来越“懒”。
    微波炉便是一例。它的问世,减轻了厨房劳动强度同时,诞生一大批“懒人菜”。
    微波炉出现短短几十年,其方便、快捷、卫生、安全、无油
  • 懒人版超级松软可口的发糕,一学就会!

  • 材料:面粉100克,酵母1克,白糖15克,牛奶或水100克;用筷子顺时针搅拌均匀上劲,盖保鲜膜醒发1个小时(或者提前一晚放冰箱低温发酵第二天早上取出),冷水上锅蒸15分钟,关火闷5分钟后开盖取
  • 深圳3岁女童被蜱虫叮咬头皮, 幸得及时送医就诊

  • 据看看新闻7月21日消息,近日,在深圳有名三岁女童的头部鼓起了一个米粒状的异物,家长一开始以为是头皮屑,试着用梳子梳下来,但是没成功。





    家长便上网查询了资料,发现可能是蜱
  • 周末为家人制作酱肘子

  • 1,洗净下冷水锅去腥。





    2,四分熟时取出拆骨拨毛。





    2,四分熟时取出拆骨拨毛。





    3,用冰糖、花掓、八角、桂皮、茴香、料酒、生抽、老抽、辣椒、大葱、盐、生姜加入水
  • 这几道家常菜招待亲朋丝毫不掉面子

  • 学会了这些家常菜,招待客人有很多的面子和简单的做法。你还在等什么?宫保鸡丁:鸡脯肉是用刀背的,肉鸡比花生稍大一些。用酱油、酒、植物油、淀粉十分钟、生姜蒜片、干辣椒切块、
  • 小伙打赌铁钉呛入气管 呼吸内镜1分钟取出

  • 通讯员 李晓姗
    一根长达8公分的铁钉扎进气管里,这样凶险的案例就前发生在王明(化名)身上。近日,王明在南方医院呼吸与重症医学中心将铁钉取出。
    打赌不慎吞下铁钉 多地就诊无法
  • 韵味烤鲈鱼

  • 韵味烤鲈鱼无需烤箱,成菜口味独特,适应面广,非常适合中档及低档餐厅作为特色菜推出。此菜在我们团队管理的酒店推出,食客反响效果非常好,有些餐厅能达到每桌必点。
    原料:鲈鱼
  • 剁椒蒸猪蹄

  • 制作这道菜时要格外注意“不能压过了”,1斤3两的猪手只压7分钟,至猪手刚刚成熟,这样吃的时候才会听见清脆的“咯吱”声。
    提前预制(12份)
    1、取猪手20只,去毛洗净,切成两半,
  • 不打破储钱罐怎么拿到钱?

  • 小时候被父母忽悠着存钱,最后面对糖果、电动玩具、布娃娃,总不免得一锤子了事,只是可惜了那个储钱罐。
    设计师 Tienvy 的新创意,用新奇的存取方式,同一个口放进,同一个取出,十
  • 89岁老太误吞假牙 食道镜下妙手取出

  • 89岁高龄的周老太,半副假牙竟然不翼而飞。四处找寻不到,家属只能将她送进上海九院。经过检查,耳鼻咽喉头颈外科石润杰团队在多科协作下,将误吞入食道的假牙通过食道镜下异物取出

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