过筛
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- 小黄鱼肉少刺硬，一般不会当作大菜来吃。但经过干炸的做法变身之后，小小的黄鱼拥有了酥脆和滑嫩的双重口感，无论做凉菜、下酒还是零食，都十分过瘾。偷偷告诉你，在炸后炖成汤更是美
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- 抹茶很有夏天色彩，如果在沙滩上边吹海风，边吃抹茶甜品的话想想就很十分写意。抹茶风味的食物相信大家都不陌生了，但我们确定自己了解抹茶吗？今天就来一起看看抹茶吧！
抹茶Ma
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- 用料
带皮绿豆300g黄油40g白糖60g牛奶适量色拉油适量
消暑小甜点【绿豆糕】的做法
绿豆锅里放水煮开花，水量的放置比较讲究，淹没过豆子2-3厘米左右即可，大火烧开转小火煮
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- 用料
去皮绿豆300g麻油或黄油100g＋10g麦芽糖或蜂蜜40g砂糖30g成品红豆沙400g抺茶粉4g
迷彩绿豆糕的做法将去皮绿豆浸泡一夜并清冼干净
2蒸锅内放入纱布倒入绿豆中火蒸熟
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- 蛋挞-甜品店配方
蛋挞
主料
淡奶油
80g
牛奶
80g
炼乳
32g
细砂糖
20g
蛋黄（2个鸡蛋）
38g
吉士粉
6g
蛋挞做法步骤
1
1. 把买的蛋挞皮从冰箱冷冻仓拿出来，常温解冻即
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- 今天为大家带来的是新手教程之面粉过筛。在家庭烘焙制作过程中，几乎每一种糕点都会涉及到面粉过筛这一步骤，那么都有哪些材料需要过筛？如何正确去过筛？今天小编就为大家详细普及
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- 想吃新鲜出炉蛋挞不一定要到面包店买，在家一样可以做的出来！还可以自行调节甜度，吃得更健康～
蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指
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- 1. 紫薯去皮切块。
2. 放入蒸锅，蒸约15分钟至完全熟透。
3. 取出，捣成细腻的紫薯泥。 还能变换其他不同口味，可将紫薯换成南瓜、红薯、山药等等。
4. 取1/2放入粘米粉中。
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- 用料
脱皮绿豆100g黄油36g白糖32g蜂蜜20g
清凉绿豆糕的做法绿豆洗干净以后，用清水浸泡3小时；
2黄油、蜂蜜、白糖提前称好；
3泡好的绿豆，加入清水，与绿豆齐平，蒸熟；
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- 营养又美味的牛奶炖蛋，孩子最爱！
牛奶炖蛋食材介绍
鸡蛋2个，纯牛奶250ml，细砂糖20g，芒果一个
牛奶炖蛋的做法步骤
1、准备好所用的食材，鸡蛋打散。
2、加入细砂糖
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- 用料
脱皮绿豆250g黄油100g糖（我用的是蜂蜜、炼乳）根据自己对甜度的喜好
绿豆糕的做法
脱皮绿豆泡12-24小时。
注：因为绿豆泡开体积会增大很多，所以建议放在体积较大的容器
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- 健康中式蒸蛋糕
配料:
低筋面粉160克、玉米淀粉20克、牛奶85克、泡打粉5克、橄榄油2大勺、白砂糖35克、蜂蜜1大勺、鸡蛋（小）2个
烹饪步骤:
1.先把所有粉类混合过筛备用。
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- 椰子桂花冻
·视频音乐·
jake shimabukuro - Here, There and Everywhere
·食材·
椰浆 200g、牛奶 150g、水 100g
砂糖 50g、鱼胶粉 50g、干桂花 5g、清水 330g
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- 7月的南方，天气非常的炎热，还没有出门，透过阳台，总感觉自己要中暑啦！这么热的天，只有空调能救得了我！有没有觉得命是属于空调的！呆在空调房，来一杯下午茶，再来份点心，那就完美啦！说
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- 牛奶炖蛋是一道香甜可口、人见人爱的甜品。孕妇是可以吃的哦，营养特别的丰富，香滑细腻、入口即化。
牛奶炖蛋孕妇可以吃吗
牛奶炖蛋孕妇可以吃，对孕妇和胎儿都是有好处的，
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- 蛋糕玛芬
第一次看见玛芬蛋糕，
总会把它跟杯子蛋糕弄混，
有人说，
想要区分这两个不同的品种，
其实很简单，
只要把它们分别扔向墙壁，
发出“砰”的就是玛芬蛋糕，
而发出“扑”的就是
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- 夏天真是绿豆的季节，家里常备绿豆汤、绿豆粥、绿豆冰……而购买的绿豆糕大多都甜腻得下不了口——市面上很多糕饼类的食物甜度都高到无法接受，真的是很疑惑，真有人买吗？所以还是
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- 松软的铜锣烧，自己也可以做！其实，闲下来的时候，研究点美食也是一种乐趣，更是一种享受！
铜锣烧的制作食材：
蛋3个，砂糖140g(约10大匙)，牛奶5大匙，蜂蜜2小匙，面粉180g(约16大匙)
泡打粉/1
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- 仙豆糕，又叫虎皮饽饽，本是老北京的小吃，近几年却热度暴涨，成为了“网红点心”。想到店里买一次，不排上半个小时，恐怕都吃不到！
为何大家会为它如此狂热？绝对是因为仙豆糕太好吃
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- 奶冻和果冻的结合，让这款夏日甜品，更加的有颜，再加上顶部堆满的新鲜水果，非常的营养丰富，而且凉爽美味，没有香精没有添加剂，还原食物原本的味道，奶香，果香，好吃极了。
By imCc_v5
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- 今日推荐早餐小吃十分的美味，米香味十足，松软香糯——红豆松糕，步骤不多，做起来也比较方便，搓一搓蒸一蒸就好了！
如果糯米粉和大米粉的比例不好掌控，也可让糯米粉与大米粉的比
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- 蔓越莓葡式蛋挞
『一』
原料：
蛋挞皮
10个
蛋黄
3个（小鸡蛋）
牛奶
200克
炼奶
15克
糖
25克
面粉
5克
吉士粉
1克（可以不要）
蔓越莓
适量
『二』
做法：
1、准备好食材。
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- 今天在这里和大家一起分享如何制作芒果千层蛋糕！希望大家喜欢哦！真的超级好吃~大家也可以把芒果换成别的水果试试噢！
一、需要的材料
二、鸡蛋加糖搅拌，加入面粉拌匀，加入融
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