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热油

  • 素烩野山菌

  • 菌类的营养丰富、具有多种矿物质和维生素.蛋白质含量高,脂肪低,是爱健身的女性首选食材之一.





    今天分享的烩野山菌,自家经常吃的一道清淡口味的菜. 口感脆嫩爽滑,连挑食的
  • 黑椒排骨-功效特色 口感丰厚 肉香味美

  • 制作原料
    原料:肋排、葱、姜。 调料:黑椒汁、花雕酒、(盐、糖)。事先准备:
    1、排骨剁小。
    2、葱打结;姜切片。
    做法:
    1、肋排加入冷水中,加入葱姜煮开。
    2、加入适量花雕酒,继续
  • 超好吃的凉菜口水鸡,制作简单味道好,别错过

  • 前段时间带朋友去了趟重庆老家,然后和他一起去吃了一些地方美食,结果他吃到口水鸡的时候,惊为天菜!自从之后每顿饭都点名想吃口水鸡,最后临走前,我妈还特意跑出去打包了10袋,给我们
  • “木须肉”这样做全家人都爱吃

  • 木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得
  • 野葱油拌面

  • 过年出去抓虾的时候,发现山上已经出了很多小蒜(野葱),姐夫说这边有句俗语~正月小蒜,香死老汉!





    熹大爷去学校后,每天都有几个小时的时间可以支配。下午送完他和妹妹,和南奶
  • 油泼手撕茄子:简单拌一下比炒的还有味儿!

  • 茄子这样做,麻辣咸香,软烂入味,而且步骤十分简单,简单拌一下比炒的还有味儿~最后用热油泼上去那一下,别提多香了!





    油泼手撕茄子
    图文 | 一溪月










    1. 紫色长茄3个。
  • 学会几道菜,不用去餐馆也能吃到大餐

  • 干锅牛杂





    材料
    牛杂、白萝卜、植物油、精盐、味精、鸡精粉、红油、耗油、豆瓣酱、十三香粉、料酒、香油、干椒、葱、姜、鲜汤。
    做法
    1、干椒切段,姜切片,葱挽结。
    2、锅
  • 煎豆腐易碎还糊锅,是先放冷油,还是热油

  • 凯文为您和您的家人提供健康养生美食方面的知识,希望你能够喜欢。懂美食,懂养生,更懂生活!大家好,今天凯文给大家带来美食的主题是关于豆腐。
    ​豆腐是我们平常生活中最常见的一
  • 麻辣香锅家常版做法,简直不要太好吃!

  • 1
    配料
    各种你爱的蔬菜
    各种你爱的肉类
    辣椒
    花椒/麻椒
    大料(八角)
    酱油
    豆瓣酱
    甜面酱
    鸡精/味精
    白芝麻
    葱姜蒜





    步骤





    1):备料:土豆切片,莲藕切片,青尖椒去蒂、切滚刀,莴笋
  • 侉炖查干湖鲫瓜子

  • 侉炖的方法属于山东的卤菜系,因为鱼不直接与热油接触,从而可以减少鱼的营养损失。蛋白质不易被破坏,不会产生致癌物质。东北的侉炖鱼习惯用东北大酱搭配蒜蓉辣酱,咸鲜香辣,厚重够

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