拌匀
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- 炝拌土豆丝的做法
1.三色土豆去皮洗净
2.分别切成丝,放入水中浸泡一会儿,期间可以换2次水
3.锅中煮沸水,把三色土豆丝分别放入,煮1分钟
4.分别捞出后,放入冷开水
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- 酱黄瓜具有独特的风味,以脆嫩爽口、香甜鲜美著称,被誉为“酱菜之宝”。
酱黄瓜的做法
原料:精选嫩黄瓜、精盐、豆酱、料酒等。
做法:
1、将黄瓜洗净,沥干水分,须长剖开成两条
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- 生活当中很多人虽然很喜欢吃饺子,可是天天吃水煮的饺子,觉得味道会比较单调,倒不如学学不同的饺子做法,比如蒸饺,蒸饺的皮很重要,尽量选择透明的,另外就是要有油,这样蒸出的饺子皮滑
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- 教你几道简单易学还美味的美食,零食,午餐,早餐饼都有,超营养
西米水晶盏
西米加入清水浸泡(不要搅拌)1小时后沥干。用手轻压去掉多余水份。盆内放入西米、白糖、加入小许玉米油拌
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- 藤椒蒸鸡
做法步骤: 1准备好材料,藤椒清洗后沥干水,干辣椒剪小段浸泡5分钟,干辣椒要是买那种指天椒那就别放多的,巨辣。
2将三黄鸡切块,不要切太碎,会找不到。加入姜片,蒜末,藤
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- 主料:土豆沙拉一碗,面粉1/2。盐1小勺,胡椒粉1小勺油适量,以及喜欢的几样蔬菜(胡萝卜,玉米粒,菠菜,葱头,黄瓜等等)一份
外酥里嫩的鲜蔬土豆饼,简单的做法步骤
1:首先把土豆沙拉做成
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- 今天要介绍的一道菜,是从北方大哥手中买回来的,特级黑山秋木耳,它是木耳中的特级,肉特别的厚实,果真是一分价格一分货,吃过的朋友们都说我这黑木耳买的好。黑木耳,因其颜色呈
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- get新技能啦!
多肉每天都三省吾身:早上吃啥?
中午吃啥?晚上吃啥?
天气这么热,看着一桌子油腻的饭菜
真是一点也没胃口!
可人是铁,饭是钢,一顿不吃又饿得慌!
今天多肉就教你做几道
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- 泡芙,是现在很热门的西点之一,有着酥脆的外皮,可以在里面填上各种各样的馅料,除了蛋乳泥、巧克力酱、打发的淡奶油等,还可以填上冰冰凉凉的冰淇淋,外表也可以粘上巧克力酱、
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- 家里请客吃饭,又在为菜式发愁!精选几道家常菜,撑足场面倍有面子,赶紧学起来!蒜香鸡翅
1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料;
2、鸡翅反面切几个小口,放入
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- 黄鳝煲仔饭的做法
1.大米提前浸泡
2.黄鳝处理干净后放入碗中,加入料酒、盐、白胡椒粉、海鲜酱、蚝油、生抽拌匀腌制入味
3.砂锅中加入浸泡好的大米,加入适量清水和
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- 材料:
猪排骨半斤左右
孜然粉1咖啡匙
花椒粉1咖啡匙
辣椒粉2匙(可依个人喜好增减)
葱2棵
老姜1小块
料酒2大匙
白糖一匙
盐
味精
红油适量
做法:
1、猪排骨斩小段后充分洗
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- 豆腐饭饼材料:A:白米饭200克,四季豆50克,香肠30克,鸡蛋2个,传统板豆腐100克,B:盐少许,太白粉4小匙,C:色拉油2小匙
前一晚准备:
1 将白饭煮好,维持保温状态。
2 四季豆洗净,去筋后切丁
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- 食材
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鸡蛋 4只;浓稠酸奶 180克;
玉米油 20克;低筋面粉 100克;
糖 70克;柠檬汁(白醋) 几滴;
[ 做法 ]
- step 1 -
分蛋,蛋清放入无水无油的容器,放一旁备用。
- step 2 -
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- 1、葱爆牛肉
原料:
牛肉500、大葱一根、蒜少许
做法:
① 牛肉切片,放入蛋清,料酒,老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油;
② 锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末;
③ 放入牛肉炒到九成熟
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- 准备材料:A. 奶油乳酪 60 克,B. 牛奶 30 克,酸奶油 55 克,C. 蛋黄 4 个,D. 色拉油 55 克,E. 低筋面粉 80 克,F. 蛋白 4 个,绵白糖 70 克,G. 鲜奶油适量
开始制作:
1. 将材料
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- 面条,江南人喜欢用它当早餐,或者没到饭点肚子饿了就下一碗面条填填肚子,因为江南人对于米饭可谓是根深蒂固了,有时候吃了面食还要去吃一口饭才算吃好了。
面条的烹饪方法多的数
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- 排队2小时只为这个饼,鲜香好吃,一学就会,出锅后上桌就抢光!说起肉饼,那还是老家的老字号,看起来不起眼的小饼每天排队的人络绎不绝,咬一口鲜香味美超级好吃,想当初要想吃得排队
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- 【鸡肉煎饺】
【主料】
面粉300g,鸡肉泥300g,
西红柿200g,包菜400g,
【辅料】
油适量,盐3g,
鸡蛋1个,老抽5g,
生抽10g,蚝油5g,
白砂糖4g,十三香1g,
姜5g,葱油20g,
【制作方法】
1.面
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- 农夫蒸玉米
原料:干玉米200克、腊肉50克、蒸肉米粉100克、油酥豆瓣、盐、味精、葱花各适量
制法:
1.把腊肉下锅煮熟后,切成小丁。把干玉米纳盆,用开水泡涨后,放入高压锅掺水
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- 准备材料:香蕉 50 克,蛋黄 30 克,细盐 0.4 克, 牛 奶 15 克, 色拉油 20 克,米粉 60 克,蛋白 60 克,绵白糖 30 克,耐烘烤巧克力豆 30 克
开始制作:
1.将香蕉去皮, 放在容器中
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- 乳酪布丁拥有细腻,丝滑的口感,奶香味十足,一勺一勺接着吃,停不下来的节奏
1、准备好材料
2、奶酪切成小块跟牛奶混合,隔热水搅拌融化
3、然后趁热加入细砂糖并搅
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- 大家都知道这吃饺子啊,最难的一道程序就是调馅,馅调好了,那饺子煮出来香味扑鼻啊,调不好,饺子只能说难吃,所以为了有吃到更好吃的饺子还是应该学学调馅,现在跟大家一起交流下这个饺
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- 凉拌藕
主料
藕 (一节)
调料
藕 (一节) 醋 (适量) 盐 (适量) 味精 (适量) 糖 (适量)
厨具
煮锅
1.藕洗净后切片。
2.姜切末备用。
3.烧一锅热水把藕片放入焯熟。
4.开
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- 萝卜丸子
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,萝卜被称为小人参,冬天吃萝卜对身体益处多多,萝卜有N种做法,今天给大家做萝卜丸子,简单易操作,Q弹好吃!
用料:青萝卜1根,鸡蛋1个,盐3克,酵
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