翻炒
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- 众所周知，丝瓜不仅美味，而且还有美容的功效，所以深受大家喜爱，尤其是夏天，丝瓜更是餐桌上不可缺少的菜品。
是否吃腻了一层不变的丝瓜菜？下面就给大家带来丝瓜的几种清清爽爽吃法，
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- >>番茄鸡胸肉丁<<
步骤：
1、清洗鸡胸，切成丁，加盐，淀粉，少许油混合均匀，腌制一会~
2、将番茄切小块，然后将洋葱切条（番茄建议切碎一点更好吃）；
3、热锅放油，让油热
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- 香椿炒鹅蛋的做法
1.
选择新鲜香椿，新鲜的香椿叶子细嫩、清香扑鼻。新鲜的香椿芽绿叶红边，颜色如同玛瑙、翡翠，香味扑鼻。
2.
香椿洗净、将根部叠放一边，切掉香椿根部老的
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- 婆婆从村里带来很多豆角，怕吃不完就做了豆角闷面，夏天来了，最好吃的一锅出就是豆角焖面，豆角的绵与面条的筋道形成反差，面条中有了肉的香与菜的香，非一般面条可比得，而且是一锅出，一
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- 因为我比较懒，所以家里总是会一次性买很多菜放进冰箱，然后能吃好几天，一开始还能选择做什么菜。但是到最后一天的时候，只能把剩下的菜来一个混合炒菜。那次，冰箱刚好剩下了木耳和
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- 豆角焖面
准备食材：
面条 豆角 猪肉 西红柿 红椒 大蒜 生姜 生抽 盐 十三香
烹饪步骤：
1. 所有食材清洗干净，豆角掰小段，香菇切片，西红柿切块，红椒切丝，生姜切丝，大蒜切末
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- 鱿鱼香锅
食材：鱿鱼500G 水面筋300G 千张100G 青笋500G 虾150G 各类丸子300G，菜籽油、 豆瓣酱、生抽、 花椒、 香锅底料、姜、 灯笼椒、 蒜
做法：
1.青笋、水面筋、鱿鱼和
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- 红烧茄子是一道很受欢迎的菜，今天，小编来教大家做出又香又嫩的红烧茄子。按照我的方法来，保证你做得不比五星级大厨差。
首先，准备好食材。 长茄子 三个、西红柿 一个、青
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清淡豆腐虾仁
食材：
嫩豆腐、西兰花、虾、盐、料酒、淀粉、食用油、葱、蒜、蚝油
做法：
1、嫩豆腐切块，西兰花撕小朵，锅中烧开水放少许盐，下豆腐和西兰花焯片刻；
2、虾去虾
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- 菠菜鸡蛋炒粉丝
用料： 菠菜、鸡蛋、粉丝、盐；
做法
1.菠菜放入沸水中焯烫一下，捞出备用；
2.鸡蛋打散，锅中油热后，倒入蛋液炒到凝固，盛出备用；
3.锅中放油，油热后放入菠菜翻炒均
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- 馒头可以蘸酱、
面条可以拌酱、
炒菜可以加酱、
米饭也可以就酱、
.......
中国人对酱是蜜汁喜爱！
今天，小编便将这些酱的做法一并找来，
保你在家就能做出地道的酱！
自制芝
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- 香辣虾球
1．将明虾去头壳，在背部划一刀，取出虾肠洗净，沥干水分，用香油、盐、鸡精腌制入味待用；
2．将鸡蛋清、淀粉搅拌成蛋清糊，将腌制过的虾球放入拌匀，逐个蘸上白芝麻；
3．坐锅点
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- 是什么让整盘菜肉香四溢，
口口都是肉，又完全不担心麻烦？答
案就是肉末！搭啥都好吃的不得了~
肉末炖蛋
原料：
鸡蛋3个；温开水300克；肉末100克；葱5克；姜5克；蒸鱼豉油（1汤匙）15ml
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- 1.黄豆芽炒粉条
用料
黄豆芽；红薯粉；蒜；葱；生抽；蚝油；盐；干辣椒
做法粉条提前用凉水泡好备用黄豆芽洗净，挑干净里面的黄豆皮，备用蒜葱切片热锅，放油，小火放入葱蒜辣椒，煸出香味开大
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- 红烧小龙虾也能如同麻辣小龙虾一样美味的！那么红烧小龙虾怎么做呢？
红烧小龙虾的做法
做法1：首先把虾用水冲洗一遍。给虾缴械，剪掉它所有的脚，抽掉它的泥肠。这样一会洗刷的
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- 糖醋青椒
用料
主料：柿子椒3个
调料：生抽5克、米醋5克、植物油1汤匙、白糖3克、黄酒5克
做法
1.选新鲜柿子椒三至五颗，去蒂和籽，切片
2.炒锅预热，放植物油，倒入柿子椒片翻炒
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- 金针羊肉卷的做法步骤
1. 金针菇切掉根部
2. 用开水烫熟
3. 捞出沥干水备用
4. 羊肉卷备好
5. 葱切成葱花，干红椒切段，香菜切长段
6. 锅内放少
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- 小炒肉是我们最常见的特色菜,如何做好小炒肉?五种炒法,五种滋味,每一种都让你欲罢不能。
图片来源:视觉中国
清炒小炒肉
特色
质软、色浅、爽口、清香、不油腻
做法
1
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- 随着人们生活水平提高，人们开始越来越注意健康养生，平时会提倡出吃一些很有疗效的食补菜品。 大家都知道，食补利总是大于药补，也更健康。从最早的醋泡花生、红酒泡洋葱。。
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- 今天上海的温度相信小伙伴都感受到了，高温预警37度呀，没听错，这才是五月，天就这么热，简值有种要热疯的节奏，真的是出门五分钟， 留汗两小时呀，网上是各种段子都有，打败我的不是天
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- 家人都喜欢吃酸菜，经常做来吃，尤其是夏天来一道酸菜炒肉末，非常开胃下饭，炒酸菜配粥吃起来也很不错。
食材清单
酸菜200克、肉末200克、干辣椒2克、大蒜2瓣、盐1勺、蚝油
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- 材料
花菜1斤，肉末1两，胡萝卜半根，葱，孜然粉，盐。
做法
1.花菜切小块，放沸水里煮2分钟捞起。胡萝卜切成丁。
2.在锅中放入油等油热了之后放入肉末煸炒，倒入花菜，等材料，起锅前撒
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- 会吃的人都这么做杏鲍菇，美味没话说！不收藏后悔一辈子！
辣子杏鲍菇
食材准备：杏鲍菇2-3个、面粉 、冰水、干辣椒1大匙、花椒1大匙、盐1/2小匙+1/2小匙、糖1/2小匙、生抽 1
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- 【孜然炒馒头】做法：1.将馒头切成小块；2.鸡蛋加盐打散；3.把馒头块放在蛋液里裹匀；4.起锅热油，把馒头丁和孜然下入翻炒；5.小火翻炒至变色；6.出锅前加入葱末炒匀。
【蛋包
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