拌匀
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- 食材
全蛋2个、细砂糖75克、低筋面粉50克、咖啡粉1茶匙、色拉油20克、牛奶20克1个6寸圆形模
1.将牛奶煮沸后冲入咖啡粉拌匀,备用。
2.将色拉油加入步骤1中拌
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- 独门淡醋汁大揭秘
陕凉是中国凉菜的重要分支,醋泼系列、油泼系列等调味方法颇具特色,陕厨善用醋,凉菜、做面必不可少。今天我要跟大家分享的,是我师父王喜庆独创的一种凉菜汁做
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- 糊辣子炒腊肉
材料:腊肉片、糊辣子、蒜苗段
做法:
先往锅里放油,下煮熟的腊肉片煸炒至吐油时,倒入蒸熟的糊辣子炒香,最后撒入蒜苗段,稍炒便可起锅装碗。
糊辣子:
糊辣子是一种
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- 天气越来越热,凉菜自然成了最受欢饮的饭菜,今天推荐凉菜的做法,非常简单,学会了这个夏天吃凉菜就不用愁了,简单还好做,下文是详细步骤,喜欢可以试试吧!
牛肉拌藕片
做法:
1、莲
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- 无论是腌黄瓜拍黄瓜还是拌黄瓜,都是饭桌上不可缺少的一道开胃家常下饭菜。几种黄瓜的做法,让你的餐桌变着花样吃黄瓜。
拍黄瓜
食材:
黄瓜 1根、蒜 2瓣、食盐 1/3茶
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- 玉米猪肉水饺
食材
100克玉米
200克山猪肉
250克面粉
姜末适量、葱花适量
10毫升料酒
10毫升生抽
做法:
1 面粉加适量温水和成干湿适中的面团,醒面半小时。
2 把猪肉切碎
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